- hace 5 meses
En esta emisión:
1.-El impacto de la lateralidad
2.-¿Cómo se asignan los nombres a las especies?
3.-Producción y exportación de café en riesgo
4.-Taiwán impulsa drones marítimos para desarrollo armamentista
5.-Universidad San Martín lanza observatorio educativo innovador
6.-Hiroshima y Nagasaki: impacto de las bombas atómicas
7.-Corridas de toros en Panamá: cultura y tradición
8.-El proceso artesanal de confección de cutarras
Foto de portada: Motion Array.
1.-El impacto de la lateralidad
2.-¿Cómo se asignan los nombres a las especies?
3.-Producción y exportación de café en riesgo
4.-Taiwán impulsa drones marítimos para desarrollo armamentista
5.-Universidad San Martín lanza observatorio educativo innovador
6.-Hiroshima y Nagasaki: impacto de las bombas atómicas
7.-Corridas de toros en Panamá: cultura y tradición
8.-El proceso artesanal de confección de cutarras
Foto de portada: Motion Array.
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00:30Detrás de cada descubrimiento hay una historia, una persona, una idea que busca transformar su entorno.
00:38En este espacio celebramos la curiosidad, el conocimiento y la creatividad que nacen en nuestra región y dialogan con el mundo.
00:47Iniciamos el noticiero científico y cultural iberoamericano NCC.
00:52Prepárense para un recorrido por el impacto del conocimiento y la cultura en nuestras vidas,
00:57respaldado por la Asociación de Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas, ATEI.
01:04Esto es lo más relevante de la ciencia y la cultura en Iberoamérica.
01:11¿Por qué algunas personas escriben con la izquierda y otras con la derecha?
01:16¿Y por qué casi todos tenemos un ojo, un pie o una mano dominante?
01:21La ciencia tiene una explicación, se llama lateralidad y es una de las claves ocultas del funcionamiento del cerebro humano.
01:30Los humanos siempre mostramos alguna preferencia al usar ciertos lados de nuestro cuerpo,
01:37lo cual se expresa a través del uso de la mano o de la pierna.
01:41A esto se le llama lateralidad y se define por ser zurdo o diestro.
01:47Este fenómeno ocurre porque el cerebro tiene dos hemisferios.
01:53En una persona zurda, el hemisferio dominante es el derecho,
01:58mientras que en una persona diestra es el izquierdo.
02:02Se ha observado que esto también lo manifiestan los animales,
02:07peces, aves y mamíferos, aunque en menor grado.
02:11En los caballos de carreras es muy importante detectar si el animal es zurdo o diestro,
02:20pues en las pistas corren en sentido contrario a las manecillas del reloj
02:25y los diestros se ven favorecidos,
02:28ya que la zancada de la pata derecha es más larga y les facilita dar la vuelta a la izquierda.
02:34Este dato puede predecir desde el inicio las probabilidades de que un caballo vaya a ser competitivo y ganar una carrera.
02:44En los humanos diestros también se ha encontrado que el remolino del cabello
02:48tiende a voltearse en el mismo sentido de las manecillas del reloj y al contrario en los zurdos.
02:54Se cree que esto se debe a que el desarrollo cerebral y el patrón de su crecimiento
02:58estén controlados por los mismos genes.
03:01Hasta aquí una pequeña dosis.
03:02Los nombres científicos pueden sonar complicados,
03:07pero siguen reglas claras del latín y a veces del sentido del humor.
03:13¿Sabían que existe una mosca llamada Escaptia Beyoncé en honor a Beyoncé?
03:20Así funciona la taxonomía,
03:22un sistema universal que permite nombrar cada especie del planeta,
03:27desde bacterias hasta ballenas.
03:30Bienvenidos a Sumando Ciencia.
03:32En la fauna podemos encontrar nombres que nos pueden parecer raros.
03:36Estos son los nombres científicos de las especies.
03:39Pero, ¿sabes cómo se asignan?
03:41Los nombres científicos de los animales no solo son una serie de letras difíciles de pronunciar,
03:45en realidad son una ventana a su historia evolutiva y características únicas.
03:50Estas se asignan según la clasificación taxonómica.
03:52La taxonomía es la ciencia encargada de clasificar a los seres vivos en grupos,
03:58desde el más genérico como reino o clase,
04:00hasta el más específico como género y especie.
04:03Con millones de especies en nuestro planeta,
04:05los nombres científicos son clave para la comunicación global,
04:08entre científicos y conservacionistas.
04:10Cada nombre científico está formado por un mínimo de dos palabras,
04:14en latín o en griego.
