- 3 ay önce
KABUĞUNA SIĞMAYAN PROGRAM EN İYİSİ GEZMEK
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Anadolu’nun her köşesinden bambaşka hayatları ekranlara taşıyan program “En İyisi Gezmek” her cumartesi ve pazar saat 20.00’de Ülke TV ekranlarında…
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Anadolu’nun her köşesinden bambaşka hayatları ekranlara taşıyan program “En İyisi Gezmek” her cumartesi ve pazar saat 20.00’de Ülke TV ekranlarında…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00MÜZİK
00:30Değerli izleyicilerimiz Bostanlı köyündeyiz Kırkağaç'ta her tarafta zeytin hasatı var
00:44Gördüğünüz gibi abi kilosuna göre bir merdiven yapmış
00:47Değerli dostlar niye diyeceksiniz o da benim gibi maşallah
00:50Şöyle bir iniver abi bir iniver abi
00:53Abi var ya bak çok büyük bir emek var bu işte onu öncelikle söyleyeyim
00:58Kardeşim kolay gelsin
01:00Sağoluk hoşgeldiniz
01:01Sizin buranın ağaçların biraz büyük bana böyle geldi
01:04Aynen ağaçlarımız büyük
01:05Eski ağaç mı yoksa cinsi mi böyle abi
01:07Eski ağaç bunlar
01:08Kaç yıllık ağaç
01:09Valla 40-50 yıllık vardır ellerde
01:12Bunlar
01:13Aynen
01:1340-50 yıllık ağaç
01:15Aynen
01:15Ortalama bir ağaç ne kadar zeytin veriyor kardeş
01:17Valla oldu mu bu 3 çuvalı geçiriyor
01:203 çuvalı geçiriyor
01:21Aynen
01:21Peki kaç kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı çıkartıyorsunuz
01:25Valla 5 kilo oluyor yerine göre 3 kilo olur 5 kilo olur değişir
01:28Eyvallah
01:29Valla annem bizi var ya
01:31Siyahı boyayacak
01:32Anne sen şöyle bir iniver
01:33Bir iniver anneme
01:35Aynen
01:35Şöyle bir iniver geliver şuraya geliver
01:38Ya benim Anadolu insanıma bakın şimdi bak anneme bak
01:41Bak şimdi bu anne hastalık görür mü görmez
01:45Bir kendini zeytinle besliyor
01:47İki devamlı hareket halinde
01:49Şöyle geliver evladının yanına
01:51Ben zeytinlere basmak istemiyorum çünkü
01:54Şöyle gel annem
01:55Geliver
01:56Anne öp bir elini ya
01:59Bir elini öpünce
02:00Öpüver
02:02Anne senin yaş kaç?
02:04Dedim 66
02:06Kaç yıldır zeytin silkeliyorsun
02:0850 senedir bile oluyordur
02:1250 senedir zeytin silkeliyorsun
02:13Çocuktan
02:14Seviyor musun?
02:15Seviyoruz ya mesleğimiz
02:16Ne yapacaksın?
02:17Aşıksın mesleğine
02:18Aşığız ne yapacaksın?
02:20Eyvallah bir şey yapmayacaksın canım işte
02:21Zeytinli silkeleyeceksin
02:22Güzel oluyor ya
02:23Evet
02:23Orada da bir ablam var bakın değerli dostlar
02:26Valla kolay değil ha
02:27Böyle komando gibiler
02:29Komando maşallah
02:30Komando gibiler
02:31Eyvallah
02:32Büyük ağaçlar zor oluyor
02:34Büyük ağaçlar zor mu oluyor?
02:35Zor oluyor
02:36Koparması mı daha zor oluyor?
02:37Zeytin daha mı diri duruyor?
02:39Yüksek olduğundan dolayı
02:41Ama şimdi hiç makine kullanmıyorsunuz siz gördüğüm kadarıyla
02:44Döktük ya makineyle bir
02:45Öyle mi?
02:46Büyük ağaçlar da mecbur
02:48Köküne zarar vermiyor değil mi?
02:49Yok yok
02:49Eyvallah
02:50Peki bu ne ağacı?
02:52Tavak
02:52Kavak değil Akasya
02:54Akasya ağacım
02:55Eyvallah size iyi hasatlar
02:57Var mı bir isteğim emrim Birican?
02:59Yok bir isteğim
03:00Ne zaman bitecek hasat?
03:01Hasat az kaldı bu ya
03:02Bir hafta on gün sonra
03:04Aynen aynen biter diyorsunuz
03:05Tatlı bir yorgunluk oluyor doğru mu?
03:07Öyle yoruluyoruz bu ya
03:09Yoruluyoruz değil mi?
03:10Akşam oldu yoruluyoruz ya
03:11Eyvallah
03:12Size şimdi kolay gelsin diyoruz
03:13Ben şöyle kadrajdan bir çıkıyorum
03:15Burada rahat durmayan bir arkadaş var
03:17Selamun Aleyküm
03:18Abi sen ne rahat durmuyorsun?
03:19İkide bir üstümüze mont açık renk
03:21Habir oradan var mı?
03:22Montta bir şey var mı?
03:24Bir bak şöyle abi
03:25Tarla girdim boyayacağım
03:26Boyanmadan olmaz
03:27Abi buranın cinsi ne cinsi?
03:29Edremit
03:29Yağlık zeytin
03:30Yağlık mı olacak?
03:32Türkiye'nin en iyi yağlık zeytini buradan çıkar diyor musun abi?
03:34Çıkar derim
03:36Çıkar derim
03:36İddialısınız?
03:37İddialıyım
03:3740 ağaçta
03:3840 ağaç bostancı
03:39Bostancı da çıkar diyorsunuz
03:41Evet
03:41Kaç kilo zeytinden kaç kilo yağ çıkıyor?
03:44Sezonlu göre değişiyor
03:45Yani hava şartlarını göre değişiyor
03:464 kilodan 5 kilodan 6 kilodan
03:482 sene önce ben 3 kilo 800 gramdan buldum
03:51Hava şartlarını göre değişiyor
03:52Şimdi?
03:54Bu yıl yağmurlar yeni yağdı
03:554,5 kiloda çıkar
03:574,5 kilodan 1 kilo zeytinyağı çıkacak
03:59Ne kadarı vereceğiz?
04:00Valla şimdi emek çok fazla
04:02İşçilik çok zor
04:03Masraflar çok fazla
04:04Gübre girdiler çok bağlı
04:06Yani zeytinin gerçekten
04:08Hakkı değeri yağın
04:09450-500 de olması lazım
04:11Ama burada şu anda yağlar
04:13200-250 bandında
04:14Peki burası yağlık mı?
04:16Yemelik mi abi?
04:17Yemelik de var bu bahçede yağlık da var
04:19Bu yağlık mı?
