조커의 다음 요리는 토마토를 이용한 해산물 요리!
모두를 놀라게 한 2라운드 최종 우승자는?
ROUND2 시작!
#마스크셰프 #강레오 #김도윤 #정지선
링 위에서 펼치는 요리 배틀 [마스크셰프]
매주 금요일 밤 9시 40분
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00:00마토페이스에 해산물이 들어간 요리입니다
00:03아까 양식으로 한번 재미를 봤어요
00:08다시 양식으로 한번 신청을 했습니다
00:14야 여기?
00:17토마토 하면 강래호가 좀 많이 따라 붙는 편이라
00:21저 또한 저희 매장에 가장 인기 있는 메뉴가 토마토 탕면이고
00:27토마토 탕면?
00:28네 베스트 랜이거든요
00:30토마토 요리라면 또 자신 있거든요
00:33저는 사실 토마토랑 당근을 안 좋아해서
00:37토마토랑 당근을 안 좋아해서
00:40아~~
00:42알겠습니다 자
00:47우리 조커 어떤 셰프님과 대결을 하시겠습니까?
00:53와~~
00:54와~~
00:56와~~
00:57와~~
00:58와~~
00:59와~~
01:00와~~
01:01김도윤 셰프님
01:03저는
01:05김도윤 셰프님
01:07김도윤 셰프님
01:09김도윤 셰프님
01:11김도윤 셰프님
01:13김도윤 셰프님
01:15토마토를 안 좋아하는
01:17김도윤 셰프님을 고르셨습니다
01:19뭐 꼭 부탁하고 싶었습니다
01:21야 대박
01:23운명이면
01:25즐겨야죠
01:27아 운명을 즐겨야 된다
01:29기도윤 셰프님
01:31김도윤 셰프님
01:33김도윤 셰프님
01:35우린 셰프님
01:37선미
01:59자 두분은 이제 30분 동안 토마토 베이스 해산물 요리를 만드셔야 합니다
02:15자 바로 들어가겠습니다
02:19조카님 화이팅입니다
02:22지금부터 요리를 시작하세요
02:28시작하세요
02:30자 떨린다
02:32이게 또 지켜보는 맛있네
02:43저런 기술 저런 기술
02:46작도 기술이잖아요
02:48칼 이렇게 안 들고 이렇게 그냥 찍어내리는 거
02:50어머어머어머어머어머어머
02:53너무 좋은데 저거
02:59지금 조커가 컨디션이 좋습니다
03:03기세도 좋고 좋은데 그래도 우리가 엄연히 벽은 좀 존재하거든요
03:09그럼요
03:11근데 그 벽을 과연 얼마나 깰 수 있을 것인가
03:18그게 오늘의 포인트가 아닌가
03:24뭘 만드시려나
03:25저는 오늘 손님들이 먹지 않기 때문에 맨손으로 하겠습니다
03:30야생감 있게
03:31야생감 있게
03:33손은 잘 닦으셨죠?
03:35네 잘 닦았습니다
03:37조개를 안 쓰시네요
03:39오징어를 안 쓰시네요
03:45오징어를
03:47오징어를
03:56근데 셰프님들께 궁금한게
03:57오징어를 껍데기를 꼭 벗겨서 써야되요?
03:59케이스 바이 케이스인데요
04:01좀 더 진한 맛을 오징어로부터 뽑아내실 거면 껍질이 있어야 되고요
04:05좀 부드럽게 드시고 싶으면 껍질을 벗기시는 게 좋습니다
04:07아
04:09아
04:11칼집내고 계신 거예요
04:13오징어 칼집내고 계신 거예요
04:15오징어 칼집내고 계신 거예요
04:17아 확실히
04:19칼이 다르죠
04:21아
04:23아
04:27아
04:29아
04:31아
04:33아
04:35아
04:37아
04:39아
04:40아
04:41근데 김대윤 셰프님은 서두르지 않으시네요
04:42그러니깐요
04:43네 너무 느긋하세요
04:44원래 뭐
04:45대가의 여유 아니겠습니까
04:48아
04:49아
04:50아
04:51아
04:52아
04:53아
04:54아
04:55아
04:56아
04:57아
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04:59아
05:01아
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05:05아
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05:07아
05:08아
05:09아
05:10아
05:11아
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05:14아
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05:20아
05:21아
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05:23아
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