00:00Sud Radio, parlons de vous, Judith Bélaire.
00:06Un micro pour les acteurs du changement avec votre chronique Parlons de vous, Parlons vrai sur Sud Radio.
00:11Aujourd'hui j'ai le plaisir d'accueillir In Vivo qui est un acteur majeur de l'agriculture en Europe
00:15et qui accompagne les agriculteurs tous les jours sur le terrain.
00:19Pour en parler je suis avec le directeur du digital du groupe Stéphane Marcel.
00:24Bonjour Stéphane.
00:25Bonjour Judith.
00:26Bienvenue.
00:26Alors Stéphane, l'agriculture, on le sait en ce moment, elle est confrontée à des défis qui sont majeurs, clairement.
00:32On parle du changement climatique, de la raréfaction des ressources.
00:36Est-ce que l'IA joue un rôle central dans cette transition absolument nécessaire pour tous en fait ?
00:42Oui, sans aucune hésitation, oui.
00:44Au même titre que l'agriculture a connu des révolutions industrielles par le passé,
00:49avec par exemple l'arrivée du tracteur qui a bouleversé l'agriculture,
00:52l'arrivée des nouvelles semences avec des nouvelles variétés.
00:55C'est désormais l'intelligence artificielle et le digital qui viennent bouleverser les méthodes culturales chez les agriculteurs au quotidien.
01:03C'est un changement complet de paradigme en fait, c'est ça ?
01:05Oui, complètement.
01:06En fait, l'IA aujourd'hui permet d'accéder facilement à une information qui est experte, contextualisée pour l'agriculteur,
01:13en fonction de sa zone géographique, du type de culture qu'il a, etc.
01:16Et grâce à des petits agents IA, qu'on a par exemple nous intégrés dans notre plateforme qui s'appelle Farmi,
01:22qui est destinée à tous nos agriculteurs, l'agriculteur peut poser une question avec un langage naturel,
01:27donc il n'a plus besoin d'utiliser un smartphone avec des petites touches.
01:31Souvent les agriculteurs, ce n'est pas une caricature, mais ils ont des gros doigts, donc ce n'est pas forcément simple.
01:36Donc avec du langage naturel, questionner une intelligence artificielle qui va...
01:39Sur un problème qu'il rencontre dans son exploitation.
01:43Et ce que les gens ne savent pas forcément, mais un agriculteur, c'est avant tout un chef d'entreprise.
01:46Bien sûr.
01:47D'accord ? Donc il a des enjeux de chef d'entreprise, il se pose des questions de savoir comment il va être plus productif,
01:53respecter mieux l'environnement, etc.
01:55D'accord.
01:55Donc il revendique l'utilisation de ces technologies-là pour l'aider au quotidien dans la meilleure prise de décision.
02:00Alors où est-ce que l'IA agit aussi ? Il y a évidemment d'autres exemples, on imagine ?
02:04Oui, alors par exemple, je peux vous citer par exemple l'agriculture de précision.
02:08Alors, les gens ne le savent pas non plus, quand on croque dans une baguette de pain,
02:12on ne sait pas que derrière, il y a une culture de blé qui a fait peut-être appel à des imageries satellites,
02:17des algorithmes de l'intelligence artificielle agronomique,
02:22pour permettre à l'agriculteur de mieux prendre des décisions sur apporter telle dose d'irrigation,
02:29dont à tel endroit, ou tel azote, par exemple pour l'engrais, à tel endroit, etc.
02:35Donc c'est extrêmement précis.
02:36Et ça permet aussi, par exemple, de surveiller en amont les maladies potentielles ?
02:40Alors oui, effectivement, avec l'apparition de maladies, plus on est en capacité de détecter de façon précoce l'arrivée de la maladie,
02:49et mieux c'est pour l'agriculteur qui va pouvoir lutter de façon alternative.
02:55Plus efficacement, et peut-être plus bio aussi d'ailleurs.
02:57Tout à fait.
02:57Alors il y a aussi des robots, par exemple, agricoles, ça c'est étonnant.
03:02Alors ça c'est les robots agricoles, par exemple, je vous donnais deux exemples,
03:07le désherbage qui est pénible, qui est une tâche pénible pour l'agriculteur,
03:11il y a aujourd'hui désormais, vous pouvez avoir des petits robots autonomes dans les parcelles agricoles.
03:15Qui vont désherber ?
03:15Qui sont bourrés d'IA.
03:16Incroyable.
03:17Et puis vous avez par exemple aussi, vous savez quand vous êtes éleveur laitier,
03:21une vache, elle produit du lait et il faut faire la traite deux fois par jour.
03:27C'est du boulot.
03:27C'est du boulot.
03:28Donc maintenant on a des robots de traite où la vache est complètement autonome.
03:32Quand elle sent que c'est le moment, elle va directement dans le robot,
03:35le robot analyse plein de choses grâce à de l'intelligence artificielle,
03:38et la traite est possible.
