Producción de tomate y que tecnología aplicar al inicio de una producción

Canal ABC TV

En horticultura existen numerosas tecnologías como mulching, invernaderos, sistemas de riego, semillas híbridas. En esta nota el Ing. Agr. Lucio Lisandro González que es un productor hortícola de Colonia Yguazú, habla de la producción de tomate, y cuales son algunas primeras tecnologías con las que pueden empezar los productores.

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00:00Y ahora queremos tocar el tema de horticultura y más específicamente la producción de tomate.

00:07Y conversamos con el ingeniero agrónomo Lucio Lisandro González de la zona de Colonia Iguazú.

00:14Él mismo nos hablará sobre los diferentes híbridos de tomate que son determinados, indeterminados.

00:23También destacará cómo se está trabajando en lo que tiene que ver con usos de tecnología.

00:31Cuáles son un poco las tecnologías más adaptadas al productor paraguayo.

00:42Tomate en sí se puede producir durante todo el año.

00:45Ahí sí, influye muchas cosas.

00:48El uso de la tecnología, el uso de los invernaderos, elegir buen material.

00:52Por ejemplo, si es que vas a entrar en otoño-invierno, si vas a entrar en primavera-verano.

00:57Pero sí, se puede producir durante todo el año.

00:59Adoptar tecnologías para el productor hortícola es casi una obligación, pero tiene su costo.

01:07Por tanto, es importante saber cuáles son algunas de las tecnologías que se pueden aplicar para empezar.

01:16Elegir un buen material.

01:18Por ende tiene su costo, pero un buen material no te va a hacer milagro.

01:21Tienes que hacerle una buena preparación al suelo, con buena materia orgánica, con buen fertilizante.

01:27Arrancar bien con eso.

01:29Hacer el costo del sistema de riego, eso se hace pero una vez.

01:33El costo inicial, lo que es un poquitito caro.

01:35Comprar los conectores, las gomitas, las cañerías, tiene un costo inicial.

01:40Pero ese, vos puedes usar cinco años, diez años, tu cinta de goteo, puedes usar mínimo dos años.

01:46Yo tengo unos cuantos productores así, a quienes les asito así en forma particular.

01:51Y hay algunos que no quieren usar.

01:53Siempre están con su manguera así, recostado por la espalda, tiene que estirar.

01:57Entonces yo les digo, ¿por qué no pones una cinta de goteo que te cuesta 300 mil o ninguno de mil metros?

02:01Y por 300 mil vos, ¿cuánto pago? Pago 70 mil.

02:04Bueno, y ponerle una semana 350 mil.

02:07Una semana vos le haces regar a una persona y voy a comprar ya una cinta de goteo de mil metros.

02:12Y esas cosas, pues es un poco difícil entrar a la mente de la otra persona cuando uno está cerrado.

02:17Pero cuando uno está abierto y que quiere progresar, es más fácil.

02:21Bueno, ahí te calcula ya.

02:23Bueno, tengo un costo inicial en realidad, pero después a la larga uno recupera.

02:27En producción de tomate existen los híbridos de crecimiento determinado e indeterminado.

02:34El ingeniero explica cuánto se puede obtener de cada uno y el punto de equilibrio para empezar a ganar dinero.

02:42Esta variedad es, por ejemplo, una variedad determinada.

02:45Por ende, su producción va a ser, se termina rápido.

02:49Al precio actual diría que tenía que sacar como mínimo unas 6 kilos por planta.

02:53Precio actual.

02:53Ahora sí, sí, influye mucho el tema del precio, esas cosas.

02:57Con 4 kilos eso se salva ya.

02:59Ahora sí, cuando se hace injerto o demás cosas, ahí tu costo eleva muchísimo más.

03:05Pero ahí también podés producir muchísimo más de tomates.

03:07Por ejemplo, con 8 kilos vendés a 4.000, ya 4.500.

03:12Ahí ya más o menos uno salva ya.

03:15Pero mínimo tenés que sacar unos 8 kilos por planta.

03:18Con esto yo creo que llego hasta 5 kilos por ahí.

03:21Porque es una variedad determinada.

03:23Y le pasó el tema de que no vino el sol casi un mes y le afectó bastante.

03:30Pero si lleva 5, ya con eso ya salvo yo.

03:32¡Gracias!

03:33¡Gracias!

03:34¡Gracias!

03:35Gracias por ver el video.

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