Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 1 hafta önce
KABUĞUNA SIĞMAYAN PROGRAM EN İYİSİ GEZMEK

Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.

Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.

Anadolu’nun her köşesinden bambaşka hayatları ekranlara taşıyan program “En İyisi Gezmek” her cumartesi ve pazar saat 20.00’de Ülke TV ekranlarında…
Döküm
00:00MÜZİK
00:30Değerli izleyicilerimiz, İznik Gölü'nün kenarında Orhan Gazi'de Zeytin Asat'ı var.
00:38Abla kolay gelsin.
00:39Sağ olun Allah'a.
00:40Nasılsınız, iyisiniz?
00:41İyi anlıyoruz.
00:41Allah da iyi.
00:42Amin.
00:43O adam geldi diyen kimdi? Sanki şu ablaydı.
00:45Hayır, ben şey değilim.
00:46Ben sesten tanırım. Bakayım, sesi bir duyayım.
00:49Sen mi dedin abla?
00:51O adam geldi diyen kimdi? Birisi o adam geldi dedi.
00:54Abla dedi.
00:56Gelen abi geldi dedi.
00:57Öyle mi? Erzurumlusunuz değil mi siz?
01:01Ne yaptınız? Bu sene ne yaptınız ya?
01:03Çok güzel zeytin var bu sene de.
01:05Bu sene çok güzel zeytin var.
01:06Eyvallah, el tırmıyla.
01:09Makinalar da yenilendi.
01:10Aynen öyle.
01:11Eyvallah.
01:11Çok güzel.
01:12Şimdi ne yapıyoruz? Sofralık mı, sıkmalık mı?
01:15Hem sıkmalık hem sofralık.
01:17Yağlı mı bu seneki zeytin?
01:18Evet, yağlı.
01:19Evet, bu seneki zeytin yağlı.
01:21Abla kolay gelsin.
01:22Sağ olun, hoş geldiniz.
01:23Evet, ne yapıyorsunuz?
01:25Zeytin döküyoruz.
01:26Yeşili, siyahı.
01:27Aynen.
01:28Aynı anda döküyorsunuz.
01:29Aynen öyle.
01:30Abla tabii bu kol gücü gelişiyor mu böyle? Nasıl oluyor?
01:33Yani kolay değil bunu böyle çekmek. Bir çekersin, iki çekersin.
01:36Evet, zor oluyor.
01:37Allah çektirmesin.
01:38Amin.
01:39Eyvallah.
01:40Peki bunların içinde en iyi zeytini kim topluyor abla? En fazla zeytini.
01:43Sizin ekipte.
01:44Tabii ki de ben.
01:45Ciddi mi söylüyorsun?
01:46Tabii ki.
01:47Doğru mu abla?
01:49En fazla ben topluyorum diyor.
01:51Doğru mu diyor?
01:52E ne diyeyim size?
01:53Bak güldü abla, orası güldü.
01:54Ne diyeyim ben? Sizi mi diyeceğim kendim dururken ya?
01:57Eyvallah.
01:59Selamun aleyküm abi.
02:00Nasılsın abi? İyisin?
02:01İyi.
02:01İyiyim Allah'ım.
02:02Sağ olun, saatin iyi.
02:03İyi, iyi.
02:03Ben görmeyeli gençleşmişsin.
02:05Yok, aynı.
02:06Valla mı?
02:06Aynı.
02:07Aynı mi diyorsun?
02:08Aynı.
02:09Nasıl bu seneki zeytinleri abi?
02:10İyi, tane güzel.
02:12Güzel.
02:12Yağ da güzel çıkacak inşallah.
02:14Yemeliği de güzel olacak inşallah.
02:15Yemeliği iyi.
02:16Hava güzel, bugün hava güzel olduğu için değerli dostlarımız.
02:22Evet, şu ablanın yanına doğru bir gideyim.
02:25Abla yine işin zorunu sana mı bıraktın?
02:29Evet.
02:30Şimdi buna ne görevi diyoruz abla?
02:31Temizleme.
02:32Temizleme işi mi?
02:33Hı hı.
02:34Yapraklana aç diyoruz.
02:36Yaprakları atıyorsunuz bir tarafa.
02:38Evet.
02:39Bu işin zor tarafı mı?
02:40Evet, zor tarafı.
02:41Valla?
02:41Hı hı.
02:42Eyvallah.
02:42Niye sen seçtin bu görevi?
02:44Hepimiz yapıyoruz.
02:45Sırayla?
02:46Sırayla.
02:46İmeci usulü.
02:47Evet.
02:48Burası ayıklama bölümü değerli dostlar.
02:50Burası da ayıklama bölümü.
02:52Hoş geldiniz.
02:53Hoş bulduk ablacığım.
02:54Nasılsınız, iyi misiniz?
02:55İyiyim.
02:55İyiyim.
02:55İyiyim.
02:55Sağınız, saatiniz nasıl?
02:57Elhamdülillah.
02:57İyiyiz.
02:58Maşallahınız var yine.
03:00Süslü püslü giyinmişsiniz.
03:01Hep böyle.
03:02Hep böyle miyiz?
03:03Hep böyle tarz mıyız?
03:05Devletimiz için çalışıyoruz.
03:06Evet.
03:07Milletimiz.
03:07Milletimiz için çalışıyoruz.
03:09Abla sen ne kadar güzel söyledin öyle ya.
03:11Bir daha söyle.
03:12Devletimiz, milletimiz için çalışıyoruz.
03:14Burası belediye, devletimizin malı.
03:16Evet.
03:17Devletimizin malında güzel sahip çıkmamız gerekiyor.
03:20Eyvallah ablacığım.
03:21Hiç mihanetlik etmiyoruz.
03:22İddialı mısınız?
03:23İddialıyız.
03:24Evet.
03:25Ayıklanmış şekilde şimdi böyle.
03:27Bu böyle mi gidecek?
03:28Evet.
03:29Orada şey ayıklanacak.
03:31Bunlar da şeyde taraklarla.
03:33Evet şimdi abla demin güzel bir şey söyledi.
03:54Millet için dedi.
03:56Devlet için çalışıyoruz dedi.
03:58O zaman biz dedik ki milleti ve devleti en iyi ay yıldızlı bayrağımız temsil eder.
04:04Bir takalım bakalım ablacığım.
04:05Başımızda geldi.
04:06Evet.
04:07Evet.
04:07Hadi bakalım takalım ama görelim şöyle.
04:09Aha size.
04:11Güzel bayrağımızın.
04:13Teşekkür ederim.
04:13Şöyle bir takalım.
04:14Çok yakıştı valla.
04:16Çok yakıştı.
04:18Bakalım.
04:20Bir görelim şöyle dördünüzü bir arada.
04:22Tamam.
04:23Ama bir görelim.
04:25Hadi bakalım.
04:26Bir de poz verelim şöyle.
04:27Evet.
04:29Siz bu ülkeye aşıksınız.
04:30Aşıkız.
04:31Bu vatanı aşıksınız.
04:32Erzurum değil de.
04:33Eyvallah.
04:34Evet.
04:34Peki çalışmak, üretmek, özellikle de zeytin çok mübarek bir gıda.
04:39Evet.
04:40Yani Kur'an-ı Kerim'de de adı geçiyor.
04:41Nasıl bir duygu?
04:42Evet.
04:42Çok güzel bir duygu.
04:43Çok güzel bir duygu.
04:44Ya toplarken o duygu hissediyorsunuz doğru mu?
04:47Evet.
04:47Evet.
04:48Eyvallah.
04:48Allah razı olsun abla sizlerden.
04:49Bayanıma sağlık.
04:50Emeğinize sağlık, yüreğinize sağlık.
04:52Evet değerli izleyicilerimiz.
05:10Tarımda teknoloji de gelişti.
05:14Bu yeni makinayla yüzlerce kiloluk zeytinler ağaca takılıyor.
05:19Ağaca da zarar vermeden, köküne zarar vermeden silkeleme işlemi yapılıyor.
05:25Kumandalı gördüğünüz gibi.
05:27Buraya mı geliyoruz şefim?
05:28Hayır.
05:29Burayı mı silkeleyeceğiz?
05:31Evet şimdi gördüğünüz gibi traktör geldi.
05:38Hedefi belirledi.
05:40Ağacın köküne ve gövdesine zarar vermeden
05:43sarmalamayı yaptı.
05:50Şimdi bakalım.
05:55Evet şu anda bakıyoruz.
05:56Başlıyor muyuz abi?
05:58Bir, iki, üç.
06:01Abi kaldı yarısı.
06:24Onları da trakla alıyoruz.
06:25Onları da trakla alıyoruz.
06:26Yani kökü olmuş olanlar döküldü.
06:29Evet doğrudur.
06:30Biraz daha böyle sağlam olanlar, naz edenler yukarıda mı kaldı?
06:33Evet.
06:33Onlar da.
06:34Naz edenleri de bu ablalar toplayacak.
06:37Abla bu iş size kaldı mı?
06:39Olsun yapıyoruz.
06:40Alışkınız biz.
06:41Vallahi mi?
06:41Evet.
06:42Alışkınsın.
06:42Evet.
06:43Sen nerelisin ya alışkın dedin?
06:44Alışkınımdır.
06:45Sinoplu musun?
06:46Yok Karadeniz'de.
06:47Karadeniz'iz.
06:47Evet.
06:48Nereye gidiyorsun?
06:50Bir dur abla ya.
06:52İşi rahatlattı bu doğru mu abla?
06:53Evet rahatlattı.
06:54Sizin iş biraz daha hafifledi.
06:55Evet.
06:56Kaç saat çalışıyoruz abla?
06:57Vallahi sabah yedi sekizde başlıyoruz.
07:00Dört buçukta bırakıyoruz.
07:01Ama bugün havada güzel.
07:03Evet çok güzel.
07:03Seviyor musunuz bu işi?
07:05Evet.
07:05Bizim işimiz.
