00:00Kalau anak anda suka makan nugget, anda wajib cuba resepi nugget homemade ni.
00:04Inti tebal, padat dan yang penting sedap.
00:08Senang je nak buat nugget homemade ni.
00:10Mula-mula kita kisar dada ayam yang telah dipotong radu bersama dengan tepung jagung, lada hitam dan garam.
00:17Kemudian kita bolehlah kisar sampai dia hancur jadi tekstil macam ni.
00:21Transferkan ke dalam mangkuk dan bolehlah kita bentukkan nugget kita.
00:25Saya letak sikit minyak dekat tangan supaya adunan tak melekat dekat tangan.
00:29Anda boleh bentukkan nugget tu ikut kreativiti anda lah.
00:32Macam saya, saya bentukkan macam nugget biasa tu je.
00:35Kemudian boleh sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
00:38Ok, next kita buat coating untuk nugget ni pula.
00:40Untuk salutan basah, saya campurkan dengan air sparkling supaya bila kita goreng tu jadi lebih rangup.
00:46Lepas 30 minit, kita boleh celupkan nugget ke dalam salutan tepung yang kering.
00:50Kemudian celupkan di dalam salutan tepung yang basah dan boleh goreng.
00:54Kita ulang proses supaya nugget kita tu habis.
01:00Jangan lupa terbalik-terbalikkan supaya nugget kita masak sekata.
01:05Bila dah agak kekuningan, goreng-goreng macam tu boleh angkat dan ketepikan.
01:11Ok, dah siap nugget humit kita.
01:14Memang puas hati ya bila dapat makan nugget yang kita buat sendiri ni.
01:17Inti tebal, padat, gemuk-gemuk macam ni.
01:20Bolehlah cuba di rumah nanti.
01:22Selamat mencuba, ingat makan, ingat rasa.
Comments