00:00Bonjour à tous, aujourd'hui sur Cuisine AZ, des saucisses au chou vert.
00:10Première étape, on va laver le chou et le couper en morceaux.
00:13On le plonge ensuite dans de l'eau bouillante salée et on compte 30 à 45 minutes de cuisson.
00:19Ensuite, on égoutte le chou. Dans une cocotte, on y met un fondu d'olive et on va faire dorer 5 minutes les saucisses avec l'oignon, la feuille de laurier et les branches de thym.
00:28On rajoute alors le chou, on sale, on poivre et on laisse mijoter l'ensemble pendant environ 10 minutes.
00:38Et voilà pour les saucisses au chou vert, régalez-vous et à très vite !
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