07:06Ekmek.
07:08Rısık.
07:08Hele bir de zeytin olunca.
07:10Bunlarımız değil sağ olsun.
07:11Zeytin de özel.
07:12Özel bir hasat yani.
07:13Evet çok güzel.
07:14Eyvallah.
07:15Peki siz zeytinyağı tüketiyor musunuz?
07:17Zeytin yiyor musunuz?
07:17Evet.
07:18Tabii canım.
07:18Anlarız mı diyorsunuz?
07:19Tabii ki anlarız ya.
07:20Yani ev hanımları için zeytinyağı önemlidir.
07:24Olmazsa olmaz.
07:24Olmazsa olmaz.
07:24Evet.
07:30Değerli dostlarımız kavun alırsınız, karpuz alırsınız.
07:34Bakarsınız çıkar kelek.
07:36İnsanın yüzüne gülmesi lazım felek.
07:40Eğer zeytincilik yapıyorsanız da boy ayrımı yapılması için oraya lazım elek.
07:46Değerli dostlarımız, bir numara, iki numara, üç numara, dört numara, beş numara, altı numara, yedi numara, sekiz numara, dokuz numara, on numara.
07:52Orhan Gazi'nin zeytininde var birbirinden güzel numara değerli dostlarımız.
07:57Şimdi ustalar burada gördüğünüz gibi bunları ayırıyorlar.
07:59Yapraklar ayrılmış.
08:01Gördüğünüz gibi makineye böyle atıldı.
08:03Hemen ustama şimdi soracağım.
08:04Selamun aleyküm.
08:05Aleyküm selam.
08:05Abicim kaç çeşit zeytin var?
08:07Kaç numara ayırıyorsunuz abi?
08:09Şimdi zeytinlerimiz yapraklı olarak gelir.
08:13Yapraklı olarak geldikten sonra burada eleklere girer.
08:16Eleğimize girdikten sonra işte...
08:18Boy ölçümü yapılır.
08:19Evet.
08:19Kafa olur.
08:20Ondan sonra bir numara olur.
08:22Kafa ne oluyor abi?
08:23En irisi oluyor.
08:24En irisi kafa.
08:25Evet.
08:25Yani mesela şu bence kafa.
08:27Evet, evet.
08:28Doğru mu abi?
08:28Doğrudur.
08:29Ondan sonrası bir numara mı?
08:30Ondan sonra ardından bir alt numarası gelir.
08:33Evet.
08:33Değerli dostlar bunlar kafa değerli dostlarımız.
08:36Kafa zeytin bunlar.
08:39Doğru mu abi?
08:40Doğrudur.
08:40Yiyor muyuz?
08:41Yok şu an almamış.
08:43Yenmemiz mi?
08:43Yenmez.
08:44Allah Allah.
08:44Şu an bu girecek.
08:46Efendim Hüseyin'in tuzlu suyun içine girecek.
08:48Bir sene duracak.
08:49Bir sene.
08:49Tabii.
08:50Kafa değerli dostlar.
08:52Kafa zeytinimiz bu.
08:53Alıyoruz.
08:54Müdürümüze şöyle bir veriyoruz abi.
08:56Kafa var.
08:57Bir numara var.
08:58İki numara var.
08:58İki numara var.
08:59Üç numara var.
09:00Üç numara var.
09:00Geri kalan yağlı kolu.
09:01Yağlı kolu.
09:03Değerli dostlarımız.
09:04Orhan Gazi'nin tepeleri biraz dağlık.
09:07En sona kalanlar oluyor.
09:08Kaliteli.
09:09Yağlık.
09:11En başta kafa.
09:12Hani diyorlar ya kafadan diye.
09:14Evet kafadan bir numara.
09:15Ondan sonra bir numara, iki numara, üç numara diye devam ediyor.
09:18Şimdi çalıştırıyoruz makine ya.
09:19Çalıştıralım.
09:20Çalıştıralım.
09:21Boyları bir ayıralım değerli dostlarımız.
09:23Selamun Aleyküm.
09:53Aleyküm Selam.
09:54Abi şimdi burası tarihi şehir.
09:56Bursa.
09:57Bursa'nın tarihi yeri Orhan Gazi.
10:00Evet.
10:01Doğru mu abi?
10:02Ben şimdi yoldan geçiyordum.
10:03Arabayı durdurdum.
10:04Niye durdurdum diye sor.
10:06Niye durdurdunuz?
10:07Niye biliyor musun abi?
10:08Ben kafayı böyle sallayıp duruyordum.
10:11Sonra bir baktım tulummanın başında sen varsın.
10:14Evet.
10:14Doğru mu?
10:15Doğru.
10:15İsim ne?
10:16Recep Bayram.
10:17Recep Bayram millet sana hayran.
10:20Çok sadığın zaman içersin pilavın üstünde kuru fasulye yersin üstüne de hayran.
10:26Teşekkür ederim.
10:27Recep abi yaş kaç?
10:28Yaş yetmiş dört.
10:29Yetmiş dört yaşındasın ilaç atıyorsun.
10:31Neyi ilaçlayacaksın?
10:32O otları şey yapıyor.
10:34Ne yapıyorsun?
10:34İlaç atıyor.
10:35Niye?
10:35Ot ilacı.
10:36Fazla büyüyor.
10:38Otlar büyümesin değil mi?
10:39Evet.
10:39Ama şurada bir hareket çekti.
10:41Babadan kalma mı?
10:43Yok babadan kalma değil de vanayı kapattım.
10:47Niye?
10:47Su aldım şeye.
10:51Aç bakayım vanayı.
10:54Değerli dostlar kaç yıllık tulumba?
10:56Tulumba 28 yıllık.
10:5828 yıllık.
10:59İçiliyor mu abi su?
11:00İçilir.
11:00Çek bakalım abi şu tulumba'yı.
11:04Vay abim benim bu abi.
11:06Bak içerim ha.
11:06İç iç.
11:07Bir şey olmaz.
11:09İçebilirsin.
11:09Ciddi mi söylüyorum?
11:10Tabii sorun yok.
11:11Önce sen bir iç.
11:13Nerede?
11:13Bir dakika.
11:14Şey verelim o zaman size.
11:16Yok yok.
11:17Biz böyle doğal adamız ya.
11:18İç bakayım abi.
11:20Ama benim eldenim.
11:21Çek bakalım.
11:22Çektim bakalım.
11:23Çektim.
11:23Hah.
11:25Bir yüzünü yıka önce bir kendine gel abim.
11:27Hah.
11:28Hah.
11:29Gördün mü?
11:30Ne olur ne olmaz.
11:31İşi sağlamı alalım abi.
11:32Çek abi.
11:33Çek abi.
11:34Gidersek beraber gideriz abi.
11:36Meydan.
11:37Meydan.
11:40Abi sen bunun içine leplebi mi attın ya?
11:43Nasıl?
11:44Leplebi mi attın?
11:45Güzel mi?
11:46Bir leplebi kokusu geliyor.
11:47Leblebi kokusu geliyor.
11:48Evet.
11:48Oradan gelmez.
11:49Su çorumdan mı geliyor yoksa?
11:51Buradan.
11:51Kaç metreden çıkıyor?
11:53Sekiz metreden.
11:54Sekiz metreden?
11:56Evet.
11:56Eyvallah abi.
11:57Hiç bitmedi mi 28 yıldır?
11:58Bitmez bu.
11:59İçinden çek vaf var.
12:00Yani?
12:01Çift boru.
12:02Çift boru var.
12:03Kuyu var ama burada.
12:04Tabii tabii.
12:05Kuyu yok.
12:06Ya?
12:06Kuyu yok şey var.
12:07Bu ne suyu abi?
12:09Artizyen de çift boru.
12:11Ha.
12:11İçi içe iki tane var.
12:12Eyvallah abi.
12:13Abi bir sık bakalım.
12:14Sık bakalım ilacı abi.
12:16Ben bunları.
12:17Bunlar ne ağacı?
12:17Zeytin?
12:18Bunlar zeytin.
12:19Ben bunlara sıkıyorsun zannettim.
12:20Ev burası.
12:21Onlara sıkıyoruz da onları şu an.
12:22Aralara sıktım.
12:23Eyvallah.
12:24Ev burası değil.
12:25Değil mi?
12:27Sen niye başkasının otunu ilaçlıyorsun abi?
12:30Kendisi.
12:30Burası benim.
12:31Ha.
12:32Fidanlık benim.
12:33Ha fidanlık senin.
12:34Şura.
12:35Komple.
12:35Vay abim benim be.
12:37Otlar büyümesin diye valla bak fıs fıs.
12:41Böyle yapınca büyümüyor mu abi?
12:43Büyümöz bunlar şimdi.
12:44Ha.
12:45Böyle kalacak bunlar.
12:46Ölecek yani.
12:48Eyvallah.
12:49Fidanlıkta ne var?
12:51Fidanlıkta zeytin var.
12:52Zeytin nerede mi senin abi?
12:54Gojiberi var.
12:55Ne goji?
12:56Gojiberi.
12:56Ne o abi?
12:57Gojiberi ne abi?
12:58Gojiberi kurt üzümü.
12:59Kurt üzümü.
13:00Evet.
13:01Allah Allah.
13:02Var mı peki üzümde?
13:03Var var.
13:04Ha şu an var mı üzümün kendinde?
13:06Ha gidelim bir bakalım bir göster abi.
13:08Abi oraya gitmeden şunu söyleyin.
13:10Şimdi oran gazi zeytini mi bu?
13:12Bu gemlik.
13:13Oran gazi zeytini diye bir zeytin yok.
13:15Gemlik zeytini var.
13:15Gemlik zeytini var.
13:16Gemlik zeytin.
13:17Gemlik, trilye, kaplık, tiyah.
13:19Hepsi aynıdır.
13:19Abi ne zamana büyüyecek bu?
13:21Nasıl büyüdü abi?
13:21Bunu aldım ben bahçeye koydum.
