Abc Rural: Crecimiento de tomate, dentro y fuera de invernadero

Canal ABC TV

Mucho se habla de la diferencia entre el crecimiento de tomate que se produce a cielo abierto con relación al que se produce bajo invernadero. El Ing. Agr. Rubén Franco de la firma Plastiagro, nos muestra cuál es la diferencia.

Transcript

00:00Música

00:00Arrancamos una nueva edición de ABC Rural

00:13y como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay

00:16fuimos hasta Eusebia Ayala

00:18allí conversamos con el ingeniero Rubén Franco de la firma Plastiagro

00:23él nos mostró algo muy interesante que tiene que ver con el desarrollo del tomate

00:29con invernadero y a cielo abierto o sin invernadero

00:36vamos a la nota

00:37Música

00:39Música

00:40y lo que tenemos aquí es una producción de tomate a campo

00:48a cielo abierto por decir así

00:51y la intención es un poco acá realizar una comparación

00:54entre la producción a cielo abierto y la producción bajo invernadero

00:59o sea en un ambiente controlado que tenemos aquí de lado nada más

01:03Música

01:03A simple vista se va a poder observar

01:11que la producción a cielo abierto

01:14digamos estuvo sujeta a mayor ataque de plagas y enfermedades

01:19y se puede ver en la cantidad y en el tamaño de las frutas que tenemos por planta

01:25de que bajo invernadero tenemos mejores condiciones

01:30tenemos frutas de mayor tamaño y también mayor cantidad de frutos por planta

01:34así como una menor incidencia de ataque de plagas y enfermedades

01:38Música

01:39acá podemos ver inclusive podemos contar la cantidad de frutas que tenemos por planta

01:49aquí estamos viendo 3, 6, 7 en este racimo

01:55acá tenemos 8, 9, 10, 11

02:0111 plantas estamos contando en esto que sería la producción a cielo abierto

02:07y si me acompañan podemos ver acá dentro del invernadero

02:13en este racimo acá

02:15que estaría más o menos en la misma posición

02:18tenemos desde la planta anterior

02:20tenemos 3, 4, 5, 6, 7, 8

02:25acá tenemos 2, 4, 6, 8, 10, 11

02:31por racimo y fácilmente estamos llegando a 40 frutas o más por planta

02:39entonces es notoria la diferencia que existe entre la producción a cielo abierto

02:45y la producción que se realiza bajo invernadero

02:49a través de ese conteo que hicimos

02:5112 frutas en una planta

02:54acá tenemos más de 40

02:56o sea estamos prácticamente triplicando o inclusive cuadruplicando la producción

03:01acá es lo que sería bajo invernadero

03:04el ingeniero Franco explicó que las condiciones de siembra y manejo

03:08entre ambos cultivos de tomate fueron idénticas

03:12en este caso en particular

03:14todos los factores de producción son idénticos

03:17o sea hablamos del mismo material genético

03:19hablamos del mismo tipo de riego

03:21el mismo tipo de emulsion

03:22la misma fertilización

03:25la única diferencia digamos acá en el manejo

03:28está en la utilización de la estructura protegida

03:32en este caso

03:33el techo

03:35corresponde a un plástico tipo maxiluz

03:39de 150 micras

03:41este plástico se destaca digamos primero que nada

03:45porque tiene una durabilidad garantizada por fábrica

03:4836 meses

03:49garantizada por la fábrica

03:52y tiene unas propiedades ópticas muy interesantes

03:56deja pasar la transmisión de luz que tiene es óptima

04:02también tiene un interesante porcentaje de difusión de luz

04:06y sobre todo que tiene un componente digamos

04:10que se denomina antivirus

04:14el plástico actúa como un filtro que perturba la visión de muchos vectores

04:19de los insectos

04:20y eso entonces le entorpece al insecto

04:23y hace que tengamos menos ataque bajo esta cobertura

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04:32Gracias por ver el video.

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