- hace 4 meses
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DiversiónTranscripción
00:00La sección de cocina es presentada por Quesos Dos Pinos. Un buen queso, lo cambia todo.
00:12Voy a empezar a dar calificación de 100 por presentación. Tere, bienvenida, que buena tarde.
00:19Muchas gracias, niño. Feliz de estar aquí compartiendo cocina con ustedes.
00:22Buenísimo, me encanta, me encanta todo lo que es la cocina, me encanta cómo nos decoró todo el día de hoy.
00:27Hoy tenemos una súper receta. ¿Qué vamos a hacer para que la gente se vaya preparando en la casa?
00:31Bellillo, hoy les traigo una receta con ingredientes naturales, práctica, fácil de preparar, que te va a hacer sentir en casita, pero con un pedido muy especial.
00:43Ay, eso me gusta. Y además con un asistente también muy especial que va a tener, ¿verdad?
00:48Ah, esa asistente, ustedes no saben la calidad.
00:51Como quiero ir dando pistas de quién va a ser esa asistente, va a pasar por aquí atrás así rápidamente y ustedes vamos a ver si logran identificarla.
01:05Primero va a entrar, ahorita ya va a estar por acá, pero va a entrar, vamos a ver, venga.
01:09Entra y la reconoce, la reconoce.
01:13No sé, no sé.
01:15La reconoce.
01:16Ay, ay.
01:16Sí, pues bueno.
01:18Se me hace conocida.
01:19Me encanta, me encanta todo el look de chef y todas las cosas.
01:22Ella viene preparada, viene preparada.
01:24Pues para hacer esta deliciosa receta necesitamos los ingredientes, así que vamos a ver qué es lo que vamos a necesitar.
01:30Ya vieron que esta cocina va a estar muy especial el día de hoy para que ustedes por ahí pues anoten lo que necesitamos.
01:38Para hacer esta pasta al tomate fresco, ¿verdad?
01:42Al tomate fresco.
01:43Necesitamos, necesitamos 250 gramos de pasta previamente hervida, 60 gramos de mantequilla, dos pinos, un ajo picado, 800 gramos de tomate hervido sin piel y picado,
02:00una cucharadita de orégano seco, dice por ahí que necesitamos también media cucharadita de azúcar, sal, pimienta al gusto, 300 gramos de queso fresco, dos pinos
02:12y por ahí dice que también albahaca para decorar y para darle ese sabor delicioso, ¿verdad que sí?
02:18Exacto, bueno, este queso de verdad que nos va a hacer una gran diferencia en este platillo, pero bueno, vamos a empezar con la salsa.
02:24Entonces, lo que vamos a hacer es que tenemos 800 gramos de tomate y vamos a hacer estas incisiones en cruz, así, y los vamos a colocar en agua hirviendo.
02:35Salcita natural, o sea, vamos a hacerlo todo.
02:37100% natural.
02:39Qué rico.
02:39Entonces, vamos a dejar que hierva el tomate y él va a ir desprendiendo esa piel.
02:45Le hiciste entonces un cortecito, ¿verdad?
02:47Exacto, entonces, ya bueno, ya yo me adelanté aquí un poquito.
02:52¿Usted cree, Tere, que le puedo pasar otro tomate y me puede explicar otra vez cómo hacer ese cortecito?
02:57Claro, con muchísimo gusto.
02:59Porque no quiero que la gente en la casa, igual que yo, se queden con la duda.
03:04Entonces, vamos a hacerle un cortecito al tomate.
03:07Sí, ese tomate ya está lavadito, obviamente, entonces vamos a agarrar una puntilla o un cuchillo pequeñito y vamos a hacer este corte en cruz.
03:17Eso es porque decías, Tere, que vamos a desprender la cáscara.
03:22Sí, vamos a quitarle esa cáscarita porque no la queremos en nuestra salsa.
03:26Ajá.
03:27Y cuando tengamos todos estos tomatitos, que ya la pielcita empieza a desprenderse, simplemente los vamos a dejar enfriar y, bueno, aquí vamos a incorporarlo al agua caliente.
03:40No vamos a licuarlos, después nada, no, simplemente se...
03:43Exacto, pueden, cuando esté ya fritos, fácil de manipular, pueden picarlos o pueden simplemente majarlos.