13:23Ne zaman ürün alırım bundan?
13:25Biz bu sene alacağım.
13:26Abi o kadar çabuk büyüyor mu ya?
13:28Var meyveli var bak üzerinde.
13:29Aa Allah Allah.
13:31Bak gelin şimdi.
13:32Bu da zeytin.
13:33Bu daha yeni bu.
13:34Daha yeni.
13:35Hayır şunu söylüyorum.
13:36Zeytin ağaçları eski oluyor diyorlar ya.
13:38Eski oluyor.
13:39Yani ne zaman hemen zeytin veriyor mu abi?
13:41Biz bunları çeliklerden üretiyoruz.
13:45Eyvallah.
13:46Üzüm dediğin bu mu abi?
13:47Bu kurt üzümü.
13:48Aa.
13:48Yiyebilirsiniz.
13:49Kurt üzümü mü?
13:50Niye öyle demişler abi?
13:51Adı öyle.
13:53Gojiberi kurt üzümü.
13:56Abi hayır da demedi ha.
13:58Ben her gün yiyorum.
13:59Vallahi mi?
13:59Ne işe yarıyor bu?
14:00Bu.
14:00Kurt üzümü.
14:04Antioksidan.
14:04Yani?
14:05Hastalar nasıl koru.
14:06Abi bunu ne yapıyorsun bunu?
14:07Satıyor musun?
14:08Üretiyor musun?
14:09Üretiyorum.
14:10Gelenlere ikram ediyoruz.
14:11Antioksidan bu.
14:12Evet.
14:13Allah Allah.
14:14Tamam siz yiyeceksin.
14:15Sen 74 yaşında bu kadar genç kaldığına göre kilosu kaça gidiyor bunun abi kurt üzümünün?
14:21İlk defa duydum ben bunu.
14:22Murat sen duydun mu da kurt üzümü diye?
14:24Allah Allah.
14:25Gojiberi gojiberi.
14:25Abi niye kurt üzümü demişler?
14:27Kurtlar mı yiyor bunu?
14:27Yani onlar bizden daha çok seviyor.
14:32Abi evladın yedirmez böyle ha.
14:35Doğru söyle.
14:36Evladının elinden bu bahçede yedin mi üzümden?
14:40Yemedim.
14:41Teşekkür ederim.
14:42Yani diyorsun ki dalından yerim kurt üzümü.
14:46Doğru mu abi?
14:47Doğrudur.
14:48Harun Şen.
14:49Dinle benim sözümü diyorsun.
14:50Evet.
14:51Tatlı abi bu.
14:52Tatlı olur bu.
14:53Kuru.
14:54Kurumuşlarını yersen üzüm koktu şey gelir.
14:56Allah Allah.
14:57Üzüm tadı gelir bak şurada.
14:59Bunun normal ismi ne dedin abi?
15:03Gojiberi.
15:03Niye kurt üzümü?
15:04Gojiberi'den kurt üzümü.
15:05Akıllı da kalsın diye.
15:06Ha akıllı.
15:07Sen öyle söyledin.
15:08Ben demiyorum öyle.
15:09Öyle mi geçiyor?
15:10Evet.
15:11Bakarım internetten.
15:12Bak bak.
15:13Kurt üzümü diye geçiyor.
15:14Gojiberi.
15:14Kurt üzümü dediğin zaman ölteki ismi de çıkıyor.
15:16Çökü nere bunun abi?
15:17Bunun Asya bu.
15:18Asya'da.
15:19Eyvallah abi.
15:20Biz gidiyoruz abi o zaman.
15:21Nereye gidiyorsunuz?
15:22Nereye gidelim?
15:23Gelin bir şeyler ikram edeyim.
15:25Ne ikram edeceksin?
15:26Çay ederiz.
15:27Ha?
15:27Çay.
15:27Yok yengeden izin alınca.
15:29Yenge falan yok kimse burada.
15:30Niye?
15:31Gelin.
15:31Hayır hayır.
15:32Nereye?
15:32Burada burası benim.
15:34Tamam.
15:35Allah daha çok versin abi.
15:37Yok yok giderken belki alırız.
15:39Zeytin alırız.
15:39Kaça gidiyor fidanlar abi?
15:40Fidanına göre 100 liradan başlıyor.
15:42100 bin lira.
15:43100 liradan başlıyor.
15:44Evet.
15:45500 liraya kadar var.
15:47Eyvallah abi.
15:48Şunlar ne kadar mesela?
15:50Onlar 100'lik de oradan vermiyor.
15:52Başka türlü var.
15:53Eyvallah.
15:54Uğrarız abi geçerken.
15:55Siz nereye gidiyorsunuz?
15:56Biz şimdi festival varmış.
15:57Zeytin festivali.
15:58Ama açılmadı daha bugün.
15:59Bugün değil.
15:59Açacağız abi.
16:00Ben geldim mi açılır abi.
16:02Ben geldim açarım.
16:09Bak şunların hepsi meyveli bak.
16:12Abi bunlar böyle veriyor mu ya bu kadar ufakça?
16:15Burada da var kurt üzüm ya.
16:16Ya işte ile ilgili bunlar.
16:17Bak burada.
16:19Dalında.
16:19Bak.
16:32Selamun aleyküm.
16:35Aleyküm selam müzesi.
16:37Nasılsın abi mi?
16:37İyi misin?
16:38Çok şükür.
16:39Sağ olun.
16:39Umar olun.
16:40Tam böyle bir sonbahar havasında.
16:42Evet.
16:42Sırtın da ne güzel taşa dayamışsın.
16:44Çok şükür.
16:45Niye böyle oldu?
16:47Yani cemiye gidelim.
16:49Daha var hakikaten.
16:50Ne kadar var?
16:51Daha var.
16:52Yarım saatten fazla var.
16:53Yarım saatten fazla var.
16:55Camiye gitmeden evvel buraya gelir oturursun.
16:57Doğru mu?
16:57Her zaman değil de böyle bir işim böyle düştü.
17:00Geldim.
17:00Geldim.
17:01İsim ne abi?
17:02Zekeriya Kaymak.
17:04Zekeriya Kaymak.
17:05Evet.
17:05Zekeriya abi yaş kaç?
17:08Yaş 89 ama 3 yaş ufak yazılmışım.
17:14Eser ana yaşım 89.
17:16Nupus yazdım 3 yaş ufak var.
17:1992.
17:1992-93 yaş.
17:21Zekeriya abi sen ne diyorsun ya?
17:23Ciddi mi söylüyorsun?
17:24Çok şükür Elkan Dillahi.
17:25Allah Allah.
17:26Hiç göstermiyorsun yaşını ya Zekeriya abi.
17:30Valla ne bileyim ben kendi kendime diyorum yaşlandık.
17:34Yok be abi.
17:35Karadeniz mi?
17:37Yok.
17:38İzli'nin köylerinden, Gürcülerden.
17:40Gürcü.
17:41Bu Artvin tarafından.
17:42Yok yok hemen İzli'nin.
17:44Onu demiyorum yani.
17:45Nereden geldiniz?
17:45O zaman dedelerimiz şeyden Batum'dan.
17:48Batum'dan geldi.
17:49Gürcistan'dan.
17:50Gürcistan'dan geldi.
17:51Hay maşallah abi Zekeriya abi ya.
17:53Böyle nasıl genç kaldın?
17:56Valla Cenab-ı Allah'ın takdir işte.
17:58Ben çok şey çalıştım.
18:00Gençliğimde
18:01mandala vardı.
18:03Doğru dağlarda ormanı yerine
18:05dağları vardı.
18:06İki buçuk dönü domruk sarardım.
18:09On sene mandalayla çalıştım.
18:10Ondan dolayı?
18:11Otuz iki sene oldu.
18:13Emekli olduk işte.
18:14Geliyoruz cemiye.
18:15Gidiyoruz eve.
18:16Geliyoruz gidiyoruz.
18:16Bu kadar.
18:17Yenge sağ mı?
18:18Yengem sağ Allah'a şükür.
18:20Yalnız iki tane oğlun vefat etti.
18:22Birisi tirlerde çalışıyordu.
18:25Bursa'dan gemlek limanında kibilerden.
18:29Hani çift katli tirler var ya.
18:31Arabalar götürüyor.
18:32Başın sağ olsun abi.
18:33Sağ ol Allah'a şükür.
18:33Ama bir anne baba için de en zor evlat acısı değil mi?
18:36Tabii.
18:36Ondan sonra orada iki arabayı götürmüş Bursa'dan gemlek limanında.
18:43Üçüncü arabayı sararken geliyor böyle ikinci kattan böyle.
18:46Bir çoğalık düşer ki bir kapayla yere.
18:51Bir hafta yoğun bakımla indi.
18:53On sene oldu.
18:54On birinci seneye basın.
18:55Başın sağ olsun abi ya.
18:56Birisi de şurada Mart'ın on beşinde bu parti işleri yapıyordu.
19:02Belediye'nin işlerini falan yapıyordu.
19:04O da altın üç yaşındaydı.
19:07Netice bir sene dur kansıra tutuldu.
19:10Doktorlara doktorlar da Mart'ın on beşinde teslim oldu.
19:15Kaç evlat vardı?
19:16Üç oğlan vardı iki kız.
19:19Şimdi bir oğlan var taksicilik yapıyor bu aşağıdaki durakta.
19:23Yenge kaç yaşında?
19:25Yenge de seksan dört yaşında.
19:27Kaç yıllık evlisin?
19:29Hesap etişti.
19:29Elli altıya da düğün yaptım.
19:31Elli altıda düğün yaptım.
19:32Yaptım.
19:33Oooo yetmiş yıllık neredeyse.
19:35Elli altıya düğün yaptım.
19:36Elli dokuzda askere gittim.
19:37Ben İnkırap'ta Mendeles'in şeyinde Eskişehir'de askerdim.
19:41Askerdi.
