A Secretaria de Saúde de São Paulo confirmou o segundo óbito e mais 14 casos de intoxicação por metanol. As vítimas consumiram bebidas alcoólicas adulteradas, e os casos confirmados são os primeiros do país. Para falar sobre o assunto, a Jovem Pan News entrevista Cesinha Ferreira, presidente da Associação Paulista de Bares e Restaurantes comenta sobre o impacto da crise para os estabelecimentos. Reportagem: Camila Yunes
Assista ao Jornal da Manhã na íntegra: https://youtube.com/live/tVsWh_KuuQ8
Baixe o app Panflix: https://www.panflix.com.br/
Inscreva-se no nosso canal: https://www.youtube.com/c/jovempannews
Siga o canal "Jovem Pan News" no WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaAxUvrGJP8Fz9QZH93S
00:00Segunda morte por intoxicação de metanol. No Brasil já são 195 notificações de casos suspeitos de contaminação.
00:08A reportagem é de Camila Yunis.
00:10São Paulo teve a segunda morte confirmada por metanol.
00:14De acordo com a Secretaria de Saúde, as mortes são de dois homens.
00:18Um de 46 anos e outro de 54 anos, ambos na capital paulista.
00:23Até a noite deste sábado foram 14 casos confirmados no estado.
00:27A pasta afirmou que são mais de 160 suspeitos.
00:31Enquanto isso, a polícia segue com a força-tarefa para identificar as bebidas adulteradas.
00:36No sábado foram realizadas 41 prisões, que ocorreram na capital, em Diadema, Santo André, Jacareí e Jundiaí.
00:44Ao todo, 11 estabelecimentos foram interditados.
00:47Segundo o governo estadual, oito estabelecimentos foram suspensos.
00:51Seis distribuidoras e dois bares foram proibidos de comprar e vender produtos.
00:56Desde segunda-feira, foram apreendidas 6.900 garrafas.
01:00O governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, disse que o contrabando de bebidas é um problema estrutural do país.
01:07O problema que diz respeito à fiscalização de envase, ao sistema de monitoramento dessas bebidas,
01:14a gente tem que ver como que nós vamos se enfrentar.
01:16Tem o problema da logística reversa, porque é muito fácil para o falsificador obter as garrafas,
01:21que são um insumo para ele fazer a falsificação.
01:23Tem uma responsabilidade de alguns comerciantes que insistem em comprar sem nota para aumentar a margem.
01:29Isso facilita muito o trabalho desses grupos que operam na falsificação.
01:33Obviamente, se tiver crime organizado, vai ser investigado, vai ser descoberto e vai ser punido.
01:38Agora, o que a gente está vendo até aqui são vários grupos que operam de forma descentralizada.
01:44As prisões que estão sendo efetuadas são de pessoas que não têm relação uma com a outra.
01:47O Ministério da Saúde também segue monitorando os casos.
01:51O ministro Alexandre Padilha disse que houve um aumento das notificações em função das mudanças nas diretrizes de atendimento.
01:58Nós temos recomendado aos profissionais de saúde de todo o Brasil a fazer a notificação imediata na primeira suspeita clínica que tiverem.
02:09Por que é muito importante continuar notificando na primeira suspeita clínica?
02:15Não esperar a confirmação laboratorial.
02:17Primeiro que é importante para o cuidado desse paciente.
02:21Começar todas as condutas recomendadas pelo Ministério, inclusive o uso do antídoto que é o etanol farmacêutico.
02:28Além disso, essa notificação faz com que a gente identifique aonde a pessoa fez o uso dessa bebida.
02:35Isso inicia todo o processo das forças de segurança, da Polícia Civil, da Polícia Federal, de ir atrás de onde foi comprado, onde foi adquirido,
02:47para a gente encontrar e punir os criminosos que estão cometendo esse crime contra a população.
02:53Padilha disse que o SUS está preparado para prestar atendimento à população e anunciou reforço na compra de antídotos.
03:00Foram mais de 12 mil ampolas de etanol farmacêutico e 2.500 unidades de fomepizol.