04:20Bu yağlık
04:20Şu iki ağaç yağlık
04:21İddialısın ama diyorsun
04:22Türkiye'nin en iyi yağı buradan mı çıkar diyorsun
04:24Buradan çıkar diyorum
04:25Yani anlamam onu bana gösterme abi
04:26Yem yeşil
04:27Eyvallah abi
04:28Soğuk sıkım taze
04:29Eyvallah abi
04:30Sana kolay gelsin diyoruz
04:31Orada bir ablam var
04:33Ablama da kolay gelsin diyoruz
04:34Değerli dostlar
04:35Bu bölgedeki ağaçlar biraz daha köklü
04:37Biraz daha yaşlı
04:39Evet zeytinin yeşilliğine bakın
04:41Şimdi biraz siyahlamış ama
04:42Hayır bu dünkü benim bahçedeki
04:44Eyvallah
04:45Burası yeğenin bahçesi
04:46Eyvallah
04:47Bu zeytinin biraz yeşil hali
04:49Eyvallah abiciğim
04:51Kolay gelsin diyoruz
04:52İyi hasatlar diliyoruz
04:53Zorlu meşakkatli yolculuklarıyla
04:56Merdivenlerin üstünde
04:57Bulutlara yakın
04:58Rabbimize yakın mesafede
05:00O mübarek
05:02Yiyecek için mücadele veriyorlar
05:04Hem kahvaltılık olarak
05:06Yemeklik olarak yenmesi
05:07Hem de yemeklere yağ olması
05:09Gönüllerde bağ olması
05:12Zeytinyağının merkezindeyiz
05:15Medeniyetindeyiz
05:16Manisa 40 Ağaç'taki
05:17Hasat yolculuğumuz
05:18Devam ediyor efendim
05:19Kim o ya güçlü güçlü güçlü kim vuruyor
05:25Zeytini dövüyor
05:26Zeytini dövüyorsunuz
05:28Evet
05:28İyi kolay gelsin
05:29Vur bakalım abi
05:30Vur abi
05:33Halı silkeler gibi vur valla
05:36Hay maşallah
05:37Şu zeytinin güzelliğine bak
05:39Bir daha yapacağım
05:40Bir daha yapacaksın mı diyorlar
05:42Bak vallahi diyor ki
05:43Slogan bir daha yapacaksın mı
05:45Abi ağaç ne ağacı
05:48Elindeki
05:49Sırık
05:50Sırık
05:51Eyvallah
05:52Abla bak şimdi sana bir şapka veriyoruz
05:55Bekle
05:55Yaa bak bak bak
06:06Ha ne şapka vereceksin diyordun gel
06:08Gel gel gel
06:10Dur öyle olmaz
06:11Ben bizzat
06:11Ablaya
06:12Ablaya veriver
06:13Ablaya da ver
06:15Değerli izleyicilerimiz
06:35Bu gördüğünüz anıt ağaç
06:38Kaç yüzyıllık olduğunu
06:41Kimleri gördüğünü
06:43Kimleri eskittiğini
06:44Avrupa'da dünyada ve
06:46Türkiye'de kaçıncı sırada olduğunu
06:48Şimdi mahallemizin muhtarından
06:51Öğreneceğiz
06:52Şu ağaçtaki ihtişama
06:54Şu ağaçtaki gövdeye
06:56Şu ağaçtaki heybete bir bakın
06:58Değerli dostlar
06:58Zeytin ağacı bu
07:00Selamun aleyküm sayın muhtarı
07:01Aleyküm selam
07:02Hoş geldin
07:02Hoş bulduk
07:03Hangi köyümüzün muhtarıyız abi
07:05Manise kırkkaç
07:06Bakır Mahallesi muhtarı
07:07Mehmetcan
07:081650 yaşındayın
07:11Yaşındaki ağacımız
07:13Mehmet abi heyecanlandın
07:141650 yaşındayım dedin ya
07:16Pardon pardon
07:17Abi
07:18Hözünü yanayım
07:19Sen nasıl 1650 yaşındasın
07:201650 yaşında ağacımız
07:22Ağaç 1650 yaşında
07:24Mehmet abi
07:24Allah uzun ömür versin
07:26Allah söyletti
07:26Belki de 1650 yılı yaşarsın
07:28Yaşamak ister miydin
07:30Allah bilir
07:311650 yıl
07:32Allah bilir
07:33Allah bilir de yani
07:34Sen yaşamak ister miydin
07:35Allah bilir
07:361650 yaşında
07:39Tescillenmiş
07:40Bakanlığımız ve Kültür Turizm Bakanlığı tarafından da
07:44Dünyanın en yaşlı ağacı
07:45Zeytin ağacı diyebilir miyiz abi
07:46Evet abi
07:47Evet en yaşlı
07:48Zeytin ağacı bu ağaç
07:50Burası Türkiye'de
07:51Abi gözümüz gibi bakıyoruz değil mi muhtarı
07:53Evet bak etrafına bakın
07:54Sayın abi
07:55Koruma altında
07:56Koruma altında
07:57Kaymakamlığımızın
07:58Koruma altında devamlı
08:00Gecesi gündüzü dolaşıp bakıyoruz burada
08:02Herhangi bir yaramazlık olmasın diye
08:04Sen kaç yaşındasın abi
08:0564 yaşındayım
08:07İlk bu ağacı kaç yaşında gördün
08:09Benim burada arazim buradan geçip geçiyordu
08:117 kardeşler derdik biz buna
08:12Öyle mi
08:137 kardeşler derdik bizim
08:15Niye 7 tane dalı mı var
08:16Evet bak
08:171,2,3,4,5,6,7
08:207 tane
08:217 tane dalı var
08:22Güzel Türkiye'miz gibi 7 bölgeyi neredeyse barındırıyor
08:26Evet abi
08:26Çünkü zeytin hemen hemen her bölgemizde
08:28Az ya da çok var
08:29Evet abi
08:29Evet
08:30Arazimi buradan gelip
08:32Bildiğim bileni
08:33Biliyorsun
08:33Gurur duyuyor musun abi
08:35Abi ne demek
08:36Bizim bakır olarak
08:37Mahallemiz olarak
08:39Değerli dostlar
08:40Manisa
08:41Kırk Ağacı'a yolunuz düşerse
08:43Bakır Mahallesi'nde
08:45Evet
08:45Anıt Ağacı
08:471650 yaşındaki bu ağacı
08:49Mutlaka gelin görün
08:50Türkiye'de çok yaşı büyük ağaçlar gördük
08:53Ama zeytin ağacı
08:541650 yaşında
08:56Hiç görmedik diyoruz
08:57İşte o ihtişamlı görüntüsüyle
09:007
09:01Kanattan
09:03Tek gövdeden oluşan
09:05Bakır'daki
09:07Bu anıt zeytin ağacımızın
09:10Muhteşem görüntüsüyle
09:11Sizleri baş başa bırakıyoruz
09:12Tam tescilli olarak
09:331650 yaşında bu gördüğünüz zeytin ağacı
09:36Ve hala dalında
09:37Maşallah
09:38Simsiyah
09:39Zeytinler var
09:41Allah
09:41Nazardan saklasın
09:43Nazardan saklasın
09:45Nazardan saklasın
10:16Selamun aleyküm
10:17Aleyküm selam
10:17Hayli günler diliyorum
10:19Sağol abi
10:20Nasılsınız?
10:21İyi abi
10:22İyi
10:22Koyun gidiyor
10:23Karakurt
10:25Karakurt öyle
10:27Selam
10:27Devam edin
10:29Sağol asın
10:31Abi
10:33Karakurt falan demeyelim ya
10:35Koyunları kurt kapmasın
10:36Selamun aleyküm tekrar
10:38Aleyküm selam
10:39Burası nereye abi?
10:41İlyas
10:41İlyaslar
10:43İlyaslar
10:44İlyas
10:45Bostanlı ileride
10:46İleride
10:47Kaç yıllık çobanız?
10:48Var 20 yıllık
10:4920 yıllık
10:50İsim ne?
10:51Muhsin Yörük
10:52Yaş kaç?
10:5356
10:54Abi diyorsun ki
10:55Trene lazım
10:56Körük
10:56Doğru mu?
10:58Benim namım Yörük
11:00Evet
11:00Fazla yağmur yağdın mı diyorsun?
11:03Olur sel
11:03Evet
11:0456 yaşında kaldım
11:05Saçlar gitmiş
11:10Ne olacak abi?
11:10Muhsin abi
11:11İş zor
11:12Kaç tane koyun var abi?
11:13Kaç tane koç var abi?
11:14Benim değilse hepsi benim değil
11:16Hepsi senin değil
11:17Değil
11:17Sütlük mü abi?
11:18Etlik mi abi?
11:19Sütlük
11:20Sütlük mü hepsi?
11:21Evet
11:21Ortalama kaç kilo süt veriyorlar?
11:231,5 kilo veriyorlar
11:24Kış kış kış kış kış kış
11:35Kış kış kış kış kış
11:37Valla koyun var
11:42Kuzu var
11:43Koç var
11:44Muhsin abi kaç tane hayvan var?
11:4860
11:4860
11:4970 tane işte
11:5160-70 tane
11:53Muhsin abi senin şapka eskimiz
11:55Sana bir güzellik yapalım
11:56Yücel bey ver oradan
11:57Muhsin abi niye böyle yapıyorsun ya?
12:07Mahzum mahzum bakıyorsun ya
12:09Bunu giyerim eskide çalışırken
12:12Bunu mu?