19:42Sabahlar, akşam saat üçte dediler ki kalkın kalkın askere.
19:45Yola indik.
19:47Yani bir Ankara yolu var yani Eskişehir'e giriş buradan.
19:51Tepebaşı yolu.
19:51Orada indik.
19:53Orada işte.
19:53Ha ondan evveli bir pazar günü müydü?
19:56Cuma günü şimdi unuttum.
19:58Askerler geziyor işte.
19:59Geziyoruz.
19:59Eskişehir'in içinde.
20:01Mendeles gelmiş.
20:02Rahmetli.
20:03Mutluk veriyor.
20:05Alanında şeyde.
20:06Eskişehir'in bir alanında.
20:07İki üç tane arkadaş askerler biliyorsun.
20:09Hala cumartesi mi, pazar ya.
20:11Hangi gün olduğunu için unuttum.
20:13Orada onu dinledik.
20:14Böyle aşağı yukarı on beş, yirmi dakika.
20:15Netice yarın dediği, sabahın dediği, sivrisler mevkisinde diyor.
20:19Şeker fabrikasının temelini atacağız diyor.
20:22Eskişehir'den sivrisler mevkisinde diyor.
20:24Bilmem hangi müdü.
20:26Bu sefer saat uçta baktık ki bir arkadaşla bir talaşla falan bulduk.
20:31Kalkın kalkın ne oldu falan.
20:33İnkılap oldu falan filan.
20:35Hal dur pul dur gittik yola indik işte.
20:37Dokuz'a kadar orada durduk askerler.
20:39Tabi yetkililer takip ediyor.
20:42Geziyorlar, gidiyorlar.
20:43Gelen arabayı, Sırmızı'ndan gelen arabayı durduyorlar.
20:46Ankara'dan, Eskişehir'e girersen durduyorlar.
20:49Dokuz'a kadar öyle işte bekledik yani asker olarak.
20:53Yani ne günler görmüşsün, ne günler yaşamışsın.
20:56Sonradan baktık ki dokuzda emir geldi ki herkes kimlikler tespit edilmiştir.
21:01Yolları, arabaları serbest gidecekler.
21:03Gittik geldik işte böyle şöyle işte böyle zaman geçiyorduk arkadaşım.
21:07Zekeri abi Rabbim sana sağlıklı uzun ömür versin.
21:09Allah razı olsun.
21:10Doksan iki, doksan üç yaş az bir yaş değil.
21:12Çok şükür.
21:13İnşallah yüz yaşını da görürsün.
21:14İnşallah.
21:15Yengemle beraber görürsün.
21:16İnşallah, inşallah.
21:17Evlatlarını hani bir anne baba için en sıkıntılı dönem evlatlarının vefatını görmektir.
21:22Evet.
21:22Evlatlarını da cennette buluşursun inşallah.
21:25İnşallah, inşallah.
21:26Sağ olun vallaha.
21:27Eyvallah abi.
21:28Sen de bize dua etmeyi unutma.
21:30İnşallah.
21:31İnşallah.
21:32Herkese, her arkadaşıma dua ederim.
21:34Beşiklik namazda böyle sevdiğim arkasına sütü.
21:37Cenab-ı Allah'tan niyaz ediyorum ki herkese Cenab-ı Allah rahatlığı ver, kolaylığı ver, siyahatı affet ediyoruz.
21:44Allah senden razı olsun abi.
21:45Sizden de razı olsun.
21:46Bir dayım daha geliyor şu taraftan.
21:49Hacı abinin yanına gel bak.
21:52Ooo çok şıksın ya.
21:53Bak hemen bak.
21:54Yer açtı sana gördün mü?
21:56Hemen yer açtı bak.
21:58Arkadaş dediğin böyle olur.
22:00Selamun aleyküm.
22:01Selam.
22:01Oh, oturu var.
22:03Tanışıyor musunuz?
22:05Tanışıyoruz.
22:05Her zaman camiye görüşüyoruz, konuşuyoruz.
22:07Burada çalışıyoruz.
22:09Burada mı tanıştınız?
22:12Erzurum mu senin memleket?
22:13Yok, burada camiye tanışıyoruz biz.
22:15Eyvallah.
22:16Sizin isim ne abi?
22:18İsmim Alaaddin Demir.
22:20Alaaddin Demir abi.
22:21Nerelisin?
22:22Erzurumlu musun yoksa?
22:23Karşı Kazman.
22:24Bak nasıl bildim.
22:25Şive'den tutturdum.
22:27Senin yaş kaç Alaaddin abi?
22:28Yaş.
22:29Herhalde 93'e gidiyoruz.
22:35Ne diyorsun?
22:361933 doğumlu.
22:381933 doğumlusun.
22:40Sen Zekeriya abiyle aynı yaştasın.
22:42Tamam.
22:43İkiniz de 93 yaşındasınız he.
22:46Aynen, 33'lü.
22:47Sen de 33'lüsün değil mi Zekeriya abi?
22:50İyi bakmış kendine Zekeriya abi.
22:53İyi bakmış.
22:54Kanım var.
22:55Var he.
22:56Benim yok da.
22:57Onun için öyle ev bakmış.
23:02Abi.
23:04Senin hanım ne zaman vefat etti?
23:06O hanıma 25 yıl oldu.
23:0925 yıldır bekarsın.
23:10Evet.
23:12Abi hanım olunca daha mı insan kendini sağlıklı hissediyor?
23:16Güvenli hissediyor?
23:17Tabi tabi kanım olursa daha daha şeyli oluyor.
23:22Muhabbet oluyor?
23:23Muhabbetli oluyor.
23:24Evine gittiğinde sıcak çorman oluyor.
23:26Hoş geldin diyor.
23:27Evimin direği diyor değil mi?
23:29Tabi tabi.
23:29Seviyor muydun yengeyi?
23:31Yok.
23:32Nasıl?
23:33O ne ya abi?
23:34Nasıl sevmiyordun?
23:36Şaka yapıyordum.
23:37Seviyordun değil mi?
23:40Vay be.
23:41Saçlar duruyor mu abi?
23:43He?
23:44Saçlar duruyor mu?
23:45Abo.
23:4793 yaşında öperim seni ben.
23:49Oh.
23:51Vallahi şu güzelliğe bak değerli dostlar ya.
23:5593 yaşında.
23:56Şimdiki 20 yaşında, 25 yaşında saçları döküyor.
23:59He he.
24:00Abi ben ben ben yok.
24:02Ben okullarım var.
24:05Bir Türkiye'de oldu.
24:06Bir Türkiye'de oldu.
24:08Senin iyi maşallah.
24:10Ben de açarım başımı.
24:11Gelinler deyip babamın lisesi saçı tırır.
24:15Oğulların saçı yok.
24:17Eyvallah.
24:18Ama alyansı da çıkartmamışsın ha.
24:20Yengeye aşıksın hala.
24:22Bu düğün alyansı mı?
24:24Bu aslında değil ya.
24:25Olsun ama takmışsın ya.
24:27He.
24:28Vay be.
24:28Değerli dostlarımız.
24:30Biri İznik'li Batum göçmeni.
24:33Ama İznik'li.
24:34İznik doğma büyüme.
24:35Biri Kars.
24:36Sen ne zaman geldin Orhan Gazi'ye?
24:38Kars, Karsman.
24:39Ben geleli.
24:4189'da geldim.
24:43Buraya?
24:44Maşallah.
24:44Aşağı yukarı 36 yıl olmuş.
24:46Evet.
24:4736 yıl olmuş.
24:48Allah muhabbetinizi artırsın.
24:50Amin.
24:51Allah sağlığınızı, saatinizi artırsın.
24:53Amin.
24:54Değerli dostlar, iki tane genç delikanlı.
24:56İkisi de 93 yaşında.
24:59Allah nazardan saklasın.
25:0193 ayak bastık mı?
25:03Bastınız.
25:04Tabii.
25:05O da 93 yaşında Zekeriye abi diye.
25:07Tamam da o da 33'li.
25:09Öpelim.
25:09Teşekkür ederim.
25:11Teşekkür ederim.
25:11Ben teşekkür ederim.
25:12Öpelim Zekeriye abi.
25:14Sağ ol Allah'a.
25:15Şöyle bize de delikanlılık bulatsın şöyle.
25:18İşte güzel ülkemin güzel insanları.
25:21Kars, Karsmanlı ve Kadimşahir İznik'li.
25:24İznik'li.
25:25Eyvallah.
25:26Allah dostluğunuzu bozmasın.
25:27Amin.
25:28Allah sağlığınızı, saatinizi artırsın.
25:39Değerli dostlarımız bana diyorlar ki ne gürleyip duruyorsun, ne gürleyip duruyorsun.
25:43Ben gürlemeyim de kim gürlesin değerli dostlarımız.
25:46Çünkü gürledeyim.
25:47Bir aşağı gürle, bir yukarı gürle var.
25:50Peynirleri gördüğünüz gibi organik ve doğal bir şekilde ne yapmışlar?
25:54Kavanozlara basmışlar.
25:55Şu sucuklunun güzeline bakar mısınız?
25:58Mis, mis, mis, mis gibi kokuyor.
26:00Hemen bir telefon siparişi geldi.
26:02Değerli dostlar.
26:08400 köfte, 8 pirzola, 600 gram külbastı.
26:12400 gram köfte.
26:14Aynen.
26:14Pirzola, 8.
26:15Evet.
26:15Külbastı.
26:16600.
26:17600.
26:18Pirzolayı abi.
26:196 yapalım.
26:206 mı yapacaksın?
26:218 yap tamam.
26:25Bunları yerken ekonomik olarak yaparız hesabı.
26:32Hiç merak etme.
26:32Biz seviyoruz.
26:34Hayvanları üretenleri ve üretilen hayvanları gıda olarak önümüze getiren kasabı.
26:39Kardeşim ben.
26:40İddialı mısın?
26:41İddialıyım abi.
26:41Türkiye'de en iyi pirzola ben yaparım diyor musun?