03:06Nós já tínhamos adquirido 4.300 ampolas do etanol farmacêutico para ter um estoque estratégico para os hospitais universitários federais espalhados no Brasil,
03:20que podem fornecer, na medida que qualquer serviço do SUS solicite, o etanol farmacêutico.
03:27Nós adquirimos mais 12 mil ampolas.
03:30Essas 12 mil ampolas nós vamos fazer uma distribuição para os centros de referência de toxicologia espalhados no país.
03:38Também a Anvisa já passou para os gestores estaduais e municipais as 609 farmácias de manipulação no Brasil,
03:47que têm capacidade de produzir o etanol farmacêutico.
03:52Ao longo da próxima semana, chega ao Brasil o fomepizol 2.500 tratamentos já adquiridos pelo Ministério da Saúde junto com a Organização Pan-Americana de Saúde.
04:04O ministro ainda reiterou que os tratamentos disponibilizados são eficazes e comprovados pela Comunidade Médica Internacional.
04:12E sobre esse assunto, a gente vai conversar agora ao vivo com Cezinha Ferreira,
04:17que é presidente da Associação Paulista de Bares, Restaurantes, Eventos, Casas Noturnas, Similares e Afins.
04:24Cezinha, muito obrigada pela sua participação com a gente aqui no Jornal da Manhã.
04:29Bom dia, bom dia a todos.
04:31A gente começa falando sobre esse primeiro final de semana pós-metanol.
04:36O que vocês sentiram aí?
04:38Houve uma redução do consumo de bebidas em geral?
04:41Ou as pessoas apenas estão trocando os destilados pela cerveja, por vinhos?
04:48Como é que a associação já está sentindo esse efeito?
04:50A gente percebe já durante essa semana, esse final de semana, a gente percebe, lógico,
04:57uma preocupação geral das pessoas, dos consumidores, no consumo dos destilados.
05:05Então, alguns associados, alguns bares, restaurantes têm compartilhado já,
05:11principalmente o pessoal de casas noturnas, uma relativa queda no público.
05:18Mas, mesmo os que estão com o público cheio, o pessoal trocando destilado por cerveja, por vinho
05:27e por outras bebidas alcoólicas sem ser destiladas.
05:33Cezinha, e os próprios comerciantes, como é que estão se defendendo,
05:38ou tentando se defender nesse momento de crise,
05:41no que diz respeito a ter a certeza de que aquele produto não está contaminado,
05:47ou de que aquele produto não é adulterado?
05:50Porque, pelo que a gente vê de imagens, as garrafas parecem lacradas,
05:53parecem garrafas normais como outras qualquer.
05:57Como é que vocês, que são do ramo, do meio,
06:00conseguem checar a veracidade disso,
06:02até para não ter problema também no seu estabelecimento?
06:06Os grandes estabelecimentos, as grandes casas, o pessoal sério,
06:13além de parceria com a indústria,
06:16então muitos têm contratos com a indústria de bebidas,
06:21e aí já tem nesse contrato a compra através de distribuidores oficiais e homologados.
06:27Então são compras todas feitas com nota fiscal,
06:31e através desses distribuidores homologados,
06:34aonde você tem uma rastreabilidade com numeração de lote,
06:38tanto nas caixas, como nas garrafas e nos lacres.
06:43E, Cezinha, algum dos estabelecimentos de vocês foi,
06:48chegou a ser aí notificado, chegou a ser também interditado,
06:53como é que está acontecendo essa fiscalização?
06:55Porque a gente viu que tem milhares de garrafas de bebidas
06:59que já foram apreendidas,
07:01e alguns bares estão reclamando desse aumento da fiscalização
07:06por conta dos prejuízos,
07:07que muitos estão sendo retirados,
07:09essas garrafas estão sendo retiradas,
07:11sem saber se realmente elas são falsificadas ou não.
07:15Como é que o setor está vendo também a atuação do governo?
07:17A nossa orientação tem sido,
07:22e a pressa tem participado muito em colaboração
07:27para a gente entender e tentar ter a história
07:32bem entendida o quanto antes possível,
07:35porque só assim vai poder dar tranquilidade para todo mundo.
