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Estilo de vidaTranscripción
00:00saludando a nuestra primera
00:01invitada. Ay. Y además tiene un
00:03temazo, Karencita, ¿Cómo
00:05estás? Sí. Muy bien, gracias
00:06a ustedes, encantadas. Gracias
00:07a Dios, sin tos, sin tos, no
00:09hay tos. Sin dolor de garganta.
00:10Sin dolor de garganta. Aquí
00:12todo es bien, yo creo. Pero yo
00:14sé que andan más de uno bien
00:16golpeadillo, por eso las lluvias
00:17estos días que hasta hemos
00:19estado bajo la influencia
00:19también de esta onda tropical,
00:21nos ha golpeado un poquillo,
00:23pero aquí Karencita nos tiene
00:24la solución. Así es. Exactamente,
00:26nos trae tres recetas de
00:27jarabes que usted no se puede
00:29perder. Y yo creo que también
00:31viene como de muy atrás, ¿Verdad?
00:32Las abuelas que nos decían que
00:34la cebolla, que la miel de
00:35abeja, que el orégano, jengibre.
00:37El tomillo. Tomillo, todo eso
00:39lo vamos a ver hoy entonces.
00:41Totalmente. En tres recetas
00:42fáciles para que las las
00:44las señoras o los señores.
00:46También. También. Podamos
00:47prepararlos para chinearnos.
00:49Perfecto. ¿Verdad?
00:49Empezamos. Claro que sí. ¿Con
00:51cuál vamos a comenzar? Ok,
00:52iniciamos con cebolla morada.
00:54Ajá. Tradicionalmente se ha
00:56utilizado para desinflamar, es
00:58un excelente antiséptico,
00:59antibacteriano, nos ayuda
01:01mucho a, sí, ahí está el
01:03purecito de la cebolla, nos
01:05ayuda mucho a cuando hay tos,
01:07a disminuir la flema, cuando
01:10tenemos esta tos un poquito
01:11necia, alérgica, o que tenemos
01:14mucha flema acumulada, es
01:15mucolítica, y nos va a ayudar
01:17muchísimo como antiinflamatoria.
01:19Entonces, hay diferentes mezclas
01:21que podemos preparar, en este
01:22caso, hoy traemos cebolla
01:24morada con miel de abeja, ajito,
01:26que se lo vamos a preparar acá,
01:27no sé si me puedes ayudar. Por
01:30supuesto. No, María, ¿cómo hago?
01:32Agua caliente. Así es, esa es en
01:34baño de María, que lo vamos a
01:35preparar. ¿Por qué en baño de
01:37María? Porque así no se van a
01:39quemar, o vamos a sobrecalentar
01:41los ingredientes. Y perderían
01:43sus propiedades. Para que no se
01:44dañen y no pierdan sus
01:45propiedades. Entonces, en primer
01:46lugar, vamos a necesitar una taza de
01:49miel de abeja. He hecho toda la
01:50miel. Toda la miel de abeja en
01:52baño de María, muy importante.
01:53Karencita, ¿por qué elegir ese
01:55tipo de remedios antes de algunos
01:58químicos, por ejemplo, cuando
01:59sentimos síntomas? Es muy
02:01importante porque son ingredientes
02:02naturales que van a conectar más
02:04con nuestro cuerpo, ¿verdad?
02:05Recordemos que en la naturaleza
02:06vamos a encontrar remedios, también
02:09van a tener menos efectos
02:10secundarios, entonces, si yo quiero
02:13consumir algún remedio para
02:15mejorar, lo ideal es consumir
02:17ingredientes naturales. Y también,
02:19muy importante que estos
02:22ingredientes me van a trabajar no
02:24solamente los síntomas, sino que
02:25también las causas, ¿verdad?
02:28Antiinflamatorios, efectos para
02:29mejorar la digestión, incluso,
02:31como antioxidantes, o para atacar
02:33el problema de raíz. Ok. Y no
02:35solamente los síntomas, entonces,
02:37ahí en baño de María. Miel de
02:39abeja. Una taza de miel de
02:40abeja, vamos a tomar una cebolla
02:42morada grande. Ajá. La cebolla
02:44morada tiene más propiedades para
02:46trabajar esta parte respiratoria y
02:47de tos, entonces, la, yo esta la
02:49tengo como en un puré. Ajá. La
02:51podemos rayar, la podemos partir en
02:53trozos más pequeños, y esa se la
02:55vamos a agregar a esta. Se la
02:57ha hecho aquí. A la miel. Ajá.