26:43Yaparım abi.
26:43Abi geldi.
26:44Abi sipariş ne?
26:45Hoş geldin abi.
26:46Sen bir taraftan söyle biz yapalım hemen abi.
26:49Yamutlu.
26:50Ben bir kilo.
26:53Şöyle daha.
26:54Kuşbaşı mı abi?
26:55Kuşbaşı değil.
26:56Müftek be işte.
26:57Tamam.
26:57Bir kilo dana müftek istediler kendileri.
26:59Bunu bırak abicim.
27:00Nasıl yapacağız?
27:01Bir kilo dana müftek göster abi bize.
27:03Buradan parçalayacağım.
27:04Buradan parçalayacağım.
27:05Evet.
27:05Bir kilo dana müftek parçalayacağız değerli dostlarımız.
27:07Hemen alalım tezgahımızdan abi.
27:12Şöyle görelim.
27:13Şöyle biraz daha geride çalışırsan net görelim kardeş.
27:16Evet.
27:17Şimdi dana'nın müftek kısmı bu.
27:19Bu dana'nın sırt kısmı abi.
27:21Sırt kısmı.
27:24Evet.
27:25Kasaptan abi memnunuz dedi.
27:27Bol bol çıkarsınız enerjiniz dolusa merdiveni elinize takacaksınız.
27:31Hizyen olacaksanız eldiveni diyoruz.
27:33Dana müftek değerli dostlarımız.
27:34Şöyle abi.
27:35Evet.
27:36Bismillahirrahmanirrahim.
27:36Bismillahirrahmanirrahim.
27:37İlk baş sırtında sinir var abi.
27:39Şöyle bir ne yapıyoruz?
27:40Çeviriyoruz doğru mu?
27:41Siniri mi alıyoruz abi?
27:42Siniri mi alıyoruz abi?
27:42Niye?
27:43Yiyen sinirli olmasın diye.
27:44Eyvallah abi.
27:45Siniri şöyle güzelce bir aldık.
27:46Aldık abi.
27:48Siniri sıyırdık.
27:49Sinirini sıyırdık abi.
27:50O ne oluyor peki?
27:51Bu zarı abi temizliyoruz.
27:53Eyvallah.
27:55Hayvanlar, kediler, köpekler yiyor abi.
27:57Nasıl olsun abi?
27:58Tavada mı yapacaksın?
27:59Izgarada mı?
28:00Izgara.
28:02Tamam abi.
28:03Niye abi?
28:03Tavada ve ızgarada olunca ne oluyor?
28:05Abi şimdi tavada daha ince kesiyoruz.
28:08Izgarada hızlı olduğu için içi sulu kalsın diye böyle görürüz.
28:11Evet.
28:12Hafif.
28:13Biraz daha kalın.
28:15Bir kilo.
28:16Bir kilogram olacak.
28:17Altı yedi kilosu herhalde.
28:19Altı yedi tanesi gelir.
28:20Yani yüz elli gram gelse.
28:23Dört yüz gram.
28:24Dört yüz.
28:24Tartalım abi.
28:28Bir tane daha keselim.
28:29Keselim abi.
28:31Dana büftek değerli dostlar.
28:33Bursa usulü.
28:34Orhan Gazi usulü.
28:36Dana büftek.
28:38Evet abi.
28:40İki liraya geçmiş.
28:42Evet.
28:43Tartalım abi.
28:44Dokuz yüz altmış gram.
28:45Dokuz yüz altmış gram.
28:46Hayırlı uğurlu olsun abi.
28:48Evet değerli dostlar.
28:48Dana büftek tamam.
28:50Şuradan da şunun da hemen tarifini alalım.
28:52Sonra ızgaraya geçeceğiz.
28:53Türkiye'nin ızgaradaki bir numaranı adamı bize bunu tarifini yapacak.
28:57Burada şimdi ne var abi?
28:58Burada köftemiz var.
28:59Kendimiz yaptığımız köftemiz var.
29:01Kuzu sırt var.
29:02Kuzu fileto.
29:03Böbrek etağı diyoruz biz.
29:04Eyvallah.
29:05Bu da kuzu buttan külbastı abi.
29:08Burada külbastı var.
29:09Kuzu sırt var.
29:10Köfte var.
29:10Doğru mu abi?
29:11Bu bizim sipariş değerli değil.
29:12Değil.
29:14Bu bizim sipariş değil ama değil mi?
29:15Bu sizin sipariş abi.
29:17Abi kim yiyecek ben bunları sipariş etmedim ya.
29:19Tadına baktım mı daha da sipariş edeceğim.
29:21Allah Allah.
29:21Neyse bakalım.
29:22Bunu tezgahta göreceğiz.
29:24Şimdi değerli dostlar kaburgayı da görelim şöyle.
29:27Kaburgayı da göster kardeşim.
29:30Bunlar ne oluyor abi?
29:31Kesiyorum abi size pirzola böyle.
29:33Eyvallah.
29:34Eyvallah.
29:35İşliyoruz.
29:35İşlemeyi yapıyoruz.
29:36Eyvallah diyoruz.
29:38Evet abi.
29:38Şimdi ızgaranın başına geçiyoruz efendim.
29:40Değerli izleyicilerimiz ızgara hijyen olarak temiz olmalı.
29:51Temizliği yaptın mı?
29:52Bir daha yap bakalım abi.
29:54Yoksa fırçayı yersin bak ona göre.
29:55At bakalım bir fırça.
29:57Evet ızgarayı usta öncesinde temizlik yapılıyor.
30:00Getir kardeş.
30:02Evet.
30:04Değerli dostlarımız şimdi Avrupa'nın dünyanın bir numaralı ustası tezgahın başına geçecek.
30:10Gerçekten bana göre dünyada bir numara.
30:14Alkışlarla kendisini buraya alıyoruz.
30:16Geç bakalım bu tarafa.
30:18Gel gel.
30:19Size usta değerli dostlar.
30:21İsim ne?
30:21Alperen.
30:22Alperen.
30:23Ne güzel ismin var Alperen be.
30:24Bir de Orhan Gazi'desin var ya.
30:27Orhan Gazi'desin.
30:28Kuruluşun, kurtuluşun şehrindesin.
30:30Doğru mu?
30:31Evet.
30:31Eyvallah Alperen.
30:32Usta mısın?
30:34Çırağım abi.
30:34Çırağım.
30:35Ama diyorsun ustalara meydan okurum.
30:37Evet.
30:37Bu yolda ilerliyorum diyorsun.
30:38Okurum abi.
30:39Buranın çocuğu musun?
30:40Evet.
30:41Orhan Gazi'lisin.
30:42Evet.
30:42Kök de mi bura?
30:43Kök Samsun.
30:44Neresinden?
30:45Vezir Köprü.
30:46Vay vezir köprülü ustaların ustası.
30:49Sen o Kaboğuz Yaylası'ndan mısın?
30:51Yok Develen Köyü.
30:53Develen Köyü'nün nesi?
30:53Pişir bakalım Alperen.
30:55Pişirelim abi.
30:56Hadi bakalım pişirelim abi.
30:57Alperen'e buradan Samsun'a, vezir köprü'ye selamlarımızı iletiyoruz.
31:02Değerli izleyicilerimiz, ülkemizin güzelliğidir.
31:27Vatanımızın bütünlüğüdür, ezanımızdır, bayrağımızdır derdimiz.
31:31Zeytin denince akla gelir Mert'imiz değerli dostlarımız.
31:36Biliyorsunuz geçmişimiz mükemmel bir mazi.
31:39Eğer Bursa'ya gelmişseniz, Orhan Gazi'ye gelmişseniz, işte size Zeytin Diyarı Orhan Gazi.
31:45Evet Mert kardeşim.
31:46Yine Asat zamanı geldi.
31:48Başladı.
31:49Zeytinler toplanıyor.
31:50Evet.
31:51Zeytinler toplanıyor.
31:52Fabrikamıza intikal eden yağlı zeytinleri, yıkama, yoğurma ve ayrıştırma olarak 3 işlemden geçirerek zeytinyağın üretimini yapıyoruz.
32:01Bu senere kalite az ama kalite yüksek.
32:04Güzel.
32:04Zeytinin kalitesi yüksek.
32:05Evet zeytinin kalitesi yüksek.
32:06Yağ kaliteleri yüksek.
32:07Güzel yağ çıkartıyoruz.
32:09Ama bu sezon yemeklik zeytin daha ağırlıklı.
32:12Rekolitenin düşüklüğünden kaynaklı.
32:14Zeytinler iri çıkıyor.
32:16Ama bize de yağlı zeytin geliyor, intikal ediyor.
32:19Biz de gelen zeytinleri hızlı bir şekilde işliyoruz.
32:21Peki Mert kardeşim organik zeytin yağını bunu hep soruyorum belki ama nereden anlayacak?
32:26Böyle bir sese doğru bir gidelim.
32:28Buralar çok böyle vatanda çok belki anlamıyor ama sonuç kısmı şurası.
32:33Aynen sonuç kısmı orası.
32:35Biz de şöyle biz zeytini işlerken hiçbir şekilde katkın maddesi vesaire zaten kullanmıyoruz.
32:41Gelen zeytin olduğu gibi işliyoruz.
32:43Burada zeytinyağının orijinalliğini anlamak için ilkel yollar vardır ama biz her zaman şunu söylüyoruz.
32:48Güvenmediğiniz, tereddüde düştüğünüz, şüpheye düştüğünüz zeytinyağları lütfen bulunduğunuz şehrin il tarım müdürlüklerine analize gönderin.
32:56Gönderin ki hem resmi bir belge olsun elinizde hem de eğer aldığınız yerle ilgili bir şaibe varsa, bir sıkıntı varsa da cezai yaptırımlar uygulansın istiyoruz yerine.
33:06Eyvallah abi.