03:50Entonces, vamos a descartar esta agua, pero cuando pasemos los tomates a procesarlo, ya sea picado o majadito, no descartemos el agüita que va a soltar el tomate.
03:58Tere, ¿y cuánto tiempo más o menos lo vamos a dejar, perdón?
04:00Más o menos unos cinco minutos.
04:02Cinco minutitos entonces.
04:03Este, no sé si la cámara aquí puede, vamos a quitar este acá.
04:07Yo voy a ser aquí el asistente suyo de...
04:10De cocina.
04:11De cocina, exactamente.
04:12Adelante, sí, sí.
04:13Ahí está, vea, entonces ahí ya se puede explicar.
04:15Aquí está, ya así queda, ¿verdad?
04:17Con esa textura del tomate.
04:19Con esa textura y vean que es 100% natural.
04:22Ok.
04:22Entonces, bueno, vamos a empezar con lo que es nuestra salsa, pero Gillo, antes quería comentarte sobre la aplicación Dos Pinos.
04:32Ajá, que dicen que es buenísimo, yo puedo hasta pedir ahí mismo y me lo entregan.
04:36Correcto, simplemente lo que tienen que hacer es descargar la aplicación en sus celulares.
04:40Ajá.
04:41Van a crear un perfil, es más, yo creo que por aquí tengo una foto, vamos a ver.
04:46Esperemos que no nos llamen, ¿verdad?
04:48¿Se me permite ver aquí?
04:49Claro, aquí está la aplicación Dos Pinos.
04:51Ajá, la voy a poner por acá para que la descarguen, a lo mejor usted en la casa dice, ¿cómo, cómo, cómo es eso de la aplicación?
04:58Ahí está, Dos Pinos App.
05:00Ajá.
05:00Muy fácil, así de verdecito, no hay cómo perderse.
05:03Exacto, van a crear un perfil, una vez que crean el perfil, ya pueden ingresar a la cuenta y hacer su pedido de productos Dos Pinos.
05:12Ajá, qué bueno, incluso viene ahí unos datos muy sencillos.
05:16Ajá.
05:17Que los llenamos por ahí, ya tenemos entonces nuestra cuenta.
05:21Exacto, y ya la cuenta va a quedar así más o menos.
05:23Ya ahí está, digamos, para que diga que inició sesión.
05:26Pero bueno, genial para que descargue entonces Dos Pinos App.
05:30¿Qué sigue en la receta por acá, Tere?
05:32Vamos a poner, a derretir nuestra mantequilla Dos Pinos, por supuesto, que nos va a dar ese sabor espectacular, rico y delicioso.
05:42Ya, ya huele, ya huele por acá.
05:44Esta es una receta, yo la aprendí de mi mamá.
05:48Ok.
05:48Entonces, cada vez que yo hago esta receta es como, siento que estoy en casa, ¿verdad?
05:55Es una receta bastante reconfortante.
05:58Y la regresa por ahí a esos tiempos cuando estaba niña y su mamá hacía la receta.
06:04Exacto.
06:04Ahora, no tenemos que esperar que esté muy caliente porque se nos puede quemar el ajo y eso nos va a dañar la receta.
06:11Entonces, ya hacemos un sofrito con el ajo y vamos a incorporar el tomate que antes hicimos.
06:17¿Verdad cómo huele esto?
06:19Delicioso, Mari.
06:20Ya me llegó los rositos.
06:21La vi chupándose los bigotes igual que yo, como el gato, como el gato, la vi.
06:29Exacto.
06:30Además, es fácil, entonces estoy aprendiendo porque yo no sé cocinar.
06:33Sumamente.
06:34Es que vieras que aquí Nati y Mari y Fer son las que a veces hay que darles ahí unos tips de cocina, ¿verdad?
06:41Ah, pues aquí son bienvenidas y cuando gusten, ustedes me dicen, bueno, hacemos otra recetita así que sea fácil.
06:47Una clase, vamos a hacerte una clase.
06:49No hay ningún problema.
06:51Por ahora quedé en la cruz del tomate.
06:53¿Perdón?
06:53Por ahora quedé en la cruz del tomate, pero todo está buenísimo.
06:57En la manera, yo le traduzco, en la manera en que partiste el tomate para ponerlo en el agua caliente.
07:02Y yo voy a hacer el tomate.