12:13Onu giy
12:14Bunu da asla alnından düşürmeyeceksin abi
12:17Çok seveceksin
12:18Aşık olacaksın
12:20Zaten aşıksın biliyorum da
12:22Aşık olacaksın
12:23Demek ki 20 yıllık çobansın abi
12:25Dur abi sen
12:26Durup durup bunu
12:27Muhsin abi kafaya takıyorsun
12:28Dur ya
12:28Muhsin abim ya
12:30Başka renk yok mu?
12:33Dünyanın en güzel rengi
12:47Sıksın abi
12:48Ne oldu?
12:53Orada işte
12:54Gitmiyor mu?
12:56Gidiyor canım
12:56Allah Allah
12:57Beni de taşır herhalde bu
12:58Gidiyor gidiyor
12:58Hayır
12:59Sandaşma
13:00Sandaşma
13:00Sandaşma
13:01Sandaşma
13:01Sandaşma
13:02Bas gaza bas
13:03Bas gaza
13:04Hayır hayır
13:04Allah Allah
13:05Sandaşma
13:06Gel gel yaklaş Murat
13:07Göstergeye bak
13:08Abi gösterge çalışmıyor
13:09Gösterge çalışmıyor
13:12Çalışıyor lan çalışıyor.
13:12Nerede çalışıyor be abi?
13:14Bak.
13:15Oğlum sen çeker mi?
13:17İsim ne abi?
13:18İsim ne?
13:18Ahmet Ali.
13:19Ahmet Ali abi yaş kaç?
13:2167.
13:21Cuma namazına yetişiyor herhalde.
13:22Masip olursa.
13:23Eyvallah nasip olur inşallah.
13:25Vakit var.
13:25Var.
13:26Hemen yakın.
13:27Böyle mi gidiyor bu?
13:28Ha işte gidiyor da.
13:29Önü şey ya.
13:31Önden çeker mi bu?
13:32Arkadan çeker.
13:33Tek çeker.
13:34Arkadan çeker.
13:34Tek çeker.
13:35Tek çeker.
13:36Benim diyorsun adım namım Şeker Oğlu Şeker.
13:40Şeker Oğlu Şeker.
13:40Doğru mu abi?
13:41Aynen.
13:41Yaş kaç demiştin?
13:4267.
13:4367.
13:43İsim ne demiştin?
13:44Ahmet Ali Kaya.
13:45Ahmet Ali Kaya.
13:46Ya sen nerede?
13:47Mesela gördün mü ya sen televizyonu ama.
13:49Nerede gördün abi?
13:50Televizyonu gördün.
13:50Valla hadi.
13:51Valla.
13:51Allah Allah.
13:52Öpeyim bakalım.
13:53Allah razı olsun.
13:54Kalp kalbin aynısıdır abi.
13:55Aynen.
13:56Aynen.
13:56Aynen.
13:57Eyvallah abi.
13:59Işık mı yanlış yanıyor?
14:01Tekerin üstünde yanıyormuş ışık.
14:03Valla mı?
14:03Tekerin üstünde yanıyormuş ışık.
14:05Işık gibi adamım diyorsun.
14:06Aynen.
14:06Işık gibi adamım.
14:08Eyvallah.
14:09Mehmet Ali abi.
14:11Efendim abi.
14:12Hızlı mısın?
14:13İyiyim Allah'a şükür.
14:14Kendine güveniyorsun mu?
14:15Yok.
14:15Motora güveniyorsun mu?
14:16Yok.
14:17Ciddi mi söylüyorsun?
14:17Sizin yandaydı değil.
14:19Murat şöyle biraz geri doğru git.
14:20Hı.
14:22Yücel abi ileri al Yücel abi.
14:24Oğlum siz televizyoncu musun?
14:26Televizyoncuyuz abi.
14:27Ne güzel oğlum diyor ya.
14:34Köylerde yemek yapıyorum.
14:36O benim.
14:36O sensin.
14:37Öperim seni.
14:38Ooo satan alsın.
14:40Mis mis.
14:41Mehmet Ali abi.
14:42Efendim abi.
14:42Şimdi bir surat yap da millet bir görsün abi.
14:44Haydi bakalım.
14:45Mehmet Ali abi aynen böyle sürüyordu.
14:47Değerli dostlar bakın bakın.
14:50Yolun açık olsun Mehmet Ali abi.
14:52Mehmet Ali abi'nin motor çekmiyor motor.
15:04Yapma ya.
15:05Valla bir yardım et şuna ya.
15:06Bunu götürüm ben ya.
15:07Haydi bir bağla ipi.
15:09Ulan oğlum benim.
15:10Bağla gel sen.
15:11Ben ikinizi birbirinize bağlayacağım.
15:13İkinizin arasında köprü olacağım ben.
15:16Bir dakika bir daha söyle bir daha söyle.
15:18Sen bizi nesden çıkartacaksın?
15:19Ha?
15:20Haftaya cumartesi günü.
15:21Ne zaman?
15:21Sen mi onu çekeceksin o mu seni çekeceksin?
15:23O beni çekecek ama ben ona yeri zahmet etmem.
15:26Niye?
15:27O benim büyüğüm.
15:28Ya ben şuraya otururum.
15:28Oradan bir el veririm gideriz ya.
15:30Sen araba.
15:31Öyle mi?
15:31Bas gaz o zaman.
15:32Sen araba kapatın.
15:33Bas gaza.
15:33Sen de bas abi gaza.
15:35Sen bas abi.
15:37Dur biz onu yakalayalım.
15:38Hadi geçelim.
15:38Dur.
15:39Bekle beni.
15:41Bekle.
15:51Ne oldu Mehmet abi?
16:04Mehmet abi ne oldu?
16:06Ne oldu?
16:06Mazot azaldı mazot.
16:07Mazot bitti.
16:09Mazot bitti.
16:10Ya hep motor seni taşıyacaktır.
16:13Burası da sen motoru taşıyacaksın.
16:14Aynen.
16:15Ha?
16:16Vallahi helal olsun sana.
16:18Kaç kilometreden geliyorsun sen cuma namazına?
16:20İki.
16:21İki mi?
16:21Beşik kilometre.
16:22Abi biz sadece seninle beş kilometre geldik ya.
16:24Yok.
16:24Ya hadi kolay gelsin.
16:25Sen namazdan sonra.
16:26Yetiştik yetiştik.
16:27Hemen şekli şemali düzelttin.
16:37Ne oldu abi?
16:38Kamerayı çekiyoruz diye mi?
16:41Selamun Aleyküm.
16:42Aleyküm selam.
16:44Burası nereye?
16:45Burası Gelenbe.
16:47Gelenbe.
16:47Niye Gelenbe demişler abi?
16:50Gelenbeyli varmış bir herhalde evvelden.
16:53Gelen biri varmış.
16:54Gelenbeyli.
16:55Gelenbeyli.
16:56Gelenbeyli.
16:56Gelenmala'dan.
16:57Hı.
16:57Bu buralarda şey biraz durmuş herhalde.
17:02Ondan sonra da kovalamışlar burası.
17:04Burası kovalamışlar.
17:05Ya şöyle demiş elinle bir kaktırmış.
17:09Serli gidermiş.
17:10Yinden yine arkasından devam hocanın arkasından.
17:13Devam devam devam.
17:15Evet.
17:15Ondan sonra.
17:17Devam.
17:17Ondan sonra Gelenbeyli olmuş.
17:18Ha.
17:19İsim ne abi sizin?
17:21Hüseyin.
17:22Hüseyin abi ne güzel bir ismin var maşallah.
17:24Evet.
17:24Hep böyle güleç yüzlü müsün Hüseyin abi?
17:26Evet.
17:27Yaş kaç Hüseyin abi?
17:28Seksen.
17:29Seksen.
17:29Yenge sağ mı?
17:31Hayır.
17:31Öldü.
17:32Ne zaman?
17:33Bir buçuk sene fil oldu.
17:34Bir buçuk sene.
17:34Özlüyorsun.
17:35Kaç çocuk var Hüseyin abi?
17:37Köylün iki yolun var.
17:39İki yolun var.
17:40İki yolun var.
17:40Bir senin abama çok güzel bir adamsın ya.
