00:00Tu devineras jamais ce qu'il y a dans cette petite mallette que j'ai sous le bras.
00:03C'est un mini barbecue portable, c'est la marque Koali qui les propose.
00:06Alors aujourd'hui je vais te partager deux recettes ultra simples que tu peux faire au barbecue avec trois ingrédients seulement
00:10et qui changent des traditionnelles grillades de viande.
00:12T'as vu le barbecue s'installe en quelques secondes, t'as plus qu'à mettre le charbon et l'allumer.
00:16Je vais commencer par faire des poivrons farciers et grillés au barbecue.
00:18Je coupe les poivrons en deux, je casse un oeuf dans chaque moitié, un peu de sel, un peu de poivre
00:22et je rajoute du bon fromage de brebis des Pyrénées qui vient direct de chez le producteur que j'ai rencontré sur la route de mon tour de France en Vannes.
00:28Choisis un bon fromage, un fromage qui a du goût, c'est simple, efficace et délicieux, franchement c'est à essayer.
00:34Et maintenant je vais mettre à l'honneur le plus célèbre des fromages normands,
00:37la Normandie que j'ai aussi traversé durant mon tour de France en Vannes.
00:40Je vais faire un camembert rôti que j'emballe dans du papier à loup et je le pose sur le barbecue.
00:44Quand il est fondu, je l'ouvre, j'ajoute du miel et du romarin, tu peux aussi mettre des noix, ça ira parfaitement avec.
00:49Et c'est prêt, je l'ai mangé avec des pommes de terre sautées.
00:51C'est vraiment le mini barbecue qui t'accompagnera partout, en van, en randonnée, au camping et dans toutes tes aventures.
00:57Partage-moi ta meilleure recette au barbecue et la prochaine fois je les serrai.
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