Non si può più dire "burger di soia"! Succede in Europa

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Basta cotoletta vegetale? L'Europa dice stop ai nomi che richiamano la carne per i prodotti vegani!  Il Parlamento Europeo ha deciso: termini come "burger vegetale" e "cotoletta vegetale" potrebbero sparire. L'assurda motivazione? Indurrebbero i consumatori in errore, nonostante studi dimostrino il contrario.  Una decisione che fa discutere, soprattutto considerando l'impatto ambientale dell'industria della carne. Riusciranno davvero a farci smettere di chiamare il burger di soia... burger? Forse presto dovremo cambiare nome anche alle lingue di gatto!  #cotolettavegetale #veganitalia #Europafood #alimentazione

Transcript

00:00Basta! Questa non può più essere chiamata cotoletta, ok? La decisione del Parlamento

00:05Europeo è dunque quella di vietare che prodotti vegetariani e vegani siano denominati con termini

00:13come burger vegetale o cotoletta vegetale e in generale questi termini qui. Il motivo?

00:20Secondo loro questi termini inducono in errore i consumatori e danneggiano dunque il mercato

00:27della carne perché a quanto pare esistono persone che di fronte alla scritta burger vegetale

00:33pensano di star per comprare un burger di carne. Studi di mercato hanno dimostrato l'esatto

00:40contrario, i consumatori sanno distinguere un burger di carne da uno vegetale. Inoltre

00:46studi scientifici sottolineano quanto il mercato della carne sia dannoso per l'ambiente tralasciando

00:52benessere animale. Ma il Parlamento resta sulle sue convinzioni e specifica che il termine

00:58carne si deve riferire solo a parti edibili di animali, quindi basta cotoletta vegetale

01:03e ancora. Le modifiche approvate al regolamento sull'organizzazione comune dei mercati agricoli

01:10dovranno essere poi negoziate con i governi dei paesi UE e questi termini potrebbero sparire

01:17dal 2028. Nel frattempo però vorrei rassicurarti, se non ti fosse chiaro, viste le preoccupazioni

01:25del Parlamento UE, che il pomodoro cuore di bue non contiene davvero il cuore di un bue

01:32e che le lingue di gatto sono biscotti, non lingue di gatto. Chissà se anche loro dovranno

01:37cambiare nome.

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