07:02Sí, exactamente.
07:04Eso.
07:04Yo le traduzco, yo le traduzco, yo le traduzco.
07:07Muy bien, Nati, muy bien.
07:09También le traduzco, eso es Mari y Fer.
07:10Eso, Nati.
07:11Ay, Nati.
07:13Perdón, Fer.
07:14Bueno, a mí me llamaron Tati la vez pasada.
07:16Sí, fue allí y yo.
07:18Sí, Tati fue allí y yo.
07:19Ya no más.
07:20Tere Moreno, el día de hoy aquí cocinando con nosotros.
07:23Sí que yo también le voy a dar a usted para que me le agregue un poquito de sal.
07:26Yo tengo un problema, y si yo tengo un problema y yo que cocino un poquito más, Mari también, cuando le dice uno, sal al gusto, ¿cuánto sal le va a echar a usted, Mari?
07:33De sal al gusto, yo para mí es una pizquita porque después me paso.
07:36¿Cuánto es sal al gusto realmente?
07:38Lo que a usted le guste.
07:39¿Le agrego ya?
07:40Sí, sí, adelante.
07:40Entonces aquí estamos agregando, mira el estilo de Gillo, por Dios.
07:45Quiero que toque.
07:46Siempre he dicho que él puede hacer de verdad, Chef.
07:48Quiero que toque.
07:49Pero es, Chef.
07:50Quiero que toque.
07:51Bueno, entonces ya aquí tenemos nuestra salsita.
07:54Yo cocino con poquita sal realmente, entonces ahí le eché una pizquita.
07:59¿Eso es?
08:00¿Eso es?
08:00Azúcar.
08:01El azúcar es para que nos ayude a bajar un poquito la acidez del tomate.
08:06Pero bueno, yo hice un pedido.
08:08Un pedido de un pedido de un producto muy especial, Gillo.
08:12No, y me encanta lo que, pero ese, ese viene más adelante.
08:16Viene más adelante.
08:17Porque ya hicimos el pedido y lo hicimos en donde?
08:20Lo hicimos precisamente en la Dos Pinos App.
08:23Ajá.
08:23Descárguela ya mismo y ustedes van a decir, pero ¿cómo?
08:26¿Cómo es eso del pedido?
08:27Pues no se pierda aquí la cocina de Qué Buena Tarde porque nos van a venir a dejar ese producto especial que necesitamos para la receta del día de hoy.
08:35¿Verdad que sí?
08:36En cualquier momento y nos va a elevar esta receta de aquí a aquí.
08:40Pues no se pierda la cocina más famosa de las tardes, la cocina de Qué Buena Tarde hoy con esta receta deliciosa.
08:47¿Por qué?
08:48Porque hasta la salsita estamos preparando para que ustedes se hagan toque y coma delicioso en su casa también.
08:55Así que seguimos con más de El Programa y ya casi volvemos por acá a la cocina de Qué Buena Tarde.
09:00La cocina está aquí ya casi lista.
09:03Tenemos este, un platillo delicioso y Tere, pues avanzamos.
09:08Seguimos por acá porque ya casi vamos a completar esta receta deliciosa.
09:11Ya tenemos el 50% de la receta lista.
09:15Ok.
09:15Pero ya es hora de que llegue nuestro ingrediente especial.
09:21Nuestro pedido.
09:22Que pedimos por la app de Dos Pinos.
09:24Y ahí viene quién lo recogió y esta pase, por favor, adelante.
09:31A ver, a ver, a ver, a ver.
09:37Nada más y nada menos que Lula nos trajo, nos recibió ese pedido especial.
09:44Vean qué belleza.
09:45¿Qué nos trajo?
09:46¿Qué nos trajo?
09:47Contémosle a la gente.
09:48Tere, ¿qué fue lo que nos trajo?
09:50Para que la gente diga, sí, sí, es el que me sirve para la receta.
09:52¡Qué rico!
09:53Este es el queso fresco, Dos Pinos, que es ideal para comer con pastas o un pintito.
09:59Cuando queremos el pintito y las tajaditas de queso.
10:01¡Qué rico!
10:02¡Qué delicioso!
10:04Entonces, vamos a zafarlo de acá.
10:06Y allá está la tapita.
10:08Esto lo voy a poner por acá.