17:43Vallahi billahi ya.
17:45Allah sana uzun uzun ömürler versin.
17:47Amin amin.
17:48Bir isteyen bir ricam var mı?
17:49Bize bir dua edecek olsan biz şimdi Manisa kırk ağacı çekmeye geldik.
17:53Evet.
17:53Siz nereden?
17:56Biz Tavus'tan buradan geldik.
17:57Tavus'tan buradan.
17:58Şöyle bir aleyküm selam abi.
18:01Çok güzel.
18:01Ya sana da evladın yedirmemiştir mandalini ha.
18:03Allah.
18:06Çok güzel.
18:07Abi bismillahirrahmanirrahim.
18:08Bir çiğneseydin ya.
18:11Bir yutsaydın diyorum daha çiğnemeden.
18:14Yeter.
18:15Ha?
18:15Yeter.
18:17Ama Hüseyin abinin rızkını yiyor ona göre ha.
18:20Ha ya uzunsa elime ver.
18:21Ver bakayım buradan abi.
18:24Tamam.
18:25Ben yedim devam et.
18:26Devam et.
18:26Devam et.
18:27Ben yedim.
18:29Bizden bol abi.
18:30Mantar yer misin mantar vereyim.
18:32Yok.
18:32Çamlıca mantarı.
18:34Çamlıca mantarı var mı?
18:35Var mı?
18:36Var var.
18:37Yok sağ ol sağ ol.
18:38Soy da Hüseyin abiye ikram et.
18:40Hüseyin abiye yapalım ya.
18:41Hüseyin abinin mandalini ne yedin ya?
18:44Doğru mu Hüseyin abi?
18:45Evet evet.
18:46Öyle şey olmaz ya.
18:46Hüseyin abi.
18:47Evet.
18:48Son zamanlarda gördüğüm en güler yüzlü.
18:51En nurlu büyüklerimizden birisin.
18:53Rabbim yüzünden o güzelliği.
18:55Hiç almasın.
18:56Çok güzel bir adamsın ben.
18:58Niye duygusallaştın?
19:01Seni hızınlendi abi.
19:02Ya gel abim.
19:03Oh bal bal bal bal.
19:05Bizim bana genç delikanlılarımız diyorum ya.
19:08Hüseyin abi al bakalım.
19:09Oradan ver ya.
19:10Şey mandalini ver Hüseyin abi cebine de koy.
19:12Tamam sen ye.
19:13Yani eskilerimiz yanlarında suları taşırlarmış.
19:17Orada cebinde suyu gördüm.
19:18Evet.
19:19Yani ne diyoruz biliyor musun?
19:20Allah değiştirmesin güzel huyumuzu.
19:23Cebimizden de eksik etmesin suyumuzu.
19:26Aferin.
19:26Bunları da şöyle cebine koy Hüseyin abi.
19:29C vitamini.
19:30Evet.
19:31Kış ya şimdi iyi gelir.
19:32Var mı istiyen öpeyim.
19:33Yok sağ ol.
19:34Allah razı olsun.
19:35Allah sana güzellikler versin inşallah.
19:37Ağlama kıyamam.
19:38Yok ya.
19:39Kıyamam sana.
19:40İnşallah sinir de Allah memuruna versin.
19:42Amin cümlemize abi.
19:43Sağ ol.
19:44Hakkında galiba.
19:45Sağ ol abi.
19:45Helal olsun.
19:47Değerli izleyicilerimiz Bostancı köyündeki yolculuğumuz devam ediyor.
19:51Şansımıza şu köyün içine bir dalalım dedim.
19:54İyi ki de köye girmişiz değerli dostlarımız.
19:56Çünkü köyün fırınında bu gördüğünüz ablacım ekmek yapacak.
20:00Elinde testereyle hangi ağacı kesmeye çalışıyoruz?
20:03Zeytin dalı.
20:04Zeytin dalını kesmeye çalışıyoruz doğru mu?
20:06Doğru.
20:06Burada fırınlar zeytin ağacının dallarıyla mı yakılır ablacım?
20:10Eyvallah.
20:10Şimdi ekmek yapacağız birazdan.
20:12Evet.
20:12Doğru mu?
20:12Ekmek koyacağız fırına.
20:13Meşhur mudur Bostancı'nın ekmeği?
20:16Meşhurdur.
20:16Meşhurdur.
20:17Kaç yıldır ekmek yaparsınız?
20:19Bildiğimiz bileli.
20:20Kendini bildiğim bileli.
20:22Allah Allah.
20:24Nenemizden, anamızdan.
20:25E bunu şöyle bir tekmik vursak kırsak olmuyor mu?
20:27Yaş daha yaş.
20:28Yaş mı?
20:29Yanar mı ki yaş?
20:31Yanar yanar.
20:31Yanar.
20:32Ver bakalım ben bunu bir atayım abla.
20:33Bu mu şimdi?
20:34Bu değil bunu atacağız.
20:35Onu mu atacağız?
20:36Bunu sen al o zaman.
20:37Bunu al o zaman.
20:38Aa atacağız.
20:39Buyur o zaman sen at.
20:40Buyur.
20:40Buyur at.
20:42Evet.
20:44Zeytin dalından.
20:46Anam.
20:47Ya ben şanslıyım ya.
20:49Vallahi.
20:49Ne zaman bu hazır olacak anne?
20:52Daha olacak ama.
20:54Biraz daha.
20:54Kaç dakika sonra?
20:55Sen bana onu söyle.
20:55Çıkacak böyle.
20:56Ha.
20:57Ya ne kadar sürer?
20:59Yarım saat sürer.
21:00Yarım saat sonra geleceğim buraya.
21:02Yarım saat sonra bunu mu atacağız?
21:03Evet.
21:03Bu ne ablacığım?
21:04Şöyle bir isim neydi anneciğim?
21:06Kezban.
21:07Kezban ablacığım.
21:08Bu ne?
21:08Bide.
21:09Bide mi bu?
21:10Hı hı.
21:10Meşhur bostanlı bidesi.
21:12Ne var içinde?
21:13Ispanak var.
21:14Katık var.
21:14Ispanak var.
21:15Katık var.
21:16Hı hı.
21:16Meşhur.
21:17Meşhur.
21:17Bunu bu akşam mı yiyeceğiniz?
21:19Hı hı.
21:19Nasıl pizeymiş demek ki.
21:20Öyle.
21:20Bunu bıraktım.
21:22Onu ver anneciğim.
21:22Sana zahmet.
21:25Annem bu nedir?
21:26Bunu hamursuz.
21:27Hamursuz diyoruz buna.
21:28Bunu soda ile sadece cep sodası.
21:31Duz.
21:32Allah.
21:32Soda ne ya?
21:33Karbonat.
21:34Karbonat.
21:35Hı.
21:35Bunda başka bir şey yok.
21:36Bu da ekmek kim mi olacak?
21:38Bu kabarmaz.
21:39Bunun adı ne olacak?
21:40Bunun adı hamursuz.
21:42Hamursuz.
21:42Hı hı.
21:43Evet değerli dostlar.
21:44Bunu da bıraktık.
21:45Hamursuz.
21:45Orada çöreğimiz var.
21:47Ondan sonra ne olacak?
21:48Bak şu ekmek.
21:49Ekmek.
21:49Ekmek.
21:49Kaç tane?
21:50Sekiz tane mi?
21:50Dokuz tane mi yaptınız?
21:52Başka var mı bu kadar mı?
21:53Dört burada.
21:54Dört burada.
21:55Ha sekiz.
21:55O bana yetmez ya.
21:57İhtiyat itiyat.
21:57Bereket içinde.
21:58On beş dakika sonra geliyoruz o zaman.
22:00Tamam gelin.
22:01Evet Murat'cığım şöyle ekmekleri al.
22:03Burada hamursızı al.
22:04Çöreği al.
22:05Fırının yanışını al.
22:06On beş dakika sonra geleceğiz.
22:08Fırına atacağız.
22:08Kaç dakikada pişecekler?
22:09Pideler hemen pişer.
22:11Pideler tez pişer.
22:13Emeler bir saat durar.
22:14Bir saat sonra.
22:14Denk gelirse çıkışta ekmeğinde pişmesin.
