00:00Patutlah viral, sedap rupanya butter rice cake ni.
00:03Nak buatnya pun mudah sangat.
00:05Mula-mula, masukkan susu full cream ke dalam periuk dan tambahkan mentega.
00:10Panaskan hingga mentega cair dan susu mendidih.
00:12Kemudian boleh ketepikan.
00:14Ha, mentega ni saya guna mentega salted tau.
00:16Next, kita pukul telur besar menggula hingga gula larut.
00:20Kalau suka manis, anda boleh tambahkan gula.
00:22Lepas tu, masukkanlah campuran susu dan mentega tadi lalu gaul rata.
00:26Bila dah sebati tu, boleh tambahkan tepung pulut.
00:35Kacau-kacau-kacau hingga semuanya sebati.
00:42Bila adunan dah sebati, boleh tapiskan adunan untuk elak adunan daripada bergumpal.
00:48Spray acuan dengan minyak supaya adunan tak melekat nanti.
00:56Kemudian boleh tuangkan adunan ke dalam acuan.
00:58Ulang proses hingga adunan habis.
01:07Kemudian boleh bakar dalam oven pada suhu 180 darjah celcius selama 35 minit atau sehingga kek masak.
01:13Ok, dah siap butter rice cake kita.
01:16Teksturnya kenyal-kenyal memang sedap dan wangi.
01:18Selamat mencuba.
01:20Ingat makan, ingat rasa.
Comments