00:00Dans quels pays européens le chocolat a-t-il le plus augmenté ?
00:08En raison d'une mauvaise récolte au Ghana et en Côte d'Ivoire, les plus grands producteurs de cacao au monde,
00:15le prix du chocolat a bondi dans le monde entier au cours de l'année écoulée.
00:19En Europe et en moyenne, les prix du chocolat ont augmenté de 21,1% en mai 2025, selon les données d'Eurostat.
00:26Mais quel est le pays européen où l'augmentation est la plus forte ?
00:30C'est la Pologne. Le pays a enregistré une hausse de 39,1% du prix du chocolat en mai 2025 par rapport à l'année précédente, selon Eurostat.
00:41L'Estonie est l'un des autres pays à avoir enregistré une hausse notable, suivie par la Lituanie, la Lettonie, la Suède et la Finlande.
01:00Les hausses des prix ont été moins importantes au Luxembourg, à Chypre, en Italie, à Malte et en Autriche.
01:06Le cacao, qui se négociait entre 2 000 et 3 000 euros la tonne, a même atteint un pic à 12 500 euros la tonne, du jamais vu sur ce marché.
01:21Les experts s'attendent à ce que son prix se maintienne autour de 9 000 euros d'ici la fin de l'année.
01:26Sous-titrage Société Radio-Canada
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