00:00Este bizcocho de coco y plátano se hace en 3 minutos, está riquísimo y es perfecto para esos antojos que tenemos, pero que queremos seguir comiendo saludable.
00:11Solamente necesitamos un plátano bien maduro, lo machacamos y le añadimos el resto de los ingredientes.
00:17Vamos a añadirle un huevo, vamos a añadirle también el coco rallado y por último, y después de integrar un poquito, le añadiremos una cucharadita de levadura química tipo royal.
00:31Mezclamos bien todos los ingredientes de nuestro bizcochito y cuando los tengamos, bajamos los bordes para que queden limpios con una espátula,
00:39aplanamos un poquito y llevamos al microondas durante unos 3 minutos hasta que nos quede así de cuajado.
00:46Ya solamente nos queda desmoldar, se desmolda con total facilidad y decorarlo con un poquito de nuestra crema de frutos secos preferida y unas nueces o vuestro fruto seco preferido.
00:57Queda blandito, riquísimo, con un sabor espectacular a coco y os va a encantar.