04:16La primera representa el género,
04:17mientras que la segunda hace referencia a la especie.
04:20Así, cada nombre científico revela la relación del animal con otros
04:24y a menudo describe sus características distintivas.
04:27Interesante, ¿no?
04:28Nos vemos en la provincia.
04:30Según estimaciones científicas,
04:32hasta el 50% de las tierras aptas para el cultivo de café
04:36podrían volverse improductivas antes del 2050 debido al cambio climático.
04:44A esto se suman plagas, precios inestables y la presión sobre pequeños productores.
04:50El futuro del café está en riesgo.
04:54Entre sequías, plagas y tensiones comerciales,
04:56los grandes productores de café en Latinoamérica
04:59sortean su futuro en medio de un mercado volátil.
05:02De Brasil a Guatemala, el café representa más que una simple bebida,
05:05pues marca un pulso económico que late con fuerza en cada grano.
05:09Brasil, el mayor productor de café del mundo,
05:12encara una disminución de sus cosechas debido a condiciones climáticas adversas.
05:16Según datos oficiales, desde 2021 la producción ha tenido un impacto
05:20debido a sequías y heladas,
05:22al punto que para 2025 se prevé una cosecha de 51,8 millones de sacos de 60 kilogramos,
05:29lo que representa un 4,4% menos que el año anterior.
05:33Los precios en el país carioca se han visto presionados por la alta demanda
05:37de algunos países europeos que decidieron aumentar sus compras de café este año
05:42para anticiparse a la entrada en vigor de la Ley Antideforestación Europea.
05:46El impacto también puede verse en el mercado interno,
05:49pues el precio del grano ha subido un 89% en el último año,
05:53lo que afecta a la popularidad del gobierno de Luis Inacio Lula da Silva.
05:58Del lado de Colombia, tercer productor mundial de café arábica suave,
06:02su principal mercado sigue siendo Estados Unidos,
06:04ya que representa el 40% de sus exportaciones.
06:07La Federación Nacional de Cafeteros, gremio fundado hace 98 años y que agrupa a 560.000 familias caficultoras,
06:15ha diversificado su modelo de negocio para llevar el café a todos los continentes,
06:20con una presencia creciente en Turquía, Oriente Medio y un gran interés del mercado chino,
06:25pero sin perder de vista el mercado norteamericano,
06:28donde busca cerrar una brecha entre la importación mayorista y el consumidor final,
06:32apostándole a marcas como Juan Valdés y Dios Mío.
06:35Estados Unidos es el segundo mayor mercado del café detrás de la Unión Europea.
06:40Y es que la tendencia de consumo ha ido al alza en los últimos años,
06:44pues se estima que el 73% de los adultos estadounidenses bebe café a diario,
06:49y aunque la mayoría lo hace en casa,
06:51cerca de la mitad consigue la bebida en una cafetería al menos una vez por semana.
06:56México ha visto golpeada su producción de café por las sequías en estados claves como Chiapas,
07:01Oaxaca y Veracruz.
07:03En este último, la cosecha se ha retrasado de un mes y espera que los precios sigan altos.
07:08A nivel internacional, la industria podría tener una afectación del 53% de sus exportaciones hacia Estados Unidos,
07:15de aprobarse la imposición del 25% en los aranceles por parte de Donald Trump.
07:21Honduras, el quinto mayor productor de café en el mundo y el primero en Centroamérica,
07:26también enfrenta desafíos debido a la crisis climática.
07:28A pesar de las dificultades, sobre todo para los pequeños productores,
07:32por el alto costo de los fertilizantes, la roya y el hongo ojo de gallo que afectan la calidad y cantidad de la cosecha,
07:39la industria cafetera hondureña sigue siendo vital para la economía del país,
07:43ya que representa más del 5% del PIB y genera más de 2.000 millones de dólares en divisas.
07:49Del lado de Guatemala, el café también sigue siendo una pieza clave de su economía,
07:54con Estados Unidos comprando el 41% de sus exportaciones,
07:58aunque su producción total en 2024 fue de 4,07 quintales,
08:02lejos del récord de 2021 en el que alcanzó los 4,78 millones.
08:08Este panorama expone la compleja red de desafíos y oportunidades que atraviesa el café en América Latina.
08:13Mientras Brasil y Colombia procuran seguir liderando un mercado afectado por sequías y costos en alza,
08:19México, Guatemala y Honduras enfrentan la crisis climática,
08:23la volatilidad de los precios y la dependencia del consumidor estadounidense.
