00:00Bueno, y aquí está la luminita al horno, que hoy es para mami.
00:06¡Oh, qué suerte tienes!
00:08Venga, Alvarito, no te quejes, que a ti te toca los jueves.
00:11¿Cómo sería la vida sin pescado de acuicultura?
00:14Bajo el mensaje Pescado para Todos, la verdadera suerte,
00:17Acuicultura de España lanza una campaña para destacar el papel esencial que desempeña
00:22la acuicultura en el presente y futuro del sistema alimentario sostenible.
00:26El objetivo de la campaña es trasladar a la sociedad la suerte que supone
00:31el contar con la acuicultura que hacemos en España.
00:34Lo afortunados que somos, porque gracias a la acuicultura podemos tener pescado con nosotros
00:39todo el año en las cantidades y los precios que queremos.
00:43Con esta iniciativa, el sector acuícola español quiere visibilizar que sin acuicultura
00:48no habría suficiente pescado para alimentar a toda la población.
00:51Hoy en día ya globalmente más del 50% del pescado que se consume
00:57proviene de granjas de acuicultura y ese porcentaje va a ir creciendo con los años
01:03porque es la tendencia que hemos ido siguiendo.
01:05En España la acuicultura juega un papel fundamental,
01:08habiéndose convertido en un referente mundial en sostenibilidad,
01:12innovación científica y control de calidad.
01:15En España producimos un volumen muy sustancial de acuicultura,
01:19que son más de 266.000 toneladas, o sea, más de 266 millones de kilos cada año
01:25y lo importante es también la variedad de especies,
01:30porque estamos hablando de los ríos, de Trucharcoiris, de Esturión, de Tenka,
01:33pero luego en el mar, Rodaballo, Lenguado, Dorada, Lubina...
01:36Una campaña impulsada por Apromar, financiada por la Unión Europea
01:41y con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
01:44para reivindicar el papel del pescado de cultivo
01:47como garantía para el acceso a pescado fresco, natural y sostenible para todos.
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