먹자마자 향이 확 퍼진다...! 고생 끝에 먹는 30만 원 어치 트러플의 맛은?!

채널A Life

본격적인 트러플 사냥 시작! 트러플 1kg에 무려 50만 원...? 난생 처음 맛 본 트러플의 맛은? #강철지구 #김민준 #정종현 #크로아티아 #아드리아해 강철 여행자들의 생존 여행기 매주 금요일 밤 09시 40분 방송

Transcript

00:01본격적인 트러플 사냥을 하러 좀 더 깊숙한 숲속으로 들어갑니다.

00:13트러플 사냥개들은 강아지 때부터 훈련으로 단련된 프로입니다.

00:19숲속에선 개들과 주인의 역할이 분명히 나눠져 있죠.

00:31고맙습니다.

00:38우리야.

00:41지금 시작한 직업이라고 하는 중입니다.

00:44만약에, 이렇게 쓰러지는 이렇게 해올을 탑니다.

00:49이렇게, 이렇게 해올을 탑니다.

00:52이렇게, 이렇게 해올을 탑니다.

00:55이렇게, 이렇게, 이렇게 해올을 탑니다.

00:58흠집이 나지 않도록 조심스럽게 파내는 것부터

01:10뒷처리까지가 사람의 몫입니다

01:13와우

01:15와우

01:16베리 빅

01:23아 다시 딱 덮어놔야 되구나

01:25트러플은 깡 속에 있더라고요

01:44버섯인데 사람이 못 찾죠 당연히 육안으로 안 보이니까

01:49그런데 신기하게 기가 막히게 찾아오더라

01:55압류에서 안 나는데

01:57툭툭툭툭하면 거의 트러플이 있어

02:00이 멍멍이들이 굉장히 중요하고 있었는데

02:12오 찾았어 찾았어 또 찾았어

02:14또 찾았어

02:15요 요 요 요 요

02:17브라우

02:19와우

02:21와우

02:22왜 이렇게 잘 찼냐

02:23또 다른 하나

02:25와우

02:26오늘이 크리스마스처럼

02:28와우

02:29와우

02:30와우

02:31와우

02:32와우

02:33와우

02:34와우

02:35와우

02:36와우

02:37와우

02:38와우

02:39와우

02:41와우

02:42와우

02:43와우

02:44굿굿굿

02:54와우

02:55좋아

02:56왕ут

02:58왕 kwest

03:01� Jackie

03:0315세기부터 활약했던 돼지는 트러플을 먹어버리기 일수라 물러나게 됐답니다.

03:243개 찾으면 잘 찾은 거래.

03:331kg에 300원.

03:36300원, 얼마야?

03:3860만원, 50만원?

03:401kg 왜?

03:42잘해볼까요?

03:44네, 좋습니다.

03:46네, 렛츠고.

03:48오케이.

03:49비싼 트러플 한 무브로 가보자. 완전 고급 요리.

03:54드디어 흙 속의 다이아몬드. 진가를 확인할 차례.

04:00이 마을에선 어느 식당에 가도 트러플이 듬뿍 들어간 요리를 맛볼 수 있습니다.

04:12그 귀한 식재료를 아낌없이 넣습니다.

04:18트러플 주산지에서만 누릴 수 있는 호사중의 호사죠.

04:27트러플과 트러플과 트러플을 넣어주세요.

04:31많은 트러플을 넣어주세요.

04:34감사합니다.

04:36네.

04:38트러플이 생각해서 그런지 굉장히 고급진 느낌

04:46뭔가 건드리기 힘들게 생겼는데

04:49완전히 고급진이 크게 나오네

04:51한번 먹어보겠습니다

04:52스크램블

04:57사이좋해 형님 먼저

05:01향기가

05:03올라온다 올라온다

05:08와

05:10이건 진짜 트러플 향이야

05:11이게 진짜 트러플 향이었구나

05:26식감이 아삭아삭하다

05:30미쳤는데?

05:32이게 요리를 안 한 거잖아

05:33그냥 자른 거잖아요

05:34그냥 생거

05:38보섯이 이런 식감이나?

05:40아니 생버섯인데

05:42요리가 된 거 같음 무슨

05:44야 씨

05:46맛이

05:48한 입 딱 먹자마자

05:50이 시공간이 고급지게 변합니다

05:53뭔가 트러플 특유의 이 맛이 굉장히 고급지

05:59저는 트러플 처음 먹어봤거든요

06:03이게 왜 고급 식재료인지

06:05그냥 몸소 느낀 거 같아요

06:07먹자마자 향이 확 퍼지기도 하고

06:09그리고 익숙히 알고 있는 어떤 음식인데

06:12트러플이 가미되면서 맛이 확 바뀌어요

06:15맛이 확 바뀌어요

06:17트러플의 첫인상

06:19오래 기억날 것 같습니다

06:21그 다음에 또 만나요

06:23저의 인상은

06:25그 다음은

06:27그 다음은

06:29그 다음은

06:31그 다음은

06:33그 다음은

06:35그 다음은

06:37그 다음은

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