08:29Taiwán está apostando por una nueva estrategia de defensa, los drones marítimos.
08:36En medio de crecientes tensiones en el estrecho de Taiwán,
08:39la isla impulsa el desarrollo de tecnologías no tripuladas para fortalecer su capacidad disuasiva.
08:46Vehículos capaces de operar en enjambres y portar explosivos forman parte de esta renovada doctrina.
08:55Hasta hace poco, los trabajadores de esta fábrica cercana a la capital de Taiwán, Taipei,
09:01construían embarcaciones para cruceros de recreo y pesca,
09:04pero los nuevos propietarios han añadido un mortal artículo a la línea de productos.
09:09El fabricante de drones Thunder Tiger utiliza ahora la planta para producir un dron de superficie acuática,
09:16el Sea Shark, capaz de atacar buques militares.
09:19Si hay una guerra o un conflicto,
09:24un dron marino puede hundir un buque de guerra de miles de millones de dólares.
09:28Maniobras navales chinas
09:34Buques chinos como este se ven cada vez más en las aguas que rodean Taiwán.
09:40Un posible ataque directo a la isla se ha multiplicado,
09:43empujando a Taiwán a buscar formas inteligentes de enfrentarse a la descomunal armada china.
09:49Buscan aprender de los demás,
09:54como los ucranianos,
09:55que publicaron estas imágenes de un ataque a un buque de guerra ruso.
10:01Los drones marinos han sido muy eficaces en Ucrania contra la flota rusa del Mar Negro,
10:07y desde entonces el interés por este tipo de buques ha aumentado en todo el mundo.
10:12Taiwán, por ser una isla, está muy interesada en desarrollar este tipo de buque marítimo autónomo.
10:18Las pruebas en mar abierto con el Sea Shark han ido bien.
10:22Han trabajado con el principal Instituto de Investigación Militar de Taiwán.
10:28Los drones están equipados con cámaras y diversos sistemas de comunicación para evitar interferencias.
10:35En caso de guerra, podrían utilizarse para recabar información o atacar directamente un buque.
10:41Los drones marinos son solo una parte del impulso del gobierno taiwanés para desarrollar sus competencias técnicas.
10:48China domina el mercado mundial de drones.
10:51Comprarles a ellos no es una opción.
10:54Puede que Taiwán tenga que ir un paso más allá, afirma Kathy Fang, de The Set,
10:59un centro de investigación financiado por el gobierno.
11:02Al ser una isla, no podemos confiar en los demás.
11:07En caso de bloqueo o cuarentena, necesitamos nuestra propia cadena de suministro.
11:12Disponer de un dron de producción local aún no es posible, pero aunque las importaciones de países amigos siguen estando permitidas,
11:23el ejército taiwanés exige a sus proveedores una estricta política de ausencia total de China.
11:29Supuso un reto al principio, hace dos años.
11:35Pero después de lograr diseñar y obtener ayuda de empresas taiwanesas y de Estados Unidos y Europa,
11:43ahora podemos tener piezas 100% libres de China, aunque un poco más caras.
11:49De momento, los trabajadores de la fábrica siguen fabricando algunas embarcaciones pequeñas para civiles.
12:00Aún así, el objetivo para el futuro está claro.
12:04Se espera que algún día puedan producir un dron marino al día.
12:10En Perú, la Universidad Martín de Porres ha inaugurado un observatorio educativo.
12:16Una plataforma destinada a analizar, sistematizar y difundir información clave sobre el sistema educativo nacional.
12:25Su objetivo, generar evidencia que sirva para mejorar las políticas públicas y promover una educación más equitativa y de calidad.
12:35En un esfuerzo por fortalecer la calidad de la educación en el Perú,
12:40la Universidad de San Martín de Porres presentó oficialmente su observatorio educativo.
12:45Esta iniciativa se constituye como un espacio fundamental para el análisis, diagnóstico y fomento de debates constructivos,
12:54con el objetivo de generar ideas innovadoras y soluciones efectivas frente a los desafíos que enfrenta la realidad educativa del país.
13:03El Observatorio Educativo está bajo la dirección de Idel Bexler,
13:08ex ministro de Educación y reconocido especialista en políticas educativas.
13:12Su vasta trayectoria en el sector público y académico, junto con su destacada labor en la promoción de reformas orientadas a la mejora del sistema educativo peruano,
13:23auguran un liderazgo sólido para esta nueva e innovadora plataforma.
13:28Está en su etapa de un 20% de avance ya estructurado por dimensiones, criterios e indicadores y pretende ser una fuente de información actualizada.