10:09Y además, voy a agradecerle y le voy a dar un aplauso.
10:14Muchas gracias.
10:15Por eso, por eso.
10:17Vean, vean, vean la belleza.
10:19Lula viene preparada a cocinar.
10:21Venga, hágase aquí.
10:21Venga, para acá.
10:23Lula, mi amiga desde hace muchos años.
10:27Sí, sí, sí, sí.
10:27Un montón de años.
10:29Pónganse para acá porque quiero que la gente vea el look de...
10:34Ella sabía que venía para la cocina más famosa de las tardes.
10:37La cocina de Qué Buena Tarde.
10:39Entonces, se vino obviamente con su atuendo.
10:41Vino así casi que asistente también de Tere.
10:44Ah, por supuesto.
10:45Lula.
10:45Informado.
10:46¡Qué bueno que vino por acá!
10:48Y ¿sabe qué es lo que me contenta también de tener a Lula por acá?
10:51Que trajo, que nos ayudó con recibir el quesito fresco que pedimos en la app.
10:58Para que la busquen ya mismo, la descarguen.
11:00Dos pinos app.
11:01Muy fácil.
11:02Por ahí lo llenan con sus datos para que se registren.
11:05Y pues así como ya Tere está preparando y está cortando el quesito,
11:10pues así usted puede pedir cualquiera de esos productos deliciosos de dos pinos.
11:15¿Qué seguimos haciendo por ahí, Tere?
11:17Vamos a terminar la salsa que les había dicho de tomate natural.
11:21Ok.
11:21Lula, ¿cómo huele?
11:23¿Qué tal está?
11:24Rico, rico.
11:25Sí.
11:26Oh, sí.
11:27Es más, aquí los vamos a poner a cocinar, a Gillo y a Lula.
11:31Algo así como la hora.
11:33Exacto.
11:33Van a ir moviendo la salsita.
11:35Mientras, yo voy a picar en cuadritos o tuquitos este queso tan delicioso que es el queso fresco.
11:43Dos pinos que lo pueden utilizar en diferentes recetas, definitivamente es delicioso y sumamente versátil.
11:52Aquí lo muevo, lo muevo.
11:53¿Cómo estará?
11:54Sí, muévelo, muévelo.
11:55¿Cómo estará Lula para moverlo también, ah?
11:58Venga, Lulita.
11:58Yo ya sé que Lula baila súper lindo.
12:01Lula, vaya ahí al centro.
12:02Vamos a ver.
12:03Vamos a ver.
12:04Los prohibidos de Lula.
12:05Sí, yo estoy aquí.
12:06Los prohibidos de Lula.
12:07Lula, si yo estoy moviendo acá esto, muévalo, muévalo.
12:11Muévalo, muévalo.
12:11Muévalo usted también.
12:12A ver.
12:12Eso.
12:13La vaca.
12:16La vaca.
12:17A ver, Lula.
12:17La vaca.
12:18La vaca.
12:21La vaca.
12:21Como ser instustora también de baile.
12:25¡Wow!
12:29Eso, Lula.
12:31Hombre, baila mejor que yo.
12:32¡Qué buena, Lula!
12:34Lula, para mí.
12:34¡Wow!
12:37Ay no, Gillo, a ver
12:39Gillo
12:41Gillo, me quedo sola haciendo el programa
12:45El Panta
12:45El Panta
12:47Uy, el mismo Panta
12:48Uy, el mismo
12:49Uy, cambian el Panta
12:51Qué buen aplauso para Lula
12:54Lula, para mira quién baila
12:58Uy, sí, qué buena
13:01Lulita
13:02Ya nos ganamos el plato de comida, ¿verdad?
13:05Ya nos ganamos el plato de comida
13:06¿Vio cómo estamos Sultitititos para baile?
13:08Bien, Sultitititos, ¿cómo es que los van a contratar para mira quién baila eso?
13:11Uy, sí, por lo menos para decir
13:13En mi caso lo que no se tiene que hacer
13:16¿Verdad?
13:17Bailamos, y bailamos, y bailamos
13:18Y hacemos una coreografía
13:20Me gustó este que se hace
13:22¿Y el split?
13:27¿Cómo le quedó ese split?