22:17İdeğerli dostlar kabarmasını göreceğiz diyoruz.
22:20Enişte nerede?
22:21Burada mı?
22:22Burada.
22:23Alalım beyefendiyi.
22:24Şu yakışıklı beyefendiyi bir ocağın başına alalım.
22:27Mustafa gel.
22:28Ara yaparken çek.
22:29Aha Mustafa.
22:29Ne?
22:30Ara mı?
22:31Zeytinleri ara yaparken.
22:33Abi gel sen gel Mustafa abi gel.
22:35Bak.
22:35Kezban annem seni çağırdı.
22:37Mustafa abi nasılsın?
22:38İyiyim Allah aşkına.
22:39Kaç yıllık evlisiniz?
22:41Öğren mi?
22:4279'da evlendik.
22:4379'da evlendik.
22:4479'da evlendiniz.
22:4546 yıllık evlisiniz.
22:47Evet.
22:47Allah inşallah 56 yılı, 66 yılı, 76 yılı, 86 yılı, 96 yılı, 106 yılı, 116 yılı, 126 yılı.
22:57Cümlemize.
22:58He?
22:59Cümlemize.
22:59Gençleri de böyle nasipsin Rabbim.
23:02136 yıllık evlilik mi nasip etsin?
23:03Yok.
23:0450 senelik en azından 50-60 sene nasipsin.
23:07Severek evlendiniz.
23:08Evet.
23:08Görücü usulü değil.
23:10Yok evet.
23:10Birbirinizi gördünüz.
23:12Evet.
23:12Mustafa benim dengim dedi.
23:14Sen de Kezban benim dengim dedi.
23:16Aynen.
23:16Yuvayı kurdunuz.
23:17Evet.
23:18Hep böyle mutlu.
23:18Ama bak Kezban annem çok sıcakkanlı.
23:20Değil mi?
23:21Tabii.
23:21Sıcakkanlı valla.
23:23Valla ocağınızı bize açtınız.
23:25Biz buraya tesadüf geldik değerli dostlar.
23:26Dediğim gibi arabayla geçiyorduk.
23:28Doğru mu abi?
23:29Şansımıza da fırın yandı.
23:30Bir lokma ekmek nasibimizde ise yiyeceğiz.
23:33Çörek nasibimizde ise yiyeceğiz.
23:35Öbürü neydi?
23:35Hamırsız.
23:36Hamırsız nasipse yiyeceğiz.
23:38Nasip değilse en azından pişmesini göreceğiz.
23:40Zeytin dallarını da bir taraftan ablacığım oradan taşıyor.
23:43Şimdi fırının güzel görüntüleriyle ve ekmeklerin de ham haliyle sizleri baş başa bırakıyoruz.
23:48Ve diyoruz ki herkese Mustafa abi ve Kezban anne gibi mutlu evlilik nasip etsin diyoruz.
23:54Güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz.
23:56Bir saat sonra yağ nasip.
24:10Değerli izleyicilerimiz hamırsız pişmiş Kezban annem şurayı eliyle böldü illa ye dedi.
24:28Çok fazla kavun yedik şekerim çıktı.
24:31Allah muhafaza valla.
24:32Allah korusun.
24:32Valla hamırsız bu değil mi anneciğim?
24:34Hamırsız.
24:35Buranın meşhuru.
24:36Evet meşhur.
24:37Çok mu tüketilir?
24:38Arada yapalım.
24:39Arada.
24:40Eyvallah.
24:41Bu hamırsızımız değerli dostlar.
24:43Hamırsızımızı şöyle bir kenara koyduk.
24:45Bu da az önce fırından çıktı değerli dostlar.
24:48Elimizi yakmayalım.
24:50Nazarla bu ekmeklere bakmayalım değerli dostlarımız.
24:53Bu da bizim köreğimiz doğru mu?
24:54Bide.
24:55Bide'miz.
24:56Evet değerli dostlar.
24:57Gördüğünüz gibi bu da kırk ağaç usulü.
25:01Bostanlı köyünün meşhur bidesi.
25:04Şöyle bidenin eşliğinde de şu ekmeklerdeki güzelliği.
25:08Bakın abla kaç kişilik ekmek bu ya Kezban abla?
25:11Bir tanesini kaç kişi yiyor ya?
25:13Yiyemez.
25:14Yiyemez mi?
25:15Çabuk inmez bitmez.
25:16Bu ne zaman çıkacak?
25:18Biraz daha yarım saat sonra çıkar.
25:19Yarım saat sonra çıkar.
25:21Bunu var ya bir aile bir haftada anca tüketir.
25:23Bitiremez bunları ha?
25:24Bitiremez değil mi?
25:24Hepsini bitiremez.
25:25Yani ekmek gördüm ancak bu kadar irisini, bu kadar göze, tokluk hissi vereni de ilk defa görüyorum.
25:32Burada sizin ekmekler iri oluyor.
25:34Böyle olur.
25:34Böyle olur değerli dostlar.
25:36Hamırsızıyla, videsiyle, muhteşem, nefis ekmek görüntüleriyle yolumuza devam ediyoruz.
25:43İki çay mı içtin?
26:03Oturun biraz çay söyleyip size.
26:05Allah razı olsun.
26:06Sen bir bardak mı içtin?
26:08Bir bardak.
26:09Yedi lira bıraktın.
26:11Yedi lira.
26:12Yedi lira mı çay?
26:13Yedi buçuk.
26:14Yedi buçuk.
26:15Yedi lira verdim.
26:16İsim ne abi?
26:17Ahmet Yağlı.
26:19Ahmet Yağlı.
26:20Manise Kırkağaç Dağlı.
26:23Zeytinlerimiz de yağlı.
26:24Ahmet abi.
26:25Ahmet abi yaş kaç?
26:27Bir bakalım kaç yaş anlayayım.
26:28Bakayım Ahmet abi.
26:29Şöyle gözümün içine bakarsan anlarım Ahmet abi.
26:32Ahmet abi senin normal yaşın 83.
26:3687.
26:37Ver şu evinli böyle kepeke ya.
26:40Ne diyecektim ama biliyor musun?
26:43Allah var sen yaşı söyledin.
26:45Cildin çok güzel diyecektim.
26:47Yani cilt mesela çok yıpranmamış.
26:50Güzel olmuş.
26:51Halbuki güneşte falan yanar değil mi insan?
26:53Öyle.
26:54Ahmet abi nasılsın?
26:55Yenge sağ mı?
26:56Sağ.
26:57Sağalın saatini iyi.
26:59İyi.
27:00Yaşımıza göre iyiyiz ya.
27:01Yaşına göre iyisin abi.
27:02Yürüyebiliyorsun, gezebiliyorsun, tozabiliyorsun, çayını içebiliyorsun.
27:07Ne mutlu sana Ahmet abi.
27:08Buralı mıyız?
27:09Buralıyım.
27:09Kırk ağaçlı.
27:10Hiç terk etmedin.
27:12Doğum abimi burası.
27:13Doğum abimi burası.
27:14Ne iş yapıyorsun?
27:15Ne işle meşguluyorsun?
27:15Ziraat işi.
27:16Ziraat.
27:17Ne ekiyorsun, ne biçiyorsun abi?
27:18Zeytinli ava, tarlalı ava açtı.
27:20Bostan'ınki tütün ekiyorduk daha evvel.
27:22Eyvallah.
27:23Şimdi tütün içiydi pek yok galiba.
27:25Eyvallah.
27:26Delikanlılar yavaş yavaş gelmeye başladı.
27:27Namaz vakti yanaştı diye toplanıyorlar değil mi?
27:31Namaz geçiyorlar daha ya.
27:33Saat birde falan geliyor.
27:34Siz buraya çay söyleyin.
27:36Bak abi bir dakika dur dur.
27:37Ahmet abi dur bir dakika.
27:38Şimdi Mehmet abi şu parayı getirir misin bak.
27:40Ya şimdi kendi çayının parasını oraya koymuş.
27:42Daha karson gelmeden.
27:44Diyor ki.
27:44Olsun.
27:45Abim.
27:46Nasılsın ya?
27:47Değil be.
27:48Değil.
