00:00Musique
00:00Nous sommes à Montpellier aujourd'hui pour la cinquième date de la tournée Entrepreneuriat Quartier 2030
00:23lancée par BPI France dans 12 villes de France différentes.
00:27Aujourd'hui on va écouter des récits différents d'entrepreneurs, des enjeux de territoire, des enjeux de financement
00:33et on va surtout écouter de très belles histoires.
00:36La tournée Entrepreneuriat Quartier 2030 passe par l'Occitanie, c'est la cinquième étape.
00:41L'Occitanie est une grande région d'entrepreneuriat, très dynamique et Montpellier en particulier.
00:47L'enjeu c'est de faciliter la création d'entreprises partout et pour tous.
00:51La dynamique elle existe, il y a beaucoup de jeunes et d'habitants des quartiers qui veulent créer ou qui auraient envie de créer.
00:58Donc on a prévu tout un programme de soutien qui va de l'émergence de la détection des entrepreneurs potentiels en herbe,
01:08à leur accompagnement, à leur financement, parce que le financement c'est un sujet très important,
01:12et également du soutien par la suite avec des accélérateurs pour les aider à se développer, à vivre de leur activité, à embaucher et à grandir.
01:23C'est important pour une bonne raison, c'est que c'est souvent des quartiers qui peuvent être délaissés,
01:29qui n'ont pas les accompagnements nécessaires ou qui n'ont pas forcément les informations et l'accès aux personnes qui pourraient les accompagner.
01:39L'atelier Fulmina c'est un alignement avec des convictions personnelles et une vie professionnelle.
01:46Donc je voulais aligner mes convictions, que ce soit le développement durable, proposer des produits naturels qui font du bien à la peau,
01:54pour ensuite développer une confiance en soi.
01:57Pour développer Atelier Fulmina, du coup je suis passée par la BGE, j'ai fait une formation sur trois mois,
02:04pour monter vraiment un business plan solide sur trois ans et pouvoir aller voir des investisseurs.
02:08Donc je suis allée voir France Initiative, j'ai également été allée voir des banques classiques,
02:15j'ai fait le tour des banques de mon secteur et j'ai travaillé aussi avec la BPI pour un prêt d'honneur.
02:21Alors, Carrey Food c'est une entreprise de traiteurs afro-caribéennes qui est basée à Montpellier.
02:27Vous avez des saveurs du coup africaines, des saveurs antillaises, tout ce qui est riz, colombo, accra.
02:33Je suis du coup dans le domaine de l'événementiel, donc tout ce qui est mariage, anniversaire, baptême.
02:40Je travaille aussi avec les entreprises, les associations qui sont basées sur mon quartier,
02:46donc de la Mousson, des maisons pour tous et je travaille aussi avec la mairie,
02:50où je fais des repas quand ils ont des événements privés.
02:52J'ai beaucoup travaillé, ensuite j'ai été aidée par du coup Mission Locale, BGE, France Travail,
02:59pour tout ce qui est formation, parce que j'ai dû passer mon CAP Cuisine, tout ça en alternance.
03:04Donc j'ai travaillé et j'ai eu du coup toutes les associations, toutes les entreprises,
03:10les aides d'entrepreneuriat comme la BGE, etc.
03:12Kitshef c'est en gros la première application de cuisine inspirée des réseaux sociaux.
03:17Donc on a pris ce qui fonctionne des applis de cuisine avec les codes des réseaux,
03:20les vidéos verticales, les mêmes recettes des créateurs food.
03:23Et l'idée c'est qu'on vienne scroller, on vienne liker des recettes,
03:25mais au lieu de les enregistrer à plus tard et de ne jamais les refaire,
03:28on les ajoute à son menu de la semaine, l'application fait la liste de courses,
03:31on peut rentrer aussi ce qu'on a dans son frigo pour savoir quelles recettes,
03:35avec les ingrédients qui nous restent.
03:37La première étape ça a été de se lancer.
03:39J'ai eu la chance d'être développeur, donc j'ai pas eu besoin de financer l'application en elle-même.
03:45Ça a été financé à coup de sueur et d'énergie au début.
03:48Et aujourd'hui on arrive avec une toute nouvelle version qui est 8 mois de travail
03:52et derrière on a besoin d'un peu de financement,
03:55notamment une campagne de crowdfunding qui est en cours.
03:58Et derrière des prêts bancaires, des prêts donneurs, des subventions,
04:01peut-être la bourse French Tech pour aller plus loin.
04:04La cinquième date de la tournée Entrepreneuriat Quartier 2030 à Montpellier, c'est terminé.
04:09On a écouté des récits entrepreneuriat inspirants, impactants.
04:13Et dans quelques jours, on se retrouve à Dijon pour écouter des nouveaux enjeux de territoire,
04:18de belles histoires et toujours pour aller dénicher les talents
04:21qui façonneront le monde et les entreprises de demain.
04:24Sous-titrage Société Radio-Canada
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