00:00C'est vraiment très joli
00:01Et c'est parti avec ces pickles de choux rouges
00:03Trop facile et trop bon à faire
00:04Dans une casserole, tu mélanges l'eau avec le vinaigre de cidre
00:08Tu rajoutes le sucre, les graines de moutarde, le sel et la coriandre
00:12Et tu portes tout ça ébullition
00:13Une fois que les arômes seront libérés
00:15Tu mets de côté et tu laisses refroidir à tes parents ambiantes
00:18Pendant ce temps là, tu prends du choux rouge
00:20T'enlèves le coeur et tu le coupes finement
00:22Tu disposeras par la suite dans un bocal
00:24En y ajoutant deux gousses d'ail écrasés
00:27Tu continues avec le choux rouge
00:28Tu récupères ta semure et tu recouvres ton choux
00:32Tu donnes un petit coup de mélange avant de refermer
00:34Et rendez-vous dans une semaine pour les goûter
00:373, 2, 1
00:38Et nous voici dans le futur, prêt pour la dégustation
00:41C'est beau, c'est coloré
00:42Est-ce que c'est beau ?
00:44Trop bon, trop bon
00:45C'est sympa, mais qu'est-ce qu'on peut faire avec ?
00:47Des plates de choses
00:49Mais même juste comme ça la fourchette, c'est très bien
00:51Ciao
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