Raquel Solves salió a catar algunos vinos

Imagen Noticias

¿Cómo tomar vino? ¿Cómo saber con qué vino acompañar la comida? Raquel Solves salió en busca de respuestas y esto descubrió:  #QuéImporta

Transcript

00:00Y bueno, no se haga. A ti, a ti, a mí y a usted nos gusta chupar.

00:05Y chupar fino.

00:07Por eso enviamos a nuestra reportera Raquel Solves a catar.

00:11¿Eh? ¿A doja?

00:12No, no, a catar unos chupes.

00:14Ah, ya, ya, ya.

00:15Adelante, Raquel.

00:17Bienvenidos a la cata de vinos más importante de tu vida.

00:21Bueno, al menos eso es lo que dice la etiqueta.

00:23Vamos a ver si es verdad.

00:24Hola.

00:25Hola, Raquel, ¿cómo estás?

00:26Muy bien, ¿y tú?

00:27Bien, ¿vienes lista para aprender a tomar vino?

00:30Claro, porque hoy en día ya no está de moda tomar sin saber, ¿no?

00:33Pues mira, Raquel, aquí tenemos tres diferentes tipos de vino.

00:37A mí me encanta este vino, que es un montepulchano de Abruzzo.

00:40¿Qué te parece si catamos el montepulchano?

00:42Me encanta, me encanta.

00:43Yo catamos lo que tú quieras, pero si te me dijiste montepulchano, pues montepulchano.

00:47A mí me encanta este, la verdad.

00:48¿Cómo catamos? Es muy sencillo, ¿no?

00:50Primero es la vista.

00:52Ya me enamoré.

00:53Segundo paso es el olfato, a copa quieta.

00:56Segundo paso es la copa dinámica, cuando hacemos esto.

01:00Esto es para que la copa se vaya brillando, más que nada, se vaya abriendo el vino.

01:04Y ahora sí podemos percibir otro tipo de aromas, ¿no?

01:07Ahorita huele a...

01:10¿A qué te huele?

01:11El vino es subjetivo, ¿eh?

01:13Examen, examen, ¿a qué me huele?

01:15Es subjetivo, ¿no?

01:16Es lo padre del vino, que no hay error, ¿no?

01:17A frutos rojos, ¿qué dijimos antes?

01:19Frutos rojos, ¿no?

01:20Ahorita vamos a lo que es el gusto.

01:25Hacemos esto.

01:26Me encantó.

01:27Bueno, Raquel, ¿y qué te parece si maridamos este montepulchano?

01:30Perfecto, perfecto, maridamos este montepulchano.

01:32Es acompañar el vino perfecto con la comida.

01:36Oh, me encanta.

01:37Bueno, ya, pues que comience la explosión en mi boca.

01:41Pero qué cosa tan deliciosa.

01:45¿Puedo empezar por donde yo quiera?

01:46No, aquí lo que vamos a hacer es esto.

01:49Primero, mira, te voy a servir un chardonnay de México, el Valle de Guadalupe.

01:52Aquí tenemos pancito también.

01:53Es muy mineral, ¿no?

01:56Obviamente por el terroir.

01:57Vamos a probar un poquito, que es realmente espectacular.

02:01Siendo todo.

02:01Yo ya me siento a gusto, contenta, con ganas de bailar.

02:06Entonces creo que esta carta está quedando impresionante.

02:09Música, maestro.

02:09Chicos, pues espero que hayan aprendido algo nuevo o por lo menos que se les haya olvidado después de la tercera copa de vino.

02:16Salud.

Categoría

Transcripción

Sé la primera persona en añadir un comentario

Recomendada