27:50Ahmet abi çay ısmarılıyormuş.
27:52Mehmet abi.
27:53He.
27:53Gel şöyle bir otur ya.
27:55Otur otur sen gel ben alırım onu.
27:57Tanışıyor musunuz?
27:59Siz neyini bu çekimle.
28:01Senin ekmek parası zeytin.
28:03Bizim ekmek parası da çene be.
28:04Mehmet abi İstanbul'dan geldik çene yapma.
28:07Sizin isim nedir efendim?
28:08Mehmet.
28:09İki Mehmet'in arasında bir dilek tutayım mı ya?
28:11Abi de Mehmet.
28:13Bu Ahmet.
28:14Ahmet.
28:15Ahmet.
28:15Mehmet.
28:16Muhammed Mustafa.
28:17Ne güzel isimler değil mi abi?
28:19Evet.
28:19Mehmet abi sizin yaş kaç?
28:23Seksen...
28:24İki.
28:24Seksen iki.
28:25Kaç yaşında?
28:33Kim 101 yaşında?
28:36Abo.
28:37Ahmet abi 101 dediler ya.
28:40Yok mu o kadar?
28:41Var mı ya?
28:43He.
28:44Allah Allah.
28:46101 yaşındaymış.
28:48Allah size de 101 yaşı gösterse.
28:50Amin.
28:51Amin.
28:52Biliyor muydunuz 101 yaşında olduğunu?
28:55Bilmiyorduk ya.
28:56Allah Allah yeni mi öğrendiniz?
28:58Siz tanışıyor muydunuz?
28:59Tanışıyoruz ya.
29:00Her zaman oturuyoruz.
29:01Her zaman oturuyoruz.
29:03Kim?
29:04Kim?
29:05Ahmet dayı.
29:05Ahmet dayı mı?
29:06Ben mürüvüsle çok ettim Aksar'da.
29:09Var mıdır yüz?
29:10Var.
29:11Allah Allah.
29:12Allah sizi nazardan saklasın.
29:15Ahmet abi, Mehmet abi.
29:16Rabbim sağlık uzun ömür versin.
29:18Elden ayaktan düşürmesin.
29:20Amin.
29:22Cumanız da mübarek olsun.
29:23Allah olsun.
29:24Sağ olun.
29:24Programı cuma günü çektiğimiz için değerli dostlar.
29:28Yayın saatimiz cumartesi ama.
29:30Televizyon mu çekiyorsunuz?
29:31Çektik bile abi.
29:32Çektiniz hankı kanalda?
29:34Televizyon da iyi bakın.
29:35Ülke.
29:37Eyvallah.
29:38Size hayırlı işler, bol güneşler abi.
29:42Size hayırlı işler.
29:42Eyvallah.
29:43Şimdi burada bir abi var dediler.
29:45Değerli dostlar.
29:46Valla ben oraya doğru geliyorum.
29:50Selamun aleyküm.
29:55Aleyküm selam.
29:56Abi sizin yaşı 100 dediler ya.
30:01101.
30:02Yüzüke girecek.
30:03Yüzüke giriyor işte.
30:05Benim esas yaşım 34 doğumluyum ben.
30:091934.
30:101934.
30:1266 yıl oradan, 25 yıl buradan, o zaman 89.
30:17Ama sizin Türk noktası başka.
30:20Sonra.
30:227 yaşında alınmış nüfus kağıdı.
30:24Ha 7 yaşında mı alınmış?
30:26Nüfus kağıdını 7 yaşında alınmışlar benim.
30:29Nüfus kağıdını 7 yaşında alınmışlar.
30:31Evet.
30:3234 doğumlusun.
30:3334 doğumlusun.
30:347 yaşı geri çık.
30:361927 doğumlusun.
30:38Evet.
30:3927.
30:3927 olunca 98 yaşındasın.
30:43Helvacı mıydık abi?
30:44Helvacı.
30:45Eyvallah.
30:46Çocuk işi yani öyle susam helva, petek helva.
30:50satıyordun pazarlığı da, beni etraf bütün çevre tanır.
30:57peki bir şey söyleyeceğim.
30:59Yenge sağ mı?
31:00Sağ.
31:01Ne?
31:02Sağ.
31:03Yenge kaç yaşında?
31:05O da 75 yaşında.
31:07Ha o senden genç.
31:08Ha.
31:08İkinci evveli.
31:09Haa eyvallah.
31:11Abim.
31:13Allah sana sağlıklı uzun ömür versin bundan sonrasında da.
31:16Abi.
31:16İnşallah 100 yaşını görürsün.
31:18Bu meydanda yine geliriz.
31:20Şehzadeler şehri Manisa'da.
31:23Bu güzel ilçe 40 ağaçta.
31:26100 yaşında da seni görmeye gelmiş oluruz inşallah.
31:28Manisa tanır beni.
31:30Öyle mi?
31:31Bütün Kandille'de, Rakaip Kandil'i, Miraç Kandil'i, Berat Kandil'i, Kandil'e de Manisa'ya giderim.
31:41Giderdim yani.
31:42Eyvallah.
31:43Allah razı olsun.
31:44Orada akrabalığımızdı var Manisa'da.
31:48Tanırlar beni hepsi.
31:49Eyvallah.
31:50O zaman ben ne yapayım biliyor musun abi?
31:53Şu mübarek günde senin o elini bir öpeyim.
31:56Hadi Allah razı olsun.
31:57Hadi bakalım.
31:58Çok sağ olun.
31:59Teşekkür ederim.
32:00Allah razı olsun.
32:01Sen de bize bir dua et bakalım.
32:02Yerden göğü kadar.
32:03Cenab-ı Allah sizi, yavrunuzu, ananızı, babanızı, memleketimizi şey yapsın yavrum.
32:09Amin.
32:10Amin.
32:11Amin.
32:12Memleketimize çok çok teşekkür ederiz.
32:14Bir şey diyeyim.
32:14Allah razı olsun.
32:15Siz de muhabbetinize devam edin inşallah.
32:17Hadi bakalım.
32:18Değerli izleyicilerimiz ekranlara güzel programlar çekmek amacımız burası da Manisa Kırk Ağacı'mız diyoruz değerli dostlar.
32:38Her şeyin başı gördüğünüz gibi besmele.
32:40Bismillahirrahmanirrahim.
32:41Sofraya besmelesiz sakın ha oturmayın diyoruz.
32:44Manisa Kırk Ağacı'nın şimdi gastronomisinin bir bölümünün yer aldığı tezgahattayız.
32:48Kardeşim de gördüğünüz gibi bu yemekleri yiye yiye yiye yiye biz kilo alıyoruz sen zayıflamışsın.
32:53Ben öyleyim abi.
32:53Benim kendi yapımda var yani.
32:55Su içten yarıyor.
32:56Yaramıyor abi.
32:57Bana yarıyor.
32:57Sana yarıyor abi.
32:58Evet abi.
32:58Nasıl olacak bu iş?
32:59İsim ne?
33:00Mehmet abi.
33:01Ne güzel bir ismin var Mehmet'im.
33:02İsim krederim abi.
33:02Mehmet'im şimdi ne var abi tezgahta?
33:04Önce şuradan bir başlayalım.
33:05Hangisinden başlayalım abi?
33:06Eskiden dağlardan gelirdi böyle güzel güzel atlı ekranlara geliyor abi şöyle tepside.
33:12Kemal Paşa tatlısı.
33:13Kemal Paşa tatlı.
33:14Evet.
33:14Onu getirdik abi.
33:16Gördüğünüz gibi değerli dostlar burada bir beyaz altın var.
33:18Altın devamlı yükseliyor.
33:19Bu da yükseliyor.
33:20Niye?
33:21Pirinç.
33:21Evet abi.
33:23Osmancık çorum pirinci.
33:24Baldo pirinci abi.
33:25Baldo.
33:26Osmancık çorum.
33:27Baldo pirinci abi.
33:28Tamam ama Osmancık'tan geliyor.
33:29Çorum'dan geliyor.
33:30Evet.
33:30Onu söylüyorum.
33:31Bunun merkezi çorum.
33:33Eyvallah.
33:33Geldik güveçtene var kardeşim.