02:59Esto no tiene ni agua ni nada, es
03:00la pura cebollita. Es solo la
03:02cebolla, yo le agregué unas
03:03gotitas de limón de una vez,
03:04porque ahí podemos agregarle el
03:06jugo de un limón, entonces, yo en
03:07ese puré le agregué ya el jugo de
03:09un limón. Ajá. Opcional, podemos
03:11agregarle un ajo, que también
03:13tiene propiedades antibacterianas,
03:15fungicidas, y entonces, el ajito,
03:17¿yen por acá? De una vez. Ajá. Pero
03:19todo eso es muy rico. Vea. Huele
03:21delicioso, aparte de que. La
03:23cebolla con miel es rico, y con
03:25ajo, pues, también. Carincita, y
03:27esto cuando ya lo tenemos listo,
03:29¿cuánto tiempo nos puede durar? Si
03:31lo si lo envasamos bien. Eso lo
03:33podemos mantener en la en el
03:34refri, ¿verdad? Ajá. Y nos puede
03:36durar una semana o dos semanas.
03:37Uh. Pero lo ideal es que lo
03:39vayamos consumiendo. Claro. ¿Verdad?
03:40Y también muy importante que lo
03:42preparemos un poquito fresco,
03:43entonces, para una semana, este nos
03:45puede durar una semana, vamos a
03:47consumir una cucharada, tres, o
03:48hasta cuatro veces al día, ¿verdad?
03:50Que a veces con el frito de la
03:51noche. Todos los días. Todos los
03:52días. Le vamos a agregar menta,
03:54que ojalá sea la menta seca. Se
03:57la ha hecho así, bueno, usted la
03:58experimenta. Podemos agregarle de
03:59una vez. Las hojitas. Ajá. O le
04:03podemos agregar unas gotitas de
04:04aceite de menta. Ajá. El aceite
04:06social de menta. Ya vengo,
04:07perdón. Que es delicioso y
04:09también aparte de que nos va a
04:10dar un frescor. Ajá. Huele
04:12delicioso. Y esto, aunque tenga
04:13tanta cebolla, no nos va a saber
04:15tanto cebolla, ¿verdad? No, por
04:16la miel. Ajá. Por la miel, por la
04:19menta, entonces no nos va a saber
04:21tanto a cebolla. Este ya está
04:22listo. Este es ese. Ajá, yo
04:25quiero. Sí. Se concentran más. Y
04:28lo que te iba a preguntar es
04:29obviamente para que no nos quede
04:30todos los pedacitos, uno lo que
04:32hace es colarlo. Lo pasamos por un
04:33colador. Y no tengo que esperar
04:36a que el ajito ahí como que haga
04:38algo todavía. Sí, también ahí lo
04:39agregamos entero, se puede
04:40triturar. Claro. Y lo agregamos
04:42o igual en el puré que yo
04:43preparo con la cebolla. Uy, esto
04:44huele a eso. Puedo agregar el
04:46ajo. Ajá. Sí, y voy a voy a
04:48dejar unos quince minutos en
04:50baño de María. Ok. Y esto me
04:52va a ayudar a que suelten todos
04:53los aceites esenciales. De
04:55igual forma, si no quisiera
04:57hacerlo en baño de María, puedo
04:58prepararlo dejándolo como
05:01macerar. Guau. Agregamos los
05:03ingredientes y los dejamos en el
05:04refri un día, dos días, y
05:06entonces ahí vamos a obtener
05:08también todos los extractos. Bueno,
05:10este es nuestro primer jarabe
05:11contra la tos del día y de la
05:13mañana. Vamos a repasar de una
05:14vez en pantalla cuáles son los
05:16ingredientes para que usted, si
05:17se perdió alguno, le tome una
05:19foto porque yo sé que eso
05:20siempre sirve un montón. Una
05:21cebolla morada grande, una
05:23taza de miel de abeja, hojitas de
05:24menta, y opcional, un diente de
05:26ajo pequeño que recordemos que
