00:00Toi aussi quand tu étais petit, ton père il te faisait des gratins ?
00:02Ah non t'as pas de père ?
00:03Bah nous non plus.
00:04Mais je me souviens qu'une fois il nous a fait ce gratin et c'est le meilleur que j'ai jamais mangé.
00:08Dedans il a mis du potimarron, ça peut sembler basique mais c'est une petite différence qui change tout.
00:12Bah alors frérot, on galère à couper cette courge ?
00:14Fragile va !
00:15Arrête un peu d'aller t'exposer la gueule en soirée et reprends le sport.
00:18Ouais dac, et ta langue c'est pour mieux concentrer l'énergie ou quoi ?
00:20Bon allez viens on arrête de se vener une minute, c'est quand même une vidéo en hommage à papa.
00:24Fragile !
00:24Non je déconne t'as raison on va faire ça bien.
00:26Après avoir précu les patates dans le mélange, lait et crème, tu peux balancer.
00:29Disparation.
00:29Donc dépose tous tes légumes délicatement.
00:31Comme disait notre père, tu peux jouer avec la nourriture tant que tu la manges.
00:34Il a jamais dit ça, mais il aurait à prouver.
00:36Ajoute la crème, la scarmosa et on s'attaque au pain aïe.
00:41Pour accompagner notre gratin on va se faire un petit poulet fermier
00:44et nous on adore y mettre du pain frotté à l'ail, une pomme, du poivre, du sel, du beurre et un bon verre d'eau.
00:49Et là c'est magique.
00:50Tu mets tout dans la boîte carré chauffante et t'as plus qu'à attendre 50 minutes environ.
00:53On t'a laissé tout le descriptif de la recette en légende, alors fais toi plaisir.
00:56C'était l'avant dernier épisode de ma série sur les courges
00:58et si tu veux pas louper la masterclass qu'est le dernier, abonne-toi et je te dis à demain.
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