Precio de tomates, por las nubes

Canal ABC TV

Un equipo de ABC TV llegó hasta el Ministerio de Agricultura y Ganadería, donde conversó con el ministro Carlos Giménez, quien manifestó que el MAG solicitó la intervención de la SEDECO respecto a la situación que se presenta con la variación de precio del tomate.

Transcript

00:00Buenos días Mabel, saludos también a todos los compañeros allí en la mesa

00:03y nosotros llegamos aquí hasta la sede del Ministerio de Agricultura y Ganadería

00:07justamente para conversar con el Ministro Carlos Jiménez

00:10de esta situación que se está dando ya desde hace varios días

00:13que se está debatiendo, se está hablando justamente mucho de esto

00:16de la cuestión del precio de los tomates

00:18que justamente amaneció esta mañana 17 mil guaraníes en algunos supermercados a nivel país

00:24y queremos conversar con él porque tenemos entendido también, Ministro

00:27que usted ya estuvo conversando con el Ministro de la Sedeco

00:30respecto a esta situación que se está presentando, muy buenos días

00:33Muy buenos días, sí, ya estuvimos conversando

00:37a razón de que hay una variación demasiado grande del precio que se vende en finca

00:43y se carga el consumidor final, entonces eso preocupa

00:48porque el Ministerio de Agricultura y Ganadería hace el monitoreo

00:53de la disponibilidad de tomate en finca

00:55y especialmente los departamentos que son mayores productores de tomate

01:00anoche nosotros tenemos reportes, videos, fotos

01:06que salieron más de 7 camiones del departamento de Caguazú

01:10con razón de 20, 25 mil kilos por camión, carreta

01:17tenemos aproximadamente como 200, un poco más de 200 mil kilos

01:20que es justamente lo que consume el mercado local

01:24A Paraguay consume 200 mil kilos de tomate por día más o menos

01:26y bueno, probablemente lo que nosotros tenemos

01:30conocimiento es que el fin de semana, o sea, viernes, entre jueves, la semana pasada

01:36un pequeño bajón, probablemente en la oferta

01:41pero tampoco es así porque nosotros miércoles le tuvimos a nuestra gente

01:46los feriantes aquí en la costanera que se estaba vendiendo 8 mil la costanera

01:50entonces hay un desfasaje demasiado grande

01:55de la oferta que se tiene en finca

01:58pero nosotros hacemos el cálculo

02:00finca, transporte, estivaje

02:04todo lo que implica hacer llegar acá a Asunción

02:07rondaría por los 10 mil oraníes por kilo tal vez

02:11pero de todos modos nosotros acá en el mercado de abasto

02:14estamos vendiendo, o sea, en mi secoproa

02:16y en los lugares donde se tiene expendio

02:19se está vendiendo a 9 mil oraníes por kilo tal vez

02:21es un desfasaje demasiado grande

02:22entonces directamente están calculando por dos horas

02:24si es 8 mil, bueno, 16 mil

02:27se está vendiendo acá

02:29esa es la referencia que nosotros estamos teniendo

02:33Para entender un poco, Ministro, entonces

02:35respecto a la producción en general

02:36ahora mismo se está produciendo de manera normal

02:39lo que se produce de manera rutinaria

02:41podríamos decir

02:42o sea, la cantidad es lo que se produce de manera normal

02:45no hay un desfasaje muy grande

02:47en cuanto a la producción diaria

02:48No, definitivamente

02:50y mira, yo tenía la otra parte

02:53de la moneda, como se dice

02:56los productores están demasiado felices

02:58con esa situación

02:58es la primera vez que los productores

03:01están vendiendo, superando su costo de producción

03:03el año pasado a esta altura

03:05en Cabo Azú se tiraba 40 mil kilos de tomate

03:09en la ruta, porque no podían vender

03:11ahora, ¿qué es lo que se hace?

