00:00Sai davvero quali uova vuoi mangiare?
00:02Scoprilo leggendo la scritta sulle uova.
00:04Esistono quattro tipologie di allevamenti di galline ovaiole
00:07che producono qualità di uova differenti
00:09e sono identificate con un numero stampato sull'uovo e sulla confezione.
00:143. Allevamento in gabbia.
00:16Il più intensivo, in cui le galline vivono in gabbie piccole
00:19da cui non escono e in cui non riescono a muoversi liberamente.
00:22Le loro condizioni di vita sono scarse
00:24e questo riduce la qualità delle uova che producono,
00:26che hanno meno nutrienti e sono le uova più economiche.
00:292. Allevamento a terra.
00:31Le galline vivono all'interno di capannoni chiusi
00:33con luce artificiale su pavimenti di paglia o truccioli.
00:37Possono muoversi, ma sono talmente tante che non è così semplice.
00:40Spesso si beccano tra di loro, ferendosi anche gravemente.
00:44Non possono uscire all'esterno.
00:45Lo stress a cui sono sottoposte quotidianamente
00:47riduce la durata della loro vita e la qualità delle uova che producono.
00:511. Allevamento all'aperto.
00:53Le galline possono uscire all'aperto durante il giorno,
00:55ma sempre in contesti affollati.
00:57Le uova prodotte sono mediamente di qualità superiore,
00:59a livello di proprietà nutrizionali e rispetto del benessere animale.
01:030. Allevamento biologico.
01:05Le galline possono accedere all'esterno e mangiano solo cibo biologico.
01:08L'uso di antibiotici a scopo preventivo è strettamente vietato.
01:12Le uova sono più ricche di nutrienti, come Omega 3.
01:15Sono quindi le migliori da un punto di vista qualitativo.
01:18Ora sai quali uova vuoi mangiare?
01:20All'esterno è un punto di vista.
Commenti