33:07Ama bizim gibi fabrikalarda zeytin olduğu gibi işlenir, organiktir, hiçbir katkı maddesi kullanma ihtiyacımız yoktur.
33:15Şuradan bir tane böyle göstermek isterim.
33:18Evet.
33:19Bu soğuk sıkıntı mı bu?
33:20Bu soğuk sıkıntıdır.
33:21Biz işleyişimizi 27-30 derece arasında gerçekleştiriyoruz.
33:26Olduğu gibi hiçbir katkı maddesi yok.
33:29Bu ayrıştırma yani.
33:30O mudur abi?
33:31Aynen.
33:32Hamurun içinden aldığımız zeytinyağın tortusundan ayrıştırarak bu halde üretmiş oluyoruz.
33:36Bu şu an soğuk sıkıntı zeytinyağı.
33:38Soğuk sıkıntı zeytinyağı.
33:39Bire bir.
33:402025.
33:412025.
33:42Aylardan Kasım.
33:43Aylardan Kasım abi.
33:44İmzamı atarım.
33:45Hiç sıkıntı yok.
33:46Kafamı yastığa koyarım.
33:47Hiç sıkıntı yok.
33:47Huzurla yatarım.
33:48Hiç sıkıntı yok abi.
33:49Eğer diyorsun ki vatandaşın hakkını yersem en kısa sürede batarım.
33:53Bizim de çoluğumuz çocuğumuz var.
33:54Hepimize ekmek götürürüz.
33:55Hiç işimiz olmaz yani.
33:56Eyvallah.
33:56Değerli dostlar işte size yüzde yüz organik boğal.
34:00Naturel.
34:02Hani derler ya sütte leke var bizde yok diyorlar ya.
34:05O yanı sözü gibi söyleniyor ama.
34:07İşte olay bu.
34:08Aynen öyle.
34:09Bursa, Orhan Gazi.
34:11Burada, Onur'la.
34:13Şerefle doğru, şanlı, mazi diyoruz efendim.
34:16Selamun Aleyküm.
34:43Aleyküm selam Bak Uzer abi.
34:45Nasılsın?
34:46İyi, iyi.
34:47Yahu ne renkli bir adamsın ya.
34:50Ne renkli bir adamsın.
34:51Tabii ya.
34:52Hep böyle neşeli misin?
34:54Kameraya çektirsin.
34:55Kameraya çekiyorum dedim ki.
34:57Bursa'nın dedim, Karamürsel'in dedim.
34:59Bu civarlardaki dedim en renkli çobanı, en iyi çobanı, en güzel çobanı, hayvanı en iyi tırnayan çobanı dedim.
35:06Seni seçtik abi.
35:08Hadi ya.
35:08Bir ne buldun ha?
35:09Valla.
35:09İsim ne abi?
35:11Salih.
35:12Salih abi.
35:13Sürü senin mi, emanetçi miyiz?
35:15Benim, benim.
35:15Kendini.
35:16Kaç yıllık çobanız Salih abi?
35:17Valla 40 sene var.
35:1940 sene.
35:20Yaş kaç abi?
35:21Yaş 60.
35:2260.
35:22Gel abi, sürüye doğru gidelim.
35:23Madem sürüyü çek dedin.
35:25Çek be, çek be.
35:26Git, çek ya.
35:28Abi, tavır yapıyor bize.
35:30Görüyor musun ya?
35:30Valla, valla.
35:31Şampiyonu getirdik, sen hala tavır yapıyorsun ya.
35:34Güreş takip eder misin?
35:35Kim geldi orada bak, kim var?
35:37Benim çırak.
35:37Kim var pehlivan Karamürseli'de?
35:40Eski pehlivanlar aydın vardı.
35:42Aydın demiyor.
35:43Benim çırak.
35:43Gazanfer Bilge.
35:45Yenileri tanımıyoruz.
35:47Ayrı eden var.
35:48Cumhuriyet tarihinde en fazla baş pehlivan olan iki altın kemer sahibi Karamürseli kim var?
35:55Ahmet.
35:56E bu arkadaş kim?
35:58Ooo ya.
36:00Hoş geldiniz.
36:01Ooo ya.
36:02Ahmet Tahçı'yı getirdik sana, sen naz ediyorsun bize ya.
36:05Bak, jeton şimdi düştü.
36:07Allah Allah.
36:07Valla şimdi düştü.
36:09Jeton kalmadı abi.
36:10Jeton kalmadı.
36:11Jeton kalmadı abi.
36:13Nasılsın, iyi misin?
36:13Arada iyiydin, bizi hatırlamadın.
36:15Valla hatırlamadım abi.
36:17Seyreder miydin Ahmet Tahçı'yı?
36:18Gidiyordum.
36:19Valla.
36:21Ahmet abi bugün bize mihmandarlık yaptı.
36:23Ben de güleştim bir sene ya.
36:25Öyle mi?
36:25Bizi çıktım.
36:26Valla kaç sene oldu, çok oldu ya.
36:28Ufattım daha.
36:29Bizim asam var, bizim asam var, kahveci vardı.
36:32O da güleşiyordu, o çıkardı beni.
36:33Eyvallah.
36:35Ama nasıl pehlivanlı Ahmet abi?
36:36Biliyorum Ahmet Tahçı.
36:40Bizi Ahmet bil abi ya.
36:42Bizi Ahmet bil abi ya.
36:44Ahmet abi şimdi aşağıya senin mekana da ilçeye değineceğiz ama çok seviliyorsun bölgede de.
36:57İnsanlar hani niye Karamürsel'e gelmeleri lazım?
36:59Niye Karamürsel'e gelmeleri lazım?
37:02Karamürsel'in yeşili, doğası, denizi, mavisi her şey çok çok güzel.
37:06Tarihi bir yer.
37:07Osmanlı'nın ilk donanmasının kurulduğu yer ve Osmanlı'nın ilk Bizans'ta savaşıp devlet olduğu yer, Hersek bölgesi.
37:16Hepsi Karamürsel'in sınırları içerisinde bir yer.
37:19Onun için Karamürsel'e gelinmeli.
37:21Karamürsel'in pehlivanları.
37:23Cumhuriyet tarihinde beş altın kemer çıkmış.
37:26Üç tanesi Karamürsel'de.
37:28Biri ustama Zaydın Demir, ikisi ben de.
37:31Gazamper Bilgi Olimpiyat şampiyonumuz var.
37:33Yani değerli dostlar bugün...
37:35Zeytinimiz Akeza, samanlı zeytini Karamürsel'le Gölcük arasında başka bir yerde yetişmez.
37:41Fasulye?
37:42Fasulye, yalak dere fasulyemiz.
37:44Yani saymakla bitiremeyeceğimiz, çok gıda, gastronomi üzerinde kullanabileceğiniz gıdalar var.
37:51Bu yüzden Karamürsel gelinir ve görülür.
37:54Eyvallah.
37:55Çıkın çıkın Karamürsel'e gelin diyor Ahmet abi.
37:57Sen mutlu oldun mu abi?
37:58Mutlu oldum.
37:59Ahmet Taşçı'yı canlı canlı...
38:00Oldum.
38:00En son ne zaman izlemiştin Ahmet Taşçı'yı?
38:03Bayağı olmuştur.
38:03Bayağı oldu ya.
38:04Türkiye'nin gururunun elinden abi, sana şöyle güzel bir, Türkiye'mize yakışır bir hediye verelim bari abi.
38:11Sen de keyifle inşallah, onurla, gururla taşırsın abi.
38:16Sence nedir?
38:17Ay yıldızlı şapkamız.
38:18Şapka, yazın gider o.
38:20Eyvallah.
38:20Yazın gider.
38:21Eyvallah, gururla, gururla inşallah.
38:23Ahmet abi sen hediye olarak ver abi hemşerine.
38:26Evet.
38:27Şöyle.
38:28Buyur bakalım.
38:29Tak bakalım.
38:30Şöyle güzel bir yakışsın.
38:31Giyacağım, çektim.
38:32Giy bakalım.
38:33Çeksin hadi bakalım.
38:35Ooo, çok yakışıklı oldun abi be.
38:38Şöyle bir bakalım.
38:38Bir de şöyle üçlü bir efekt alalım.
38:40Cumhuriyet tarihinin en büyük yağlı pehlivanı, güreşçisi, iki altın kemer sahibi, dokuz kez kırk pınar baş pehlivanı.
38:48Ahmet Taşçı ile isim ne abi?
38:50Salih Demirey.
38:51Salih abi ile şöyle bir hatıra fotoğrafı.
38:54Şenay Hanım.
38:54Çok yakışıklısın be abi.
39:14Vallahi.
39:15Vallahi çok yakışıklısın.
39:16Bir dakika dur abi ben sana güzel bir şapka.
39:19Ben röportaj mı yapıyor?
39:20Ben sana güzel bir şapka vereceğim.
39:21Ben röportaj mı yapıyor?
39:23Evet, röportaj yapıyor.
39:25Hayırdır?
39:26Paraları ne yaptın?
39:27Paraları şeye göndereceğim.
39:29Nereye?
39:29Eee.
39:31İyiyim sağ ol sizin.
39:33Nereye?
39:33Bayrağa geliyor mu?
39:35Paraları ne yapacaksın?
39:37Keyfe bak, keyfe.
39:38Nereden geldin?
39:38Nerede çalıştın?
39:39Yahu ne yapacaksın?
39:40Para yetmiyor.
39:41Yövmiye gitmiyor.
39:42Zeytine mi gittin?
39:43Zeytine gittim.
39:44Şu vaziyete bak ya.
39:45Şuraya bak.
39:46Kaç para yövmiye lan?
39:46Kaç para yövmiye?
39:48Çok karına konuşuyor.
39:50Acıya konuşuyor.
39:51Tokla.
39:53Şimdi vereyim mi bir şapka?
39:54Nerede?
39:55Ver gelsin bir şapka.
39:56Bunu çıkartacaksın ama.
39:58Onu çıkart.
39:59Onu çıkart.