03:39On se demande comment la vache va d'elle-même dans le robot.
03:41Mais parce qu'elle en a besoin.
03:42Oui c'est ça.
03:43Parce que ça lui fait mal, si elle n'est pas trait, elle a besoin d'être trait pour pouvoir continuer sa lactation.
03:49Donc en fait, l'éleveur qui ne pouvait plus partir en vacances,
03:52qui avait du mal à renouer avec une vie de famille,
03:54mais grâce à du robot et de l'intelligence artificielle, c'est devenu possible.
03:58Oui parce qu'il y a les tracteurs connectés, la gestion du bétail,
04:00enfin on ne va pas faire tout le tour de tout, mais c'est vrai que ça change énormément de choses.
04:04Il y a aussi la gestion administrative qui est facilitée du coup,
04:08parce que ça c'est un vrai sujet pour beaucoup d'entrepreneurs, pas que les agriculteurs d'ailleurs.
04:12Vous savez combien de temps un agriculteur met en tâches administratives et prapaceries diverses et variées ?
04:17Une journée par semaine, à peu près entre 8 et 9 heures.
04:21Donc là l'objectif c'est qu'à terme, et c'est dans un futur très proche,
04:26ça sera un agent IA, un petit agent IA, qui lui fera ses déclarations administratives et réglementaires à sa place.
04:31Ce qui va lui permettre de lui dégager du temps pour pouvoir faire autre chose dans son exploitation.
04:35Donc tout ce qu'il aura à faire, c'est lui mettre l'information dedans, pour qu'ensuite elle soit traitée ?
04:39C'est même pire que ça, c'est que l'agent IA sera autonome dans la captation d'informations,
04:44il aura les informations nécessaires pour faire les bonnes déclarations au bon moment.
04:48On va tous s'en servir en fait !
04:49Vous pouvez imaginer, à titre également personnel, sur les déclarations d'impôts, etc.
04:54Et alors, il y a aussi tout ce qu'il y a, juste pour revenir sur...
05:00Vous nous avez parlé de lunettes intelligentes aussi, l'IA.
05:05Il y a des grandes entreprises de la tech qui nous parlent de ça en ce moment.
05:10Est-ce que ça va remplacer le smartphone ça ?
05:12En fait, alors ça c'est un grand...
05:14La semaine dernière, une grande entreprise que je ne citerai pas,
05:17mais qui a mis au point le premier réseau social, donc tout le monde saura qui c'est,
05:21a sorti ses nouvelles lunettes connectées.
05:23Donc là, on passe certainement...
05:24Qu'est-ce que ça change dans le métier d'agriculteur d'avoir des lunettes connectées ?
05:27Imaginez une seconde que l'agriculteur puisse porter ses lunettes, d'accord ?
05:31Et que l'agent, l'intelligence artificielle qui est présente dans ses lunettes,
05:35puisse analyser en temps réel tout ce qu'il voit.
05:38D'accord.
05:38Par exemple, il est en train de regarder sa culture de maïs,
05:42et l'intelligence artificielle lui dit,
05:44ta culture de maïs a-t-elle signe avant-coureur de maladie, a besoin d'eau ?
05:49Il peut poser une question à l'intelligence artificielle,
05:51sans devoir passer par le smartphone,
05:54qui est parfois effectivement plus encombrant, plus compliqué.
05:58Voilà, donc on passe déjà à une étape un peu supérieure,
06:01une sorte d'intelligence supérieure qui est proche de votre rétine,
06:05et qui peut vous permettre de vous apporter toutes les informations nécessaires
06:09sans vous couper de la vie réelle.
06:11Parce que quand on est sur un smartphone,
06:13à un moment on s'isole, on se coupe.
06:15Là, en fait, on est complètement...
06:16Allez, pour terminer, un petit mot sur le fait que ça fait un peu tourner la tête tout ça,
06:19très rapidement.
06:20Oui, alors, rapidement, évidemment, il faut prendre du recul.
06:23Chez InVivo, on fait attention à cela,
06:25on utilise ces intelligences artificielles dans des logiques très pragmatiques,
06:30d'accord, éthiques également.
06:32On s'assure que ça apporte de la valeur aux agriculteurs,
06:35on conçoit ces outils, on co-construit ces outils
06:38avec l'ensemble des acteurs qui les accompagnent,
06:40pour s'assurer que ça génère vraiment de la valeur.
06:42Attention, évidemment, derrière,
06:44les intelligences artificielles peuvent halluciner parfois,
06:46générer des mauvaises informations.
06:48Les intelligences artificielles peuvent être utilisées aussi
06:50par des gens qui n'ont pas forcément...
06:52Voilà, exactement.
06:53Merci beaucoup Stéphane.
06:54Je rappelle que vous êtes le directeur du digital du groupe InVivo.
06:56Stéphane Marcel pour Sud Radio aujourd'hui.
06:58Merci beaucoup.
06:59Merci.
06:59Merci.
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