ABC Rural: Productor de sésamo cuenta porque eligió el rubro

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El departamento de San Pedro ha sufrido una importante transformación en los últimos 10 años, muchos productores han tenido que buscar otras alternativas tras la complicación en la producción y comercialización del algodón. Lucio Silguero, nos cuenta como incursionó en la producción de sésamo, y como trabajan en forma asociativa con otros productores.

Transcript

00:00En los recorridos de ABC Rural siempre nos toca conversar con los productores y en este caso

00:15hablamos con el productor Lucio Silguero quien nos comentó cómo se ha iniciado en la producción

00:23de sésamo, pero dentro de esa historia nos contó un antes y un después, antes cuando hacía algodón

00:31y cómo de a poco fue incursionando en la producción de sésamo.

00:35Más o menos ya hemos hecho 20 o 25 años de trabajo, los primeros tiempos nos ponen aquí

00:56la asociación, la asociación y la preparación del suelo, la siembra, la semillas.

01:07La asociación, la asociación, la asociación, la asociación, la preparación del suelo, la siembra, la semillas.

01:25La comercialización en conjunto.

01:28Don Lucio explicó que una vez cosechado el sésamo, habitualmente apuestan al maíz con biotecnología,

01:50pues le genera menos trabajo y gastos. También dedican parcelas a sembrar mandioca, poroto,

01:58además de contar con pollos, vacas lecheras y una huerta para complementar la producción

02:05y lograr la sustentabilidad y sostenibilidad.

02:09Sobre aquella idea de que el productor debe tener gran cantidad de hectáreas para producir,

02:30Don Lucio nos dijo.

02:40Los primeros, los primeros que viven en Japón, es que hay cinco hectáreas de huís,

02:47pero, donde hay que ir, cuántas, ¿no?

02:49A mí, tenemos dos hectáreas de sésamo, una hectárea de mandioca o mi,

02:53una hectárea de comandioca, una de las cifras de comandioca,

02:57una hectárea de comandioca, una hectárea de comandioca, una de las cifras de patoce,

03:01y la asociación es muy importante, ¿verdad?

03:05importante, ¿verdad? O sea, ocupar la

03:07importante en el que se unir.

03:10Al menos yo peteñí

03:11personas o dirigí por donde

03:13porque ahora la asociación Santa Teresa

03:15es un poco más de ahí, oye. Porque hoy

03:17peteñí personas o dirigí por ahí, oye.

03:19Aperante con la ojalta. La cooperativa

03:21Fiela es una gente

03:23muy especial, la gente

03:25de Fiela. Los menonitas

03:27algunos y este, una gente

03:29muy... y con eso

03:31pues, a la escuela

03:33la escuela es ahí. La espera, oye

03:35apoyar ahí.

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