13:42El evento de lanzamiento congregó a distinguidas personalidades del ámbito académico y gubernamental.
13:48Creo que es un espacio en el que vamos a poder nutrir los diferentes actores educativos,
13:54con información que nos permita tomar decisiones, muchos más, con evidencias claras, con conocimiento nuevo
14:02y con la experiencia no solamente de lo que pasa en el Perú, sino en el mundo.
14:05Esta plataforma es sumamente importante porque es un esfuerzo por acercar información válida, relevante, pertinente.
14:12Un dato importante acerca de este innovador proyecto es que el Observatorio Educativo cuenta con tres dimensiones,
14:20gobernanza estratégica y gestión educativa, procesos pedagógicos, interactivos, creativos e inclusivos y hechos educativos trascendentes.
14:30Este observatorio que tiene estas tres dimensiones va a nutrir toda la información para poder buscar
14:38que nuestras políticas educativas realmente respondan a esa diversidad que tiene el país.
14:43La nueva plataforma de la USMP será de acceso abierto para todo el público.
14:48Todos pueden entrar a través de dirección electrónica que se está haciendo conocer en el díctico
14:56y que va a aparecer también en la web de la Universidad San Martín y por la televisión de la institución.
15:04La Universidad de San Martín de Porres reafirma su compromiso con la mejora continua de la educación en el país,
15:12impulsando iniciativas como el Observatorio Educativo, que fortalecen el pensamiento crítico de sus estudiantes
15:18y contribuye al desarrollo del sistema educativo a nivel nacional.
15:22Hace 80 años el mundo cambió para siempre.
15:28En agosto de 1945, las ciudades japonesas de Hiroshima y Nagasaki fueron devastadas por bombas atómicas
15:36lanzadas por Estados Unidos, marcando el final de la Segunda Guerra Mundial y el inicio de la era nuclear.
15:45Construida en secreto en la base estadounidense de Los Álamos, la bomba atómica estuvo lista en el verano boreal de 1945.
15:59Sus componentes separados fueron llevados a la base militar de Tinian, donde se ensamblaron para formar dos bombas.
16:06La primera, apodada Little Boy, era una bomba de uranio de 4,5 toneladas con una potencia equivalente a 15 kilotones de TNT.
16:15Fue cargada en el bombardero B-29, el Enola Gay.
16:19Al amanecer del 6 de agosto despegó rumbo a Japón, acompañado por otros dos aviones,
16:24uno encargado de mediciones científicas y el otro de tomar fotografías.
16:29Hiroshima, que tenía una gran base militar, encabezaba la lista de objetivos.
16:33Cuando los aviones llegaron, el cielo estaba totalmente despejado.
16:38El Enola Gay dejó caer la bomba a las 8 y 15 locales.
16:41Para amplificar su efecto, Little Boy explotó antes de tocar el suelo, 600 metros sobre el centro de la ciudad.
16:51Una enorme bola de fuego iluminó el cielo y se transformó en una densa nube blanca que se elevó 15.000 metros.
16:57En tierra, colapsaron edificios en un radio de 2 kilómetros del epicentro y se produjeron incendios por todas partes.
17:07Al menos 70.000 personas murieron en el acto y decenas de miles fallecieron después debido a sus heridas o a los efectos de la radiación.
17:15Se estima que mató a un total de 140.000 personas.
17:20Tres días después, el 9 de agosto, Estados Unidos lanzó una segunda bomba, esta vez de plutonio.
17:25La ciudad elegida originalmente, Kokura, quedó oculta por las nubes.
17:29Por eso el bombardero Voxcar cambió de objetivo a último minuto y se dirigió a Nagasaki.
17:35La bomba, apodada Fatman, explotó a 500 metros de altitud.
17:41El número de muertos llegó a 74.000 para el fin de 1945.
17:47Con una fuerza estimada de 20 kilotones de TNT, la segunda bomba fue más potente que la primera,
17:53pero las colinas de Nagasaki atenuaron los efectos de la explosión,
17:56cuyo epicentro se situó sobre una zona industrial menos poblada que la de Hiroshima.
18:05En Perú también hay corridas de toros, pero no se parecen a las de España o México.
18:12Aquí el enfrentamiento entre el hombre y el toro existe, pero no termina en muerte.
18:17Se trata de una tradición festiva, rural y ritual, donde el valor y la destreza importan más que la sangre.
18:25Las corridas de toros continúan siendo una tradición profundamente arraigada en los pueblos del interior de Panamá,
18:31donde estos eventos taurinos forman parte esencial de las festividades tradicionales locales.