07:39Existe essa preocupação com algumas fiscalizações,
07:43atuações, hoje, pela disseminação de algumas fake news,
07:48de desinformação,
07:50que eu entendo até que não seja maldade,
07:53mas aquele repasse pelo WhatsApp,
07:55onde uma pessoa viu uma informação e não era aquilo,
08:01e aí gera, eu acho que o governo está atuando,
08:04e é uma atuação que precisa ser feita pelo setor público,
08:08pelo governo, pelas autoridades.
08:10Então, a gente tem orientado a todo mundo fazer uma checagem do estoque,
08:16confirmar o que já é para ser feito,
08:19e que todo mundo normalmente já faz com toda a frequência,
08:25habitualmente,
08:26e a gente tem cooperado com as fiscalizações,
08:30com a preocupação só de algumas medidas cautelares.
08:33O setor público tem a obrigação da checagem de ser contra a adulteração das bebidas,
08:45é uma responsabilidade do setor público,
08:47mas a gente não pode sair também penalizando muita gente que trabalha sério,
08:52por cautela só.
08:54Então, existe essa preocupação sim,
08:56a gente está acompanhando,
08:58mais do que todo mundo,
09:02nós também somos vítimas dessa situação,
09:06então, a gente tem acompanhado isso aí com a maior atenção possível.
09:10A gente teve outros momentos de crise,
09:12teve aquela crise do chamado bombeirinho,
09:14aquele drink freito com groselha em diadema,
09:16há uns 30 anos,
09:17teve também uma cachaça também na Bahia,
09:20que levou a óbito algumas pessoas,
09:22e também estava de maneira irregular.
09:24Cezinha, observando essa atual crise do metanol,
09:29que há também casos sendo investigados em outros estados,
09:33a gente já falou de Rio de Janeiro,
09:35falamos de Pernambuco,
09:36falamos agora de um caso na Paraíba,
09:37que também está sob investigação.
09:39Qual é a lição que a gente deve aprender nesse cenário?
09:42Não só os proprietários de estabelecimentos,
09:46mas também os consumidores,
09:47e as nossas autoridades também,
09:49que cuidam dos alimentos no Brasil.
09:51Que tipo de lição que a gente pode extrair desse caso,
09:54dessa nova crise agora envolvendo o metanol?
09:59Você citou vários casos,
10:02e normalmente são casos que englobam bebidas
10:05onde não tem um bar, uma estrutura por trás.
10:10Às vezes, muitas vezes de ambulantes,
10:12coisas que a gente tem orientado,
10:13é uma preocupação,
10:14porque em termos de lição para o consumidor,
10:17às vezes a pessoa preocupada,
10:19quer economizar, vai para o famoso esquenta,
10:22e antes de ir para um bar, para uma balada,
10:25para uma casa noturna,
10:26está ali na rua e pega o famoso copão,
10:29uma bebida de ambulante,
10:30que realmente você não tem a mínima ideia da procedência.
10:33Então, eu acho que fica uma lição
10:35de você realmente entender
10:37de onde você está consumindo
10:39a bebida alcoólica, o destilado.
10:42Para o setor público,
10:45para o setor em geral,
10:48eu acho que tem uma lição importante,
10:50que é o seguinte,
10:51já existe uma orientação,
10:53e há tempos é sabido,
10:55que existe realmente um percentual
10:58muito grande de bebidas falsas,
11:01adulteradas, desencaminhadas,
11:03no Brasil.
11:04A grande novidade está sendo
11:07a intoxicação por metanol,
11:10e que merece toda atenção,
11:13já tivemos aí confirmações
11:16de casos de óbito e tudo mais,
11:19mas isso, para mim,
11:22acredito que para as autoridades,
11:24tem sido uma grande novidade.
11:26A falsificação,
11:29a adulteração,
11:31o desencaminhamento das bebidas
11:33sempre existiu
11:35e vem vindo num crescente.
11:38Mas a intoxicação por metanol
11:41é a grande novidade
11:43e que é o que precisa se descobrir,
11:45o que aconteceu.
11:46Eu acho que a gente tem falado,
11:48inclusive eu estou acompanhando a matéria aqui,
Seja a primeira pessoa a comentar