Osmanlı mutfağına lezzet katan tatlı:  Düzce'nin coğrafi işaretli kestane kabağı - Dailymotion Video

HaberGlobal.com

Düzce'nin coğrafi işaretli kestane kabağı, Osmanlı saray mutfaklarından miras kalan geleneksel kabak tatlısına lezzet katıyor. Düzce'nin ödüllü aşçısı Raşit Sorgül, bölgenin coğrafi işaretli kestane kabağıyla hazırlanan kabak tatlısının yapılış sırlarını anlattı. https://haberglobal.com/yasam/osmanli-mutfagina-lezzet-katan-tatli-duzcenin-cografi-isaretli-kestane-kabagi-491855

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:31İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:33İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:37Bu şekilde fazla bir içerik yok.

01:40Peki ne kadar kaynatmak lazım?

01:4245 saat kaynaşı yok.

01:44Herkesin kendine göre usulleri var.

01:47Pişik ateşte pişmesi gereken bir tatlıdır.

01:49Uzun süre pişmesi gereken bir tatlıdır.

01:51O şekilde söyleyebilirim.

01:53Peki ne kadar sürede bir tüketilmesi gerekiyor?

01:56Dolapta muhafaza erildiğinde 5-6 gün iş olmaz.

02:00Kurmaya başlar evet.

02:01Çekerin çeker.

02:26İzlediğiniz için teşekkür ederim.

Osmanlı mutfağına lezzet katan tatlı: Düzce'nin coğrafi işaretli kestane kabağı

Kategori

Döküm

Yorumlar

Önerilen