13:28El split me quedó
13:29Imagínense, de aquí tengo que ir a
13:32A revisarse
13:33Tengo que ir a buscar pantalón nuevo
13:35¿Qué tenemos por ahí?
13:38Bueno, aquí agregamos lo que fue
13:39La mantequilla dos pinos
13:41Con nuestra pasta que teníamos
13:42Previamente
13:43¡Qué rico!
13:44Cocinada
13:44¡Qué rico!
13:45Y bueno, no hay nada más rico
13:47A veces decimos
13:47Tenemos la salsa
13:49Pero nos queda como
13:50Sin sabor
13:52Insípido
13:53Lo que es la pasta
13:54O sea, solo
13:54Tenemos la salsa
13:55Pero siempre tenemos que agregar
13:57Un poquito de sabor
13:58A esta salsa
13:59Entonces lo que hicimos fue
14:00Agarrar
14:01Ajito picado
14:02Y mantequilla dos pinos
14:04Y listo
14:04Buenísimo
14:05Entonces bueno
14:06Ya tenemos
14:07Nuestra receta lista
14:09No me canso
14:10De decirles
14:10Porque
14:11Acá con
14:12La
14:13Lula
14:14Chef
14:15Y por supuesto
14:16También con la
14:17Chef
14:17Tere Moreno
14:19Queremos también
14:21Repasar esta receta
14:22Porque tal vez
14:22Usted dice
14:23Uy, yo nada más
14:24Vio donde entró
14:25La vaca Lula
14:26Hizo el split
14:27Y no pude tomarle
14:28Una fotografía
14:29A la receta
14:30Pues le voy a decir
14:31Que estaba apareciendo
14:32En este momento
14:33La pasta al tomate fresco
14:35Y lleva 200 gramos
14:37De pasta previamente hervida
14:39Que ya ustedes vieron por ahí
14:40Tere en dos momentos la tenía
14:4260 gramos de mantequilla
14:43Que
14:44Dos pinos
14:46Un ajo picado
14:47800 gramos de tomate hervido
14:49Sin piel
14:51Ya vieron por ahí
14:51Un poquito la explicación
14:52De cómo quitársela
14:54Una cucharadita
14:55De orégano seco
14:56Media cucharadita
14:58De azúcar
14:59Sal y pimienta
15:00Al gusto
15:01Y además
15:02Lo traía
15:03Lo pedimos en la app
15:05No lo fue a recibir
15:06La vaca Lula
15:07Los 300 gramos
15:10De queso fresco
15:11Dos pinos picadito
15:13Como lo hizo por ahí
15:14En cuadritos
15:15Tere
15:16Y por supuesto
15:17También una albahaca
15:18Para decorar
15:19Y prácticamente
15:20Tere
15:20Estamos listos
15:21¿Verdad que sí?
15:22Estamos listos
15:23Gillo
15:23Y de verdad
15:24Que un buen queso
15:26Siempre llega
15:27A cambiarlo
15:28Todo
15:29¿Cierto o no Lula?
15:31Esto se ve
15:32Espectacular
15:34¿Qué opinamos Lula?
15:35Vea
15:36Venga
15:36Venga
15:36Porque tenemos que tomar
15:37La foto
15:38De la receta
15:39La foto
15:40De la receta
15:40Vean que espectáculo
15:42Vean que espectáculo
15:42Como quedó
15:44Eso
15:44Vean que bonito
15:45Que está
15:46Una pasta deliciosa
15:47Para que ustedes
15:48Se animen a hacerla
15:49En su casa
15:49Agradecerle a Tere
15:51Porque yo me voy a encargar
15:51Aquí adelante
15:53Por supuesto
15:54Con salsita
15:56Con salsita
15:57Que no vino Ari
15:58Para que me robe en mí
15:59Este puesto
15:59Lula
16:00Muchas gracias
16:01Por habernos hecho
16:02La vuelta
16:03De recibir por ahí
16:04Este
16:05Nuestro quesito
16:05Delicioso
16:06Para esta receta
16:07Así que
16:08Provecho
16:09Que lo intenten
16:09En la casa
16:10Y la cocina
16:11Llegó gracias a
16:12Dos pinos
16:14Yo quiero
16:15La sección de cocina
16:19Fue presentada
16:20Por quesos
16:21Dos pinos
16:21Un buen queso
16:23Lo cambia todo
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