00:00Vous vous faites bien de rappeler, c'est la première préoccupation des Français.
00:03Là, on est en train, pour bien en expliquer, on est en train de définir les prix qui débuteront en mars
00:08et qui seront les prix de toute l'année dans les produits alimentaires.
00:11Donc c'est important.
00:12C'est hyper important.
00:13Vous venez de le dire, on n'a pas complètement clôturé, mais on a une lecture,
00:16puisqu'au moment où je vous parle, on a signé 85% des accords avec les petites, moyennes entreprises.
00:21Le plus difficile, c'est évidemment les grandes marques.
00:23Comme tous les ans, il reste les deux tiers.
00:26Mais l'inflation sera très contenue.
00:28Contenu, ça veut dire quoi ?
00:30C'est 0,5, 0, ce sera de cet ordre-là.
00:34Des hausses moyennes entre rien et 0,5% sur l'alimentaire ?
00:39On va dire entre...
00:40En fait, ce qu'il faut expliquer, c'est qu'il y aura des baisses réelles,
00:43parce que la matière première comme le blé a baissé.
00:45Donc les pâtes, la farine, ce sera des baisses de moins 4, moins 5%,
00:49comme vous pourrez l'avoir sur les lessives et le shampoing.
00:52Mais en face, le café va faire plus 10 ou plus 12.
00:55Encore ?
00:55Encore.
00:56Et donc, c'est pour ça que la moyenne, elle cache des vrais écarts
00:59d'augmentation forte, de hausses qui sont justifiées comme le café,
01:03et puis d'autres hausses, et je vais revenir là-dessus.
01:06Et ça va prendre du temps jusqu'à la dernière minute.
01:08C'est par exemple l'exemple des industriels du café.
01:10L'année dernière, on comprenait.
01:11Vous savez, il n'y avait pas de cacao, le sucre était très cher à l'achat.
01:15Donc on a pris 10% chez l'intermarché de hausse.
01:18Cette année, ces matières premières, les mêmes, sont à la baisse.
01:21Donc on trouve très gourmands, les industriels du chocolat, jusqu'à penser qu'ils vont devenir obèses.
01:27Et donc notre solution, c'est de continuer à négocier jusqu'au 31 janvier.
01:29Pardon, mais ça, ça fait des années que c'est dur.
01:31Vous, vous dites, ce sont les industriels qui sont trop gourmands.
01:33Les industriels, eux, disent, ce sont les grandes surfaces qui augmentent leurs marges.
01:37L'industrie agroalimentaire, elle a publié, elle affirme en tout cas avoir des marges qui ne bougent pas.
01:43C'est ce que dit leur principale association, qui ne bougent pas ces marges depuis 2018.
01:46C'est 3,5%.
01:47En moyenne, ça ne change pas.
01:49Et donc, le grand méchant loup, c'est vous.
01:51Eh bien non, parce que ça, c'est les chiffres de l'ANIA.
01:54Oui.
01:54Et l'ANIA, effectivement...
01:55L'ANIA sont les grandes marques.
01:57C'est l'industrie agroalimentaire.
01:58Prenez les résultats des très grandes multinationales.
02:01Et c'est là qu'il faut faire une différence.
02:02Les très grandes multinationales, vous imaginez, c'est les grandes marques américaines et autres.
02:07Et leur chiffre d'affaires a augmenté pendant, effectivement, ces deux dernières années.
02:11Mais c'est surtout leur résultat compris, 10 à 15%.
02:14Donc là, il y a une étude...
02:16Donc c'est Coca-Cola, c'est une idée...
02:17Moi, je ne vais pas les citer, mais c'est ces marques-là.
02:21Et donc, c'est très bien.
02:21Bercy s'est emparé du sujet parce qu'à la fin, c'est le consommateur qui paye.
02:26Donc, c'est très bien que Bercy reprenne le sujet.
02:28Et ils verront que les distributeurs, eux,
02:30peut-être comme certains industriels de l'Alien, n'ont pas augmenté leur taux de marge.
02:35Donc, vous dites à la commission d'enquête qui va vous entendre dans les jours, les semaines qui viennent,
02:38on n'a rien à cacher ?
02:39On n'a rien à cacher.
02:39En revanche, on sait où est le problème ?
02:41On sait que certaines multinationales font beaucoup de profits.
02:44Et nous, on n'est pas à ces ratios-là.
02:46Quand un distributeur qui va très bien, je tiens à le rappeler,
02:48fait 2, allez, 3% de résultats quand il a fini son exercice,
02:53certaines très grandes marques sont à 10 ou 15%.
02:55Donc, c'est un rapport de 1 à 5.
02:57Donc, il n'y a aucun problème.
02:58Les lits sont ouverts et venez voir nos résultats.
03:00Merci.
03:01Merci.
03:02Merci.
03:03Merci.
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