03:13el control eficiente

03:14evitar contrabando

03:15el productor está vendiendo

03:17no es lo que está vendiendo caro

03:19el productor está vendiendo bien

03:20imagina nosotros abrimos

03:23habilitamos la importación

03:25y detrás de la importación

03:26tenemos que admitir que hay debilidades

03:29en el control

03:31pero hoy día

03:33se está haciendo un control eficiente

03:35no hay ingreso

03:35entonces eso le permite

03:37al productor paraguayo

03:38vender bien su producto

03:40y hoy día

03:41superando

03:42mil quinientos guaraníes

03:44del costo de producción

03:45y el productor paraguayo

03:47lo único que quiere

03:48es vender su producto

03:49y superando para ello

03:50es una gran

03:51una gran alegría

03:53entonces

03:53es por eso yo siempre hago el llamado

03:56vamos a ser un poquito patriota

03:58y ese desfasaje

03:59ese desfasaje que existe

04:01ese es un poco artificial

04:05no sé cómo llamarlo

04:06no puede ser que

04:07se quiera vender

04:09ganar

04:09comprar y vender

04:10y ganar prácticamente

04:11el 100% sobre el producto

04:13comprado

04:13es realmente

04:14ser antipatriota

04:15y ahí es lo que yo quiero

04:18un poco insistir

04:19no es fácil producir

04:20nuestros productores

04:22tenemos productores

04:23que están

04:23adoptando tecnología

04:25que tienen sistema

04:26regadío

04:26tiene su malla

04:27media sombra

04:28tiene su invernadero

04:29y hay productores

04:30que tienen producción

04:32a cielo abierto

04:33o sea que tienen

04:34otras condiciones

04:35y la calidad

04:36de nuestro producto

04:37sigue siendo

04:38muy competitiva

04:39aparte

04:40nosotros

04:40con los productos

04:42que el Paraguay

04:43ofrece

04:43nosotros no tenemos

04:44residuos

04:45y a veces sin embargo

04:47esa es una debilidad

04:48también que tenemos

04:49que hacer de vez en cuando

04:50cuando entra producto

04:51de contrabando

04:51también porque residuo

04:52tiene su producto

04:53ese también tiene que ser

04:55un control

04:55que de a poco

04:56seguramente vamos a tener

04:57que hacer para demostrar

04:58también

04:58la inocuidad

04:59de la producción nacional

05:00y el riesgo

05:02cuando se consume

05:03producto de contrabando

05:04entonces en esta cuestión

05:05que se está dando

05:05este escenario

05:06que tenemos ahora

05:06ministro

05:07de los productores

05:08que están vendiendo

05:09bien como usted decía

05:10pero a la par

05:10de un precio

05:11un poco alto

05:12en lo que son

05:12los supermercados

05:13a nivel general

05:13se podría hablar

05:14entonces un poco

05:15de una especulación

05:15de parte de los precios

05:16de algunos sectores

05:17definitivamente

05:18no hay otra explicación

05:20pero nosotros

05:21también estamos preocupados

05:23por esta situación

05:24del consumidor final

05:25del Ministerio de Agricultura

05:26se encarga justamente

05:28de la producción

05:29monitoreo

05:29comercialización

05:30hasta ahí nosotros

05:31llegamos

05:31ahora la fluctuación

05:32un poco irreal

05:34que se tiene en el mercado

05:35es algo que preocupa

05:37y algo sobre

05:38tenemos que trabajar

05:39ya estamos hablando

05:39con

05:40yo estuve hablando

05:41con el encargado

05:42de Sedeco

05:43y tenemos que

05:44seguir hablando

05:45esta semana

05:45seguramente vamos a votar

05:46a todas las instancias

05:47que nos ayuden

05:49un poco

05:49a regular

05:50este desfasaje

05:52tan fuerte

05:54que se tiene

05:55en precio de tomate

05:55en Paraguay

05:56¿qué le refirió

05:57en un principio

05:58el Ministro de la Sedeco?

05:59bueno

05:59también tiene conocimiento

06:01y que están trabajando

06:02hasta ahí

06:02el resultado

06:03de lo que nosotros

06:04queremos ver

06:04se reunirán nuevamente

06:05esta semana

06:06entonces

06:06vamos a insistir

06:07yo estoy

06:08esta semana

06:10nosotros

06:10es más

06:11estamos trabajando

06:12en un plano

06:12que nos va a todavía

06:13a anunciar

06:14de ofertarnos

06:15los tomates

06:16que traigan

06:17todos los productores

06:17y hacer feria

06:20nosotros en feria

06:21vendemos

06:22a 8 mil

06:24se estuvo vendiendo

06:25yo creo que se va a vender

06:26ahora más

06:27un desfasaje

06:29de mil guaní

06:29tal vez

06:309 mil guaní

06:31el kilo

06:31que sigue siendo

06:32demasiado grande

06:33la diferencia

06:33pero eso

06:34en su momento

06:35vamos a anunciar

06:36vamos a ver

06:36cómo se comporta

06:37la calidad

06:38del tomate

06:39que llegó anoche

06:40en la secoproa

06:41que es nuestro local

06:42ahí en el mercado

06:43de Abasto

06:44es de buenísima calidad

06:45tomate uniforme

06:47bien madurado

06:48de buena calidad

06:50en

06:51envasado

06:52en cartón

06:53o sea que así como

06:54requiere

06:55una comercialización

06:57eficiente

06:58una comercialización

06:58que sea atractivo

07:00también al consumidor

07:01en este caso

07:03todos los detalles

07:04estamos cuidando

07:05para una buena comercialización

07:07no quiero que la gente

07:08diga

07:09no producto paraguayo

07:09es malo

07:10no es buena calidad

07:11no es cierto

07:12tenemos productos

07:12de calidad

07:13además

07:13te voy a proveer

07:14después los videos

07:15y las fotos

07:16de anoche

07:1721

07:1730

07:18llegaron

07:197 camiones

07:20de mercado

07:21de Abasto

07:21y algunos

07:22algunos llegaron

07:23a otros lugares

07:24centro de comercialización

07:25importante

07:26del departamento central

07:27en donde se trajo

07:29tomates

07:30del departamento

07:30de Caguazú

07:31específicamente

07:33de Caguazú

07:34de la Caguazú

07:35Gracias por ver el video.

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