00:00Et bah alors, salaté, j'ai oublié quelques ingrédients, je vais te proposer une recette un peu plus simple, il faudra suivre.
00:06Allez, viens !
00:07Dans un bol, tu mélanges la viande hachée et le veau avec un œuf, de la montarde, sel, poivre, un petit verre de cognac.
00:13Une bonne année, mais...
00:14Ah ouais, non, c'est pas...
00:15C'est mieux comme ça.
00:16N'oublie pas, cette fois-ci, les moisettes et les charlottes coupées et tu réserves.
00:20J'ai choisi d'utiliser un moule à cake, car plus simple à trouver dans les commerces.
00:24Après que la pâte brisée, elle est disposée dans le moule, il ne faut surtout pas oublier d'ajouter la farce, sanatès.
00:31Tu fermes hermétiquement les bords de ton pâté, tu fais une jolie cheminée pour que le Père Noël puisse déposer les cadeaux, une jolie décoration, une fine couche d'œuf battu et t'envoie ça au four à 180 degrés pendant 50 minutes.
00:44Sanatès, je n'ai pas encore démoulé.
00:46Un, deux... Ne serait-ce pas un joli pâté en croûte ?
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