18:35Que combinan cultura, música y valentía en un ambiente festivo y familiar.
18:40La jornada taurina, conocida popularmente como Corrida de Toros,
18:43se desarrolla en corrales improvisados y bajo un entorno abierto en el que los valientes aficionados se enfrentan al toro bravo.
18:49Los organizadores consideran que aunque se trata de una tradición popular, no está exenta de riesgos.
18:54El espectáculo al que asisten personas de todas las edades consiste en que un torero o un jugador de toros
18:59se encarga de interactuar con el animal con una manta, una práctica que combina destreza y valor
19:03y que atrae tanto a locales como a visitantes curiosos.
19:07Durante estas actividades, los acordes de la tamborera y la cumbia, géneros tradicionales en la música panameña,
19:12se mezclan con las voces de los vendedores ambulantes y el bullicio del público,
19:16lo que genera un ambiente típicamente festivo.
19:18Más allá del espectáculo, los asistentes coinciden en que estas corridas de toros
19:22representan un punto de encuentro para la comunidad
19:25y una oportunidad para mantener vivas las costumbres heredadas de generación en generación.
19:29Esta actividad es considerada por muchos de sus participantes
19:32como una expresión de identidad cultural y un símbolo de coraje.
19:36Las corridas se celebran principalmente durante las fiestas patronales y ferias regionales en Panamá
19:41y siguen siendo un atractivo para quienes buscan conocer de cerca las tradiciones populares del país centroamericano.
19:48En Panamá, el sonido de unas sandalias puede contar una historia.
19:54Las cutarras hechas a mano con cuero y fibra vegetal no son sólo calzados,
19:59son identidad, memoria y resistencia cultural.
20:03Su proceso de producción artesanal se transmite de generación en generación,
20:08especialmente en las zonas rurales del país.
20:10Buenas tardes, mi nombre es Jesús Aitrua, soy artesano uliondo de la arena Chitré,
20:24me dedico a lo que es confecciones cutarra, cutarra tradicionales, cutarra moderna, como se le dice.
20:33Yo en este negocio, yo tengo 25 años de estar trabajando en este negocio, gracias a Dios me mantenido en ese negocio.
20:40Bueno, la tradicional es la que usaban la gente antes, los más viejos, para ir a trabajar o para salir hacia el pueblo,
20:50porque antes no había zapatos.
20:51Entonces, y ahora las están usando nomás, esas para bailar diablico, juntos folclóricos.
20:57Y ahora la moderna, esa la usa cualquiera que la compra para estar frescos los pies, así.
21:05Bueno, aquí tenemos la materia prima del proceso de una cutarra.
21:10Ahora mismo vamos a cortar unos moldes, cómo va la cutarra, se va a procesar.
21:15El primer paso es, que tenemos el cuero, para cortar la máquina, para cortar los moldes.
21:23Cortar el cuero.
21:27Este es el primer paso, para una cutarra.
21:30De aquí vamos para marcarla.
21:33Este es el segundo paso de una cutarra, que hay que marcarla, los huequitos.
21:37De ahí viene otro proceso, que es untarle un líquido para que quede brillante.
21:41Tenemos aquí, que te cambia de color, di una vez el cuero.
21:46Queda amarillito, amarillito.
21:47Este está usado ácido con y lina.
21:51El siguiente proceso es, amontarla en la horma.
21:54Esta es la horma.
21:56Primero el cuero que esté bien.
21:57Esa es la calidad del cuero, para que si el cliente se la ponga, no se le vaya a dañar la cutarra temprano.
22:04Bueno, ya este es el proceso, ya terminado de la cutarra, para dejarlo secar.
22:20Entonces, cuando ustedes la ven así, se le pone la suela, seca, y ya estamos terminando la cutarra.
22:27Una cutarra bonita, artesanal.
22:31Espero que valoren el trabajo de los artesanos de aquí, de la región de Azuero, que seamos trabajadores.
22:39Muchas gracias por acompañarnos en el Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, NCC.
22:50Agradecemos a los socios de Atei, que a través de sus plataformas hagan posible este noticiero,
22:55al igual que a las agencias informativas AFP, EFE, Xinhua y Deutsche Welle.
23:01Soy Iván Carrillo, les invito a visitar nuestra página noticiasnsc.com
23:09y a seguirnos en nuestras redes sociales, somos arroba NCC Iberoamérica.
23:16La próxima emisión, más información científica y cultural.
23:31¡Gracias!
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