00:00سلطة الدجاج من أطيب وأسهل السلطات رح نحضره مع صوس التتبيه الفرنسي المميز
00:06يلا نبدأ
00:11عندي هون صدر دجاج رح أطور مربعات صغيرة
00:14وهلأ بدي حضر صوس تغذيف الدجاج قبل القليل
00:17محتاج 3 رباع الكوب مي و 3 رباع الكوب طحين
00:21ملع أوسط ملح
00:22ملع أصغير توم بودرة
00:24ملع أصغير بصل بودرة
00:25ملع أصغير زنجبيل
00:27ملع أصغير فلفل أسود
00:29ملع أصغير بابريكا
00:30ومنخط المكونات مع بعض منيح
00:32وبعدها مننزل مكعبات الدجاج فيها ونتركهم 10 دقائق
00:36وهلأ بدنا نحضر خليط التغذيف
00:38بحتاج 3 رباع الكوب بقصومات
00:40ونفس الكمية من الكورنفليكس المطحون
00:43ومنخلطهم
00:44مننزل قطع الدجاج عاليا ومنغلفهم منيح
00:46وبعدها بقليا وزيت غزيرة على نار متوسطة
00:49حتى ياخدوا اللون الدهبة الحلو
00:51وبس تحمروا بهالشكل منرفعه من على الزيت
00:54لتحضير صوس التتبيه الفرنسيه
00:56نص كوب كتشب
00:58ربع كوب مايونيز
00:59ملعقة خردل
01:00ملعقة صغيرة سكر بودرة
01:02ملعقة كبيرة سويا سوس
01:03ملعقة كبيرة خل
01:05ربع ملعقة ملح
01:06ربع ملعقة ثوم بودرة
01:08ربع ملعقة بصل بودرة
01:09وفيكن كمان نضيفه بصل
01:11واتحانوا مع باقي المكونات
01:13ربع ملعقة بابريكا
01:14ومنخلط المكونات مع بعض منيح
01:16وبعدها مننزلهم فوق الدجاج اللي إلينا
01:18ومنغلفه منيح بالسوس
01:20هتحضير السلطة بوعاء
01:22بضيف خص مفروم ناعم
01:24جزر مبروش
01:25فلفل أخضر مقطع ناعم
01:26ودرة
01:27لتحضير سوس السلطة بحتاج
01:29نص كوب لبن
01:30ربع كوب مايونيز
01:31ربع كوب عصير ليمون
01:32وربع ملعقة ملح
01:34وربع ملعقة ثوم بودرة
01:35ومنخلطه منيح
01:37منسكبه من فوق الخضرة
01:38ومنحرقه منيح
01:39لتقدم السلطة منضيف الخضار بطبق
01:41وبعدها منضيف الدجاج على الوش من فوق
01:44وهيك صارت قطيب سلط الدجاج جاهزي معنا
01:47وصحتين وحنا
Comments