33:35Mehmet'im şöyle bir karıştır.
33:37Abi zeytinyağlı kuru fasulyemiz var.
33:41Zeytinyağlı kuru fasulye.
33:42Fasulye nerinin?
33:44Abi fasulye.
33:45Çaylı var.
33:45İspiri var.
33:47Çaylı abi.
33:47Çaylı mı?
33:48Evet.
33:48Eyvallah.
33:49Geldik buraya Mehmet'im.
33:50Şöyle abi.
33:51Tas kebabımız var.
33:52Tas kebabı.
33:53Eğer bu güveçten yersen bu kebabı işlersin bol bol.
33:55Sevabı.
33:56Evet abi.
33:56Bugün cuma günü mübarek.
33:57Evet abi.
33:58Cumanız mübarek olsun diyoruz.
33:59Program cumartesi yayınlanacak ama.
34:01Geldik buraya.
34:02Abi böyle sebzeli bulgur pilavımız var.
34:05Domatesi, biberli.
34:06Sebzeli bulgur pilavı, domates var, biber var diyorsun.
34:09Evet abi.
34:10Mehmet kardeşim şuraya geldik abi.
34:11Böyle dilim dilim ince ince kesmişsin.
34:14Abi rosto köfte.
34:15Rosto köftemiz.
34:16Evet abi.
34:17Olmazsa olmazı mı kırk ağacın?
34:18Abi olmazsa olmazı demeyelim.
34:21Ama bizim haftanın bir gününe özel çıkardığınız yemeklerden biri.
34:24Evet abi.
34:25Tercih edilen.
34:25Nedir kardeşim?
34:26Ciğer kavurma abi.
34:27Ciğer kavurma.
34:28Malı buldun mu sağa sola savurma.
34:30Evet abi.
34:30Mehmet ona göre parayı tut.
34:31Geldik buraya.
34:33Burada da Arnavut ciğerimiz var abi.
34:34Dananın en yakışıklı hali.
34:36Bu?
34:36Evet abi.
34:37Dananın ciğeri.
34:37Dananın en yakışıklı hali Arnavut ciğerdir abi.
34:39Abi siz dananın ciğerini sökmüşünüz resmi.
34:41Evet abi.
34:41Eyvallah.
34:42Allah razı olsun diyoruz.
34:43Geldik buraya kardeşim.
34:44Abi orada da patlıcan musakkamız var.
34:46Patlıcan musakkamız var.
34:47Evet.
34:47Biberimiz var.
34:48Kıymamız bol miktarda.
34:49Evet abi.
34:50Geldik buraya Mehmet kardeşim.
34:51Abi tavuklu bezelyemiz var orada.
34:53Eyvallah.
34:53Havuçlu bezelyeli garnitürlü.
34:56Burada püremiz var.
34:57Patates püremiz var.
34:58Rostoköfte ile beraber veriyoruz.
34:59Veriyorsunuz.
34:59Geldik buraya.
35:00Orada tavuk sötemiz var abi.
35:01Tavuk sötemiz.
35:02Geldik buraya kardeş.
35:03Dana kavurma abi.
35:04Dana kavurma.
35:04Buraya geldik.
35:05Orada da ıspanak yememiz var abi.
35:06İspanak ama kardeşim var ya.
35:08İspanak üstüne de şöyle güzel camışların yoğurdunu sereceksin abi.
35:11Ondan sonra göğsünü gereceksin abi.
35:13Doğru mu abi?
35:14Geldik buraya çorbalarımıza benim.
35:15Bugün gelen benim pazarı.
35:17Evet abi.
35:18Yanınıza alın bol bol torba.
35:19Ekranlara geliyor.
35:20Dört çeşit çorba.
35:21Çorba.
35:22Mehmet öğrendi bu işi.
35:22Gel kardeşim.
35:23Abi tavuk suyu çorbamız var orada.
35:25Tavuk suyu çorbası.
35:26Evet.
35:26İşkembe çorbası.
35:27İşkembe çorbası.
35:28Kelle paça çorbası.
35:29Kelle paça.
35:30Mercimek çorbamız.
35:31Mercimek çorbası.
35:32Burada da tereyağımız var.
35:33Biberimiz var.
35:33Limonumuz var.
35:34Sirke sarımsağımız var.
35:35Sirke sarımsağımız var.
35:36Şunu söylüyor musun Mehmet kardeşim?
35:38Biz Manisa mutfağının hepsini olmasa da bir kısmını burada Manisa kırk ağaçımızda
35:43Evet sunuyoruz abi.
35:44Gelenlere.
35:45Sunuyoruz.
35:45Damak tadını sunduruyoruz diyorsun.
35:48Aşçılık var mı?
35:48Var abi aşçı.
35:49Kendimde aşçığım yemekleri zaten ben kendim yapıyorum.
35:51Bunların hepsini sen mi?
35:52Hepsini ben yapıyorum.
35:52La kardeş bu kadar yemeği yapıp da harbiden nasıl kilo olur mu bize bir anlat hocam.
35:56Abi yani kendimde var yani ben yiyorum yiyorum ama olmuyor yani.
35:59Ben fazla buradan hangi yemeği yiyorsun?
36:01En fazla belli olmuyor abi.
36:03Hepsinden yarım yok.
36:04Yemekte sıkıntı yok yani.
36:05Ama gerçekten mütevazi ancak etkili ve yetkili bir tezgah görüyoruz değerli dostlar.
36:11Teşekkür ederim abi.
36:11Yolunuzu Manisa'ya kırk ağaca düşürürseniz yolda yürürüz, bırakırız izimizi.
36:20Evet abi.
36:20Biz çok severiz Manisa kırk ağacımızda.
36:23Teşekkür ederim abi.
36:25Zeytinlerin ucundan yükselen filizimizi.
36:27Evet abi.
36:28Bağladın mı?
36:29Bağladım abi çok güzel abi.
36:30Sen anladın ne dediğini.
36:31Anladım abi.
36:32Eyvallah değerli dostlarımız.
36:33Çok çok teşekkür ediyoruz.
36:34Yolunuzu Manisa kırk ağaca düşürürseniz birbirinden çeşitli, birbirinden güzel, birbirinden lezzetli.
36:40Her şeyden evvel böylesine yakışıklı kilo almayan aşçımız Mehmet'in elinden bu yemekleri yiyin.
36:45Yola revan olun diyoruz efendim.
36:47Zeytinler silkelendi, toplandı, kasalara konuldu.
37:13Şimdi omuzlarda el emeğiyle bir baba yiğit geliyor.
37:16Gel baba yiğit.
37:17Gel babasının yiğidi.
37:19Baba yiğit geçti değerli dostlar.
37:21Babası da orada deniz tuzuyla tuzlama yapıyor.
37:24Salamura zeytin değerli dostlarımız.
37:27Bu depolarda böyle tuzlanıyor.
37:29Selamun Aleyküm, kolay gelsin.
37:30Aleyküm, selam, hoş geldiniz.
37:31Evet, şimdi ne yapıyoruz Hamit kardeşim?
37:34Şimdi dalından toplanan zeytinleri eledik, boyladık.
37:38İri boylarını salamur yapıyoruz.
37:40Bu bir numara boy mu?
37:42Bir numara boy.
37:42Ya da on numara.
37:44On numara.
37:44Evet.
37:45Aşağı yukarı sekiz ay falan bu salamurda uyuttuktan sonra.
37:50Burada uyuyacak mı bu?
37:51Aynen öyle.
37:52Sekiz ay burada yatacak mı kardeşim?
37:53Üzerini taşla kapatacağız.
37:55Allah Allah.
37:56Sekiz ay burada yatacak.
37:58Sekiz ay sonra ambalajlayacağız.
38:00Tenekeler çekip nihayet tüketiciye arz edeceğiz.
38:04Ne kadar bir ağırlık alıyor, zeytin alıyor bu gördüğün depo?
38:08Bu aşağı yukarı bir buçuk ton.
38:09Yani biz buradaki zeytini şimdi Kasım ayındayız.
38:13Yine aylardan Kasım.
38:15Sekiz ay sonra ne zaman yiyeceğiz abi?
38:17Ağustos.
38:17Ağustos'ta mı?