40:00Bak nasıl güzel bir şapka vereceğim ben sana.
40:03Onu çıkart.
40:04Onu çıkart.
40:04Güzel bir şapka vereceğim.
40:06Bak bak bak bak.
40:07Bak bak bak.
40:08Hah.
40:08Hah ya çıkart şunu.
40:10Allah kırmızıyı çamağı.
40:11Oo.
40:13Tamam ver lacivertini ver.
40:14Onu ver.
40:15Ver onu.
40:15Abi bakayım bir tane hata getir.
40:18Uyanık adamsın ha.
40:20İsim ne abi?
40:21İsim Osman.
40:22Osman abi kaç yaşındasın?
40:2468.
40:2568.
40:26Oo Osman.
40:27Onu da ver onu da ver.
40:29Getir getir.
40:30Getir.
40:30Getir ver.
40:31Osman abiye ver ya.
40:33Ver Osman abi.
40:33Tak bakalım.
40:34Bakalım hangisi yakışacak.
40:36İzleyici kararı versin.
40:37Çok yakıştı.
40:38Bu yakışı.
40:38Bu da kalsın.
40:40O da sende kalsın.
40:41Onunla da bir poz ver ama.
40:43Onu da.
40:44Değerli izleyicilerimiz yeşil Bursa'dayız.
41:00Kadimşehir İznik'teyiz.
41:01Yere çullar seriliyor.
41:03Sebebi zeytin hasatı yapılacak.
41:06Ablalar böyle çalışıyor.
41:07Şu anda bir ön hazırlık.
41:09Gördüğünüz gibi ağaçlara direnmiş merdiven.
41:13Ablaların elinde eldiven.
41:15Selamun aleyküm.
41:16Aleyküm selam hoş geldiniz.
41:17Ablacım nasılsınız?
41:18İyiyiz.
41:19Ne yapıyoruz?
41:19Elle mi topluyoruz?
41:20Elle.
41:21Yani niye böyle?
41:22Makineye bağlayıp tak tak tak tak tak tak dökmek yerine.
41:25Şimdi o makineye bağladığın zaman zeytinler çok sallaya.
41:28Evet.
41:28Salladığı için de bu zeytinler sallayınca zarar veriyor.
41:32Zeytinin ağacının köküne mi zarar veriyor?
41:34Ağacının köküne zarar veriyor.
41:36Böyle tırmıkla topluyorsun.
41:37Böyle tırmıkla ta yolu ya.
41:39Olduğu için böyle biz böyle topluyoruz.
41:41Eyvallah.
41:42Ne kadar bu tırmık kaç metre abla?
41:44Bunu uzatabileyen 2 metre.
41:47Sen bir dakika bunu uzatabileyem dedin.
41:50Sen çorumlu musun yoksa?
41:52Mucurum.
41:53Nereden muhacirsin?
41:54Buradan işte Bulgarya'dan gelme ama dedelerimiz şeylerimiz gelmişler.
41:57Kaç yıl önce gelmişsin?
41:59Benim dedemin babası gelmiş.
42:02Ne zaman gelmiş?
42:02En azı 152 sene vardır herhalde.
42:04152 sene önce gelmiş.
42:05Yaş kaç annem?
42:0761 yaşındayım.
42:0761 yaşındasın.
42:09Zeytin asatı yapıyorsun.
42:10Kaç yıldır zeytin bahçesinde çalışıyorsun?
42:12Kaç yıldır?
42:1340 senedir evlendim.
42:1540 yıl oldu.
42:1540 yıldır ben bu bahçedeyim.
42:17Ektim yetiştirdim.
42:18Türkiye'de?
42:19Bahçe senin mi?
42:20Benim.
42:20Ektim yetiştirdim.
42:21Kaç tane ağacın var?
42:23Şimdi burada var.
42:24Var gene tam da çok bilmeyem ama artık.
42:28Zenginsiyim.
42:29Yok be ya yok şey bu çok pahalı oluyor her şeye.
42:33Enişte nerede?
42:33İlacı şeye o okul servisi çekiyor.
42:36İyi.
42:36Okula gidiyor.
42:37Sen de hanım ağa oldun.
42:38Herhalde.
42:39Öyle mi?
42:40Kaça gidecek zeytinin kilosu bu sene?
42:42Yağını mı çıkartacağız bunun?
42:43Sofralık.
42:44Bu sofralık olacak.
42:45Yağ çıkartmayacak.
42:45Yok.
42:46İddialı mısınız?
42:47İddialıyız.
42:48Türkiye'nin en kaliteli, en doğal, en organik, en güzel ağaçlarından yetişen zeytin.
42:52Buranın ağacın yağısı da çok.
42:53Köyün adı ne?
42:54Bayındır.
42:55Bayındır köyü.
42:56Bayındır köyü.
42:57Eyvallah.
42:57İzdik, Bayındır.
42:58Bursa'ya bağlıyız.
43:00Abla kim?
43:01O abla komşumuz.
43:02Kaç yaşında?
43:03O ben 65 yaşında.
43:0565 yaşında.
43:06Nasıl çıktı oraya Allah'ım yarabbim ya Resulallah Murat gel ya.
43:09Karılar öyle ya.
43:11Abla.
43:13Abla.
43:14Abla.
43:15Ablan acısın abla.
43:18Beni tartar mı bu?
43:19Tartmam.
43:20Tartmaz abi.
43:21Vallahi de.
43:22Annen mi?
43:24Tartmaz abi.
43:25Seyir dostlar gerçekten zor bir iş.
43:28O kardeşimiz de değerli dostlar yaklaşık 5-6 metrelik bir merdiven yapmış oraya.
43:34O da elle toplam.
43:34Abla sana da kolay gelsin.
43:36Sen sericisin herhalde.
43:38Eyvallah.
43:39Bakın böyle tane tane değerli dostlar.
43:42Neredeyse elleri loğazatı yapıyorlar.
43:45Makine kullanmıyoruz diyorlar.
43:47Çünkü makine diyorlar.
43:48Zeytinin kökünü sallıyor.
43:50Zeytine zarar veriyor diyorlar.
43:51Genelde el tırmıyla topluyorlar.
43:55İşte şunlara bakar mısınız ya.
43:57Erik gibi maşallah.
43:59Bu senede zeytin oldukça güzel ve kaliteli.
44:02Zeytin gerçekten mucizevi bir gıda.
44:06Mutlaka çocuklarınıza kendiniz dahil.
44:09Yaşlara zeytin yedirin.
44:12Ali Rıza abi nasılsın?
44:29Teşekkür ederim.
44:29Derli dostlar Ali Rıza abinin bir özelliği bahçe sahibi Ali Rıza abiyi yanında taşıyor.
44:35Ali Rıza abi canlı canlı zeytinin kalibresini, gıda seviyesini, yağ oranını zeytinçiyken test eden abimiz.
44:45Dolayısıyla bütün bahçelere kendisi jüri üyesi olarak çağrıldığı için bu göbeği ondan dolayı büyüttü.
44:51Ali Rıza abi afiyet olsun.
44:53Teşekkür ederim bu böyle yenmez.
44:55Nasıl yenecek?
44:56Düzlenecek ondan sonra yenecek.
44:57Bir tane de bizim hatırımıza ye ya ne olacak ya?
44:59Yenmez.
45:00Abi sanki cevizi kabuğuyla ye demiyoruz.
45:02Atlarım bir zeytin yiyeceğim be abi.
45:04İyi bakayım sen.
45:05Sen ye.
45:05Sen ye bakayım.
45:07Ye bakayım bir tane hatırımıza ye ya.
45:11Çok güzel.
45:13Ne oldu şimdi?
45:14Ağzım burutu.
45:14Üç gün ağzının burutu tadı bozuldu.
45:16Doğru mu abi?
45:17Doğru.
45:17Valla bizim hatırımıza değerli dostlar var ya Ali Rıza abi.
45:20Allah razı olsun.
45:21Bakın zeytin normalde içi böyle.
45:23Abi buranın zeytinli özelliği böyle mi İznik zeytinli?
45:26Bu gömdü tirli olarak içiyor.
45:28Evet.
45:29Bunlar sofralık teker teker elimizden topluluyor.
45:32Eyvallah.
45:33Ya oranı da yüksek.
45:34Yani 5 kilodan 5,5 kilodan biraz suyunu çekerse kralar düşerse 3,5-4 kiloya kadar düşüyor.
45:40Peki Ali Rıza abi sen böyle herkes sana tatlıra tatlıra göbeği büyüttün be abi.
45:44Zeytin yağı yiyoruz devamlı.
45:46Bütün her şeyde zeytin yağı yiyoruz.
45:56Ali Rıza abi İznik zeytini bir numara mıdır?
46:00Evet bir numaradır.
46:01Niye bir numaradır abi?
46:02Bakımı olsun her şeyde bir numara.
46:04İznik zeytinli üzerine zeytin yoktur.
46:06Şimdi bu zeytinin üstüne zeytin yok mu abi?
46:08Yoktur abi.
46:09Neden abi?
46:10Abi yağ oranından, gölün havasından her şeyden bir numara.
46:17Adam Aksar'dan buraya tüccar zeytin almaya geliyor.
46:20Antep'ten buraya geliyor.
46:21Adana'dan buraya geliyor.
46:22Niye geliyor?
46:23Erik gibi be abi.
46:24Erikten dönüşsün.
46:25Allah Allah.
46:26Duble zeytin değerli dostlarımız.
46:28140 tane.
46:29140 tane 1 kilo.
46:30Eyvallah değerli dostlarımız.
46:32Türkiye'nin en kalitelik, en organik, en doğal zeytini diyorsun abi.
46:37İzlik.
46:37İzlik boyalacağın.
46:38Ali Rıza abi biz iyi zeytinyağını nereden anlayacağız?
46:42Ya anlayamazsın.
46:43Arantiz yapılmadıktan sonra, laboratuvardan geçmekten sonra ya anlayamazsın.