05:27tiene un efecto antibacteriano y
05:30lo puede guardar en la refri sin
05:32problema, después de que ya lo
05:33saca. Así es. También yo les he
05:35hablado por acá del propóleo. Ajá. El
05:37propóleo, bueno, no lo traemos
05:38dentro de los ingredientes, pero
05:40el propóleo tiene propiedades
05:41antisépticas, entonces, si yo
05:43quiero reforzar más las
05:45defensas y además que el jarabe
05:46perdure más días, puedo agregarle
05:48unas gotitas de propóleo y
05:49entonces esto va a hacer que el
05:51jarabe me dure más. ¿Se lo he
05:52hecho aquí o ya una vez lo tengo
05:54envasado? Le agregamos unas cinco
05:55gotitas ahí mismo a esa receta. Yo
05:57veo que el propóleo está en
05:58muchísimos jarabes, ¿verdad? Sí,
06:00porque nos ayuda mucho a estimular
06:01el sistema inmunológico, ayuda
06:03mucho a desinflamar, de hecho hay
06:04propóleo, podemos realizar gárgaras
06:06con él, o hay sprays de propóleo y
06:08nos ayuda mucho al dolor de
06:10garganta. ¿Y el aceite de menta
06:12dónde se consigue? El aceite de
06:14menta lo podemos encontrar, sí,
06:15en la microbiótica. Pero en las
06:16microbióticas tiendas de medicina
06:18natural pueden encontrarlo. Vamos a
06:20la otra, Ana. Exactamente, que es
06:21esta que tenemos acá, que tiene
06:23tomillo, orégano, limón, y miel de
06:27abeja. Y miel de abeja. Otro
06:28ingrediente que no falta, la miel de
06:29abeja. Yo los preparo en estos
06:31shotsitos pequeños, si los mantengo,
06:33porque también es preventivo, entonces
06:35si en algún momento tal vez tenemos
06:37un dolorcito de garganta, podemos
06:38utilizarlo a diario, una cucharada,
06:40ese vamos a necesitar, una cucharada
06:42de tomillo, una cucharada de
06:44jengibre, esto lo ponemos a hervir en
06:47una taza con agua, lo dejamos
06:49hirviendo unos diez minutos, cuando ya
06:50tenemos ese extracto, ¿verdad?, que ya
06:52han soltado todos los aceititos
06:53esenciales, entonces le agregamos una
06:56taza de miel y le agregamos el jugo de
06:58un limón. Ay, perdón. Eso lo podemos
07:00utilizar diariamente, igual, tres veces al
07:04día, una cucharada, y de igual forma lo
07:06podemos mantener en la refri. Ese es un
07:08excelente jarabe porque trabaja como
07:09antibacteriano, tiene propiedades para
07:13disminuir hongos, bacterias, virus,
07:16entonces podemos consumirlo diariamente
07:17también para prevenir. Para tos seca,
07:21también nos puede funcionar. Para tos seca, es
07:23excelente, o esa tos alérgica que se
07:24produce, ¿verdad?, por el frío, por
07:26diferentes factores, nos puede trabajar
07:28muy bien. Bueno, es muy sencillo hacerlo,
07:30entonces, Karencita. Este, ya aquí está
07:33hecho. Ese queda un poquito más líquido.
07:35No, en realidad sería igual una cucharada
07:37tres veces al día. Ah, ok, ok. Igual hay
07:40chocs más pequeñitos, entonces podemos
07:42dejarlos en la refri un poco más
07:44pequeños y utilizarlos diariamente. Uh,
07:46muy interesante, me encanta, pero lo que
07:49más me encanta es ver que la piña puede
07:51estar dentro de un jarabe contra la tos,
07:54Karencita, ¿cómo? Ven aquí, que está todo
07:56amarillito. Ese me gusta más como huele.
07:58Uh-huh. ¿Verdad que sí? Mmm, delicioso.
