SANTE MAG - PETIT DEJEUNER VDEF - Vidéo Dailymotion

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il y a 5 jours

Décryptage Aline Perraudin

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00:00Le petit déjeuner, c'est le repas le plus important de ma journée.

00:03On entend ça depuis notre enfance, mais il n'est pas indispensable pour les adultes,

00:08on n'est pas obligé de manger au saut du lit, on revient sur ce dogme.

00:12Ce qui est important, c'est de manger seulement si on a faim.

00:14Si on n'a pas faim au réveil, surtout, on ne se force pas.

00:18On peut emporter avec soi une collation, une banane, un petit sandwich avec du fromage

00:23ou encore un yaourt à boire qu'on prendra plus tard dans la matinée.

00:27On peut aussi tout simplement attendre l'heure du déjeuner, mais avant, on pensera à bien s'hydrater.

00:34Souvent, on entend dire que le petit déjeuner à la française sucré n'est pas bon pour la santé,

00:39et là encore, il faut relativiser.

00:41Ce qui n'est pas bon, c'est de prendre des aliments qui apportent peu de nutriments de qualité.

00:46Les croissants, le pain blanc, les jus de fruits, les céréales pour le petit déjeuner industriel trop sucré.

00:52À la place, il vaut mieux prendre du pain complet ou au levain, du mesli traditionnel, des flocons d'avoine, un fruit.

01:00Et si on préfère le salé, un oeuf à la coque, une tartine d'avocat, des tomates cerises, un peu de fromage.

01:07C'est mieux que le bacon, les œufs brouillés.

01:10Ça, ça doit vraiment rester occasionnel.

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