00:00Con solo carne molida y cebolla tenemos lista la comida de hoy.
00:04Primero preparo el adobo para darle todo el sabor.
00:07Licúo ajo, chile ancho y guajillo sin semillas e hidratados.
00:11Les añado orégano, comino, un chorrito de vinagre, sal y pimienta al gusto.
00:17En el sartén frío la carne molida unos 10 minutos.
00:20Agrego el adobo y una hoja de laurel para perfumar.
00:24Dejo cocinar 5 minutos más y después incorporo la cebolla.
00:28Tapamos y cocinamos 10 minutos adicionales.
00:31¡Listo! Un guisado casero, fácil y delicioso que puedes disfrutar en burritos, tostadas o taquitos.
00:37Guarda esta receta y compártela porque la comida de hoy está irresistible.
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