46:47Ama.
46:48Yağın da sahtesi oluyor mu abi?
46:50%90 sahte.
46:51Azıcık yağ fiyatları yükseldiği zaman hep sahte.
46:53Şimdi böyle düşünün.
46:54Abi ne katıyorlar ki zeytinyağına?
46:57Karada yağı katılıyor.
46:58Pamuk yağı katılıyor.
46:59Hani kimisi donar diye donmaz diye zeytinyağı donar.
47:02İyisi donar, iyisi donmaz.
47:03Hiç alakası yok.
47:04Ama anlayamazsın.
47:06Bizzat gözümüzle görmemiz mi lazım?
47:08Gözünle görmediğin yerden zeytinyağı almayın.
47:11Almayacaksın.
47:11Almayın.
47:12Abi şu bir numarayı ver bakayım bana abi.
47:15Bir numara.
47:17Bir numara bu zeytin değerli dostlar.
47:20İki numarayı ver abi.
47:21İki numara bunun bir ufak ya.
47:23İki numara değerli dostlar.
47:26Üç numarayı ver abi.
47:27Üç numara da şu ufaklar alıyor mesela.
47:29Evet abi.
47:30Dört numarayı ver abi.
47:32Dört numara da yağlık.
47:33Bu da yağlık değerli dostlar.
47:35Bir numara, iki numara, üç numara, dört numara.
47:38Yağlık.
47:38Dört dörtlük bir adam arıyorsanız da değerli dostlar.
47:41Yapmayın bize numara.
47:42İşte size Ali Rıza abi diyoruz.
47:45Ali Rıza abi diyor ki.
47:47Zeytinyağında hileye aman ha.
47:50Dikkat etsinler.
47:51Bilmediğimi arkaya almasınlar.
47:52Evet değerli izleyicilerimiz.
48:15En İsi Gezmek programında biraz şahsımı, beni alakadar eden bir festivalle karşınızdayız.
48:23Tam otuz altı, otuz yedi yıllık bir dostluğumuz, arkadaşlığımız, ortaokul ve lise arkadaşlığımız var.
48:30Ortaokul ve liseden arkadaşlar her yıl geleneksel hale getirdik.
48:34Bu aylarda hamsi festivali yapıyoruz.
48:37Olmazsa olmaz, Sivaslı olmasına rağmen hamsiyi en iyi tavaya ben dizerim, yanlış yapanı çizerim diyen arkadaş Cumhur'la beraberiz.
48:47İstana mı kaldı yine?
48:48Bir hale bize kaldı.
48:49İptialı mısın?
48:50Ama hamsiden çok iyi anlarım.
48:52Sadece Rizelilerin işi değil bu iş.
48:54Evet.
48:54Sivaslılar da bu işten gerçekten çok iyi anlıyor.
49:00Evet Fethi Bey, Sivaslı'dan Rizeli'ye pas geldi.
49:04Bu akşam bir yere gelmemize vesile olan arkadaş Rizeli, tabii hamsi, balık denici akla da Rize.
49:11Birinci sırada çayla birlikte.
49:13Ama bir sebebi var.
49:14Sebebi ne abi?
49:15Niye toplandık?
49:16Şimdi geleneksel olduğu için toplandık.
49:18Bir de bana hadcılık çıktı bana.
49:19Üskü Hocam, afiyet olsun.
49:25Sağ olun, teşekkür ederiz.
49:26Hacı yemeğe?
49:27Hacı yemeğe.
49:28Beti Kazdal Beyefendini.
49:29Aynen.
49:30Allah razı olsun.
49:30Ne demek lazım hocam?
49:31Allah razı olsun, geçmişlerinin ruhuna varsın.
49:34Evet, Ali İhsan Hocamız, değerli dostlarımız, 85 yaşında olmasına rağmen hala genç ve zinde.
49:39Ya o kadar da bir abartma yani ben 75 yaşımda bile değilim yani.
49:44Öyle mi hocam?
49:4572 yaşımda yani.
49:46Değerli dostlar, sofradan yalnız balık hiç eksik olmuyor.
49:50Balığı severim diyenler gördüğünüz gibi yana yana iniyorlar.
49:53Evet, Kamil Hocam.
49:54Hem talebesi olduğunuz, hem yöneticisi olduğunuz, hem büyüklüğünü yaptığınız sınıf arkadaşlarımızla birliktesiniz.
50:01Hacı sofrasındasınız.
50:02Teşekkür ediyoruz tabii davet edenlerden.
50:04Allah razı olsun.
50:06Sizinle beraber kendimi çok daha genç hissediyoruz.
50:09Evet, Yakup Bey.
50:16Minibüsçülerin kralı değerli dostlarımız, 37 yıllık arkadaşımız.
50:19Allah razı olsun.
50:20Biz de Aymen Ömer arkadaşımla katılıyoruz.
50:22İnşallah Allah nasip eder, bize de çıkar.
50:24Allah şimdiden kabul etsin, Allah memnun etsin.
50:27Yani minibüs yolculuğunda yapılıyor diyorsun, indi bindi.
50:30Az sonra sıcak sıcak yiyeceğiz.
50:33Havsiye şimdi.
50:34Doğru mu?
50:38Mehmetciğim afiyet olsun.
50:39Allah razı olsun.
50:40Hepimizle Allah razı olsun.
50:41Ne zaman bir buluşma olursa Mehmet beni de al öyle getirmiyorum.
50:44Yoksa gelmiyor.
50:45Öncelikle ondan dolayı teşekkür ediyorum.
50:46Yoksa sen almasın ben gitmem diyelim.
50:48Evet, ne oldu Fethi abi?
50:49Kaçıncı burada?
50:50Kaçıncı tur?
50:51Vallahi bilmiyorum kaçıncı tur.
50:52Abi bunlar doymak mıydı ya?
50:53Maşallah.
50:54Kaç kül hamsı getirdin?
50:55Getsinler.
50:55Kaç kül hamsı getirdin?
50:56İki kasa, kırk kilo.
50:57Kırk kilo.
50:58Eyvallah.
50:59Kişi başı neredeyse bir kilo hamsı.
51:06Evet, değerli izleyicilerimiz bir oturmaya 35 kilo hamsı yeme rekorunu kıran kıymetli hocamızla birlikteyiz.
51:11Yok canım çok şey yapıyor, latife yapıyor.
51:1335 kilo hamsı bir insan tek başına yer mi ya?
51:16Sen yersin belki.
51:18Lise yıllarımızda, ortaokul yıllarımızda hem sanat tarihi hem tarih derslerimize giren Habip hocamla birlikteyiz.
51:24Allah'ım ben sizden çok memnunum böyle bir talebeye sahip olduğum için.
51:29Allah razı olsun hocam.
51:30Hem de bütün hocalarımız adına şöyle.
51:32Sağ ol, sağ ol teşekkür ederim.
51:34Sen de öp bakayım Ramazan.
51:35Sen de öp bakalım öp.
51:36Değerli dostlar bu fani dünyada hepimizin vardır bir amacımız.
51:43Bir tanedir benim hem kurstan hem okuldan arkadaşım Tahsin Yamacımız.
51:47Kendi bu arada yok, aramızda yok bir haderini gönderdim.
51:51Evet abi.
51:52Abi böyle programları tertip ettiğiniz için hepinize teşekkür ediyoruz.
51:57Evet değerli izleyicilerimiz alt devrelerimizden Osman kardeşimizle birlikteyiz.
52:00Programımızda seyahate çıktığımızda onun valizlerini yanımızdan eksik etmiyoruz.
52:06Kıyafetlerimizi o valize dolduruyoruz.
52:08Yolumuza devam ediyoruz.
52:09Sen de hoş geldin kardeşim.
52:11Hoş bulduk, teşekkür ederim.
52:11Biz 37 yıllık bir arkadaşlık var.
52:13Evet.
52:14Sen de bu işin bir alt devresi olarak, askerde alt devrediyorlar ya.
52:18Evet.
52:18Bir parçalarından, mekanizmalarından birisi neler söyleyeceksin?
52:22Hacı sofrasında buluşuyoruz Fethi Bey.
52:23Evet tabii Fethi haber verince böyle böyle bir durum var.
52:26Hamsi Partisi veriyorum deyince ben de gelmek istedim.
52:29Evet siz bizim üst devremizsiniz.
52:31Ama tabii bizim okulun çok farklı bir birlikteliği var.
52:34Ben bunu ne çevremde, kendi yaşıtlarımızda, farklı okullarda gördüm, ne askerlik ortamında gördüm.
52:43Böyle birbirine ciddi bir bağlılık var.
52:46Yıllardır çok aktif çalışıyor.
52:47Her hafta bir hatim okuyoruz, bir dua yapıyoruz.
52:50Cenazeler, düğünler birbirimizden haberdar oluyoruz.
52:53Bu herhalde imam hatip ruhunun, özellikle bizim neslimizin imam hatip ruhunun birbirine vermiş olduğu bir kardeşlik bağı, bir kan bağı herhalde bilmiyorum.
53:02Çok bağlıyız birbirimize.
53:04Bu gecenin düzenlenmesinde şüphesiz en büyük emek ve katkılardan biri de Osman Arduç.
53:13Balıklar mis.
53:15Evet abi Allah razı olsun.
53:17Tam 35 senedir bu dostluk devam ediyor.
53:19Her sene hocalarımız öyle bir vefa da az altında.
53:22Bir sponsor arkadaşımızla birlikte bu işi yapıyoruz.
53:25Onları unutmuyoruz hem de vefamızı göstermiş oluyoruz.
53:27Senlere de çekimler katkılar için teşekkür ederim.
53:30Eyvallah.
53:30Biz 35 yıldır alakülla bir şekilde toplanmaya çalışıyoruz.
53:35Her şey bir vesile.
53:37İnşallah Rabbim ömrümüzün sonuna kadar toplanmayı nasip eder.
53:41Amin.

Önerilen