38:18Sofraya bu zeytin Ağustos'ta mı gelecek?
38:21Tabii siz yiyemeyiz değil mi?
38:22Ağustos Eylül'ü bulacak.
38:23Şu an yenmez değil mi?
38:23Yenmez, acı.
38:24Acı.
38:25Evet.
38:25Eyvallah değerli dostlarımız.
38:27Sekiz ay boyunca burada yatacak bu zeytin.
38:29Salamura zeytin mi diyeceğiz buna?
38:31Salamura.
38:32Meşhur?
38:33Yağlı sele olacak.
38:34Yani meşhur?
38:36Kırk ağacın meşhur gemlik zeytini.
38:37Eyvallah.
38:38Köyümüz?
38:39Bostancı.
38:40Bostancı köyü.
38:41Diyorsun ki Türkiye'nin en kaliteli, en doğal, en lezzetli, en iri, en diri.
38:45Gönülleri fetheden zeytini?
38:47Gemlik zeytini burada.
38:49Kırk ağaç Bostancı'da.
38:50Eyvallah diyoruz.
38:51Bütün gemlikliler buradan zeytin alırlar.
38:53Eyvallah.
38:54Şimdi değerli dostlar Hamit kardeşim tuzlayacak.
38:56Kasalar da gelmeye devam edecek.
38:58Arkadaşlar da bekliyor.
38:59Güzel görüntülerle.
39:01Sekiz ay boyunca yatacak.
39:03Bu zeytinin güzel görüntüleriyle, tuzlamasıyla sizleri baş başa bırakıyoruz.
39:07Evet Hamit kardeşim öncelikle ev sahipliğinden dolayı çok çok teşekkür ediyorum.
39:33Şu anda da kendi tezgahının başındasın.
39:3650 yaşındasın.
39:38Zeytini boy boy ayırıyorsun.
39:40Manisa kırk ağaç zeytinli de diğer illere göre kayırıyorsun.
39:43Neler söyleyeceksiniz efendim?
39:45Şimdi zeytini tarladan hasat ettik.
39:48Getirdik burada kendi tezgahımızı da boyladık.
39:50İnce boylarını yağ fabrikasına gönderdik.
39:54Yağ yaptık.
39:55İri boylarını kendi işlefemizi aldık.
39:58Orada tuzlama yaptık.
39:59Sekiz ay uyutacağız.
40:00Sekiz ay sonra sofraları sunacağız.
40:03İnsanların son tüketibini sunacağız.
40:05Kırkaç ve Akser bölgesi olarak zeytin rekoru için en yüksek olduğu ilçelerdeyiz.
40:10Orhan Gazi, Gemlik, İznik zeytinde ne kadar nam yapmış olsa da bütün Gemlikli, Orhan Gazi, İznikli tüccarlar sezonuna gelir burada bizden mal alırlar.
40:23Gemlik'i götürürler.
40:24Gemlik zeytini diye satarlar.
40:25Asıl zeytinin çeşitliği konusunda, rekolte konusunda Manisa Kırkaç ve Akser bölgesi.
40:32Bir yıllık emek var değil mi burada?
40:34Bir yıl daha fazla.
40:36Çünkü şu andan itibaren üretici tekrar tarlaları işlemeye başladı.
40:41Budayacak, gübreleyecek, ilaçlayacak.
40:44Tekrar hasat edecek.
40:45Hasat edilen zeytinler burada alındıktan sonra bir sekiz ay daha öyle ikinci bir emeğimiz var.
40:50Yani dalındaki bir meyvenin sonraları düşmesi takribi olarak 18-20 ay.
40:59Lezzetli olur.
41:00Zeytin yağı ile zeytini yemeyin.
41:04Gerçekten çok büyük var bu zeytinde emeyin diyorum.
41:09Tüm Manisa Kırkağaçlılara diyoruz.
41:11Emene sağlık, ürene sağlık diyoruz.
41:13Yolunuzu Kırkağaç'a düşürenler gönül rahatlığıyla zeytini ve zeytin yağını alabilirler diyoruz efendim.
41:17Güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz.
41:20Değerli izleyicilerimiz ben Sadık abi.
41:50Sadık abiyi görmeyeli tam 7-8 yıl olmuş Sadık abi.
41:547-8 yıldır seni görmemişim.
41:57Dedim ki Sadık abimin yanına gideceğim.
42:00Onun sofrasına oturacağım.
42:03Bir tane de güzel kavun yiyeceğim dedim.
42:06Çıktım İstanbul'dan kalktım geldim.
42:09Hoş bulduk, sefa bulduk.
42:12Sadık abi şimdi biz bu dırkağaç kavununu nasıl yiyeceğiz?
42:17Bir baba yiğit lazım bize şu kavunu kesecek.
42:20Al bakalım.
42:25Kesemez misin? Ben keseyim. Sen bunu tut.
42:28Sadık abiyi çok seviyoruz.
42:31Sınıf arkadaşımız Hamit Erdemli'nin çok kıymetli babası.
42:36Ben dedim ki Sadık abiye gideceğim göreceğim.
42:39Tabii yaşlılığa bağlı malum biliyorsunuz bu süreçlerden annesi babası bu yaşı görenler.
42:47Kaç oldu yaşı?
42:4982.
42:4982 yaşında.
42:51Oluyor ama Allah hayırlı evlat versin.
42:54Hamit kardeşimiz çok hayırlı ve güzel bir evlat.
42:57Abi böyle bir şey var mı ya?
42:59Bıçağı vurmadan yarılıyor ya.
43:02Bu kırkağaç kavunu var ya Sadık abi.
43:04Bıçağı vurmadan gidiyor be Sadık abi.
43:07Oy maşallah şöyle.
43:09Anam anam anam anam.
43:11Kavun Sadık.
43:13Ne?
43:14Kavun diyor.
43:15Kavun güzel değil mi?
43:17Kestik.
43:17Bismillahirrahmanirrahim.
43:20Aha da şöyle.
43:22Şimdi çekirdeklerini de çıkartacağız.
43:25Şöyle.
43:27Onu da koyduk.
43:29Abi bal bal bal.
43:32Hacı Sadık abimizin ölmüşlerinin canına değsin.
43:36Hacı Sadık abimize sağlık sıhhat versin.
43:39Hacı annemize sağlık sıhhat versin.
43:42Sadık abim.
43:44Şöyle.
43:45Şöyle bir tadına bir bak.
43:47Gel.
43:49Gel.
43:49Gel bakalım.
43:51Bir dilim ye benim hatırım için be.
43:53Hadi ben de yiyorum.
43:55Hay maşallah Sadık abim.
43:57Şeker.
44:04Şeker.
44:04Bir sene daha katı ayakta hiçbir şey yok.
44:07Şeker.
44:07Vallahi şeker.
44:09Vallahi şeker.
44:11Babanın canına değsin babanın.
44:13Ananın canına değsin inşallah.
44:15Haberdar olsun dualarımızda.
44:17Hacı anne nerede?
44:20Evde mi?
44:24Evde değil de.
44:26Hoşçakalın bir düğün var.
44:29Düğün mü var?
44:30Değerli dostlar.
44:31Değerli dostlar.
44:33Gerçekten çok kaliteli, çok doğal, çok lezzetli.
44:37Hacı Sadık abimizin abdest alırken elinden eksik olmasın havlusu.
44:43Hacı Sadık abimizin bereketle doğsun, tatsın evinin avlusu diyorum.
44:50Sadık abinin o mübarek ellerinden şöyle bir öpüyorum.
44:54Rabbim sana sağlık, sıhhat versin inşallah Sadık abim.
44:57Şifa versin Sadık abim diyoruz.
45:00Kavunumuzu yiyoruz, yolumuza devam ediyoruz müsaadenle.
45:02Allah'a emanet olun.
45:03Allah herkese sadık, erdemli, adi ve kıymetli ailesi gibi
45:22mutlu, huzurlu, bereketli, güler yüzlü, merhametli aileler nasip eylesin.
45:31Sadık abime, kıymetli ailesine, arkadaşlarımıza, kardeşlerimize, evlatlarımıza da güzel güzel ömürler versin efendim.
Yorumlar