08:01Uh, uh, huele poderoso. Sí. Ajá. Es muy
08:04rico. Qué rico. De igual podemos, de
08:06cual forma podemos realizar diferentes
08:08combinaciones. La piña, que es
08:11maravillosa porque tiene muchas
08:13propiedades digestivas, nos aporta la
08:15bromelaina, que es la enzima, que nos
08:17ayuda mucho como antiinflamatorio
08:18también, es beneficiosa para la parte
08:21respiratoria. Entonces, si la combinamos
08:23con el jengibre, si la combinamos con el
08:26limón también, con la cúrcuma, va a
08:29disminuir esa inflamación, ¿Verdad? Que
08:31a veces sentimos como el pecho
08:32apretado, dolor, dolor de garganta, o
08:37tos con flema, ese también nos va a
08:38trabajar en esa parte. Ese se ve como
08:40más purecito, o si es más líquido. Sí,
08:42perdón, voy a echar una cucharita. Para
08:44verlo, ajá. Y ese sí, ese queda un
08:47poquito más espeso. Más espesito. El
08:49jugo de la piña, vamos a necesitar una
08:51taza de jugo de piña, que ese, yo
08:54trato de no agregarle muchas, de no
08:57agregarle mucha agua para que sea
08:59bien concentrado el jugo de piña, y le
09:01vamos a agregar la cucharadita de
09:03jengibre, que puede ser rallado, o
09:06podemos agregarle media
09:07cucharadita también de la cúrcuma, y
09:09nos va a potenciar ese efecto
09:11antiinflamatorio, y para disminuir el
09:13dolor también. Karencita, ¿Qué pasa
09:14cuando tengamos mucha flema? ¿Cuál de
09:16estos tres puede ayudar contra las
09:18flemas? El de cebolla. El de cebolla. El de
09:20cebolla es excelente porque es
09:21mucolítico, entonces nos va a ayudar a
09:23disminuir, a eliminar esa flema
09:24acumulada. ¿Qué es este? Ese. Ese es el
09:27de cebolla. ¿Lo viste? Sí, ese, ahorita
09:29lo cayó aquí y lo probé. Sí, ya
09:31concentrado, así tiene un olor más
09:33fuerte, ¿Verdad? Sí. Sí, más fuerte, sí,
09:36pero huele también como a menta. Sí, porque
09:38la mentira le da, le da fuerza. Ahora,
09:41yo quería preguntarte, ¿Alguna persona
09:42que no le recomendés consumir alguno de
09:45estos jarabes? En diabéticos sí
09:47tenemos que tener precaución por la miel,
09:49¿Verdad? Entonces no podemos consumirlo
09:51constantemente, pero de igual forma, el
09:53de piña, ¿Verdad? Dentro de las
09:56porciones que consuman diariamente,
09:57podemos consumir una cucharada.
09:59Karencita, ve, ayer nosotros estábamos
10:01hablando con el doctor Manuel Rojas de
10:03esos mitos que siempre teníamos
10:05alrededor, un montón se cayeron de esos
10:07mitos, pero yo me acuerdo, y esto es
10:08demasiado de familia, sí, uno de los
10:10mitos que no le pregunté al doctor era
10:13el, a mí me daban, por ejemplo, leche
10:14condensada contra las flemas, y mami hacía
10:17orégano con leche. Claro. Contra las
10:19flemas. De eso que podríamos, tal vez, si
10:22no tengo tantos ingredientes, yo tengo
10:23ahorita solo orégano en la casa, ¿Puede
10:25funcionar? Claro, puedo prepararme un té de
10:27orégano, miel de abeja, normalmente,
10:29comúnmente tenemos en la casa, pero el
10:32orégano, el jugo de limón, es
10:34excelente, nos ayuda mucho a desinflamar,
10:36entonces podemos utilizarlo diariamente.
10:38Antes nos daban malvavisco, ¿Verdad?
10:40Ajá, los marmelos. Ajá. Lo que pasa es que
10:43antes los marmelos se realizaban con una
10:45planta, que era el malvavisco, y esa tiene
10:47propiedades para disminuir la tos y para
10:50las flemas, pero ya los más malviscos no
10:52los realizan con esa planta. O sea, seguro,
10:53mami pasó de malvaviscos a leche
10:55condensada. Leche condensada. Así yo me
10:57quedé ahorita pensando, yo, mira, ese era
11:00seguro para. Y yo, mami, tengo tos para que
11:03me veas. Qué rico, por supuesto. Claro.
11:07Bueno, vean, vamos a repasar los ingredientes
11:08entonces de este último jarabe que nos
11:10dijo Karen que es el de el de piña.
11:13Ajá. Ahí lo tienen tomillo, orégano y
11:16miel. Ajá, ese es el segundo que no lo
11:18habíamos pasado. Ajá. Ajá, exactamente.
11:20Ahí lo tienen, una cucharada de tomillo
11:21seco, una cucharada de orégano seco,
11:24taza de agua, taza de miel de abeja y
11:26jugo de un limón. Y ahora sí vamos con
11:28el de piña. Que lo tenemos en pantalla,
11:31ese jarabe de cúrcuma, jengibre y
11:32piña. Vea qué potencia, media taza de
11:34jugo natural de piña sin azúcar, muy
11:37importante, media cucharadita de cúrcuma
11:39en polvo, o un trocito también de cúrcuma
11:40rallada, una cucharadita de jengibre
11:42rallado, dos cucharadas de miel de
11:44abeja, y jugo de medio limón, una
11:47cucharadita, tres veces al día de
11:49cualquiera de estos jarabes, usted no
11:50tiene que salir a comprar. Qué rico.
11:52Tiene todo en la casita. Ella es Karen
11:54Morales, naturista, y la puede
11:56contactar al WhatsApp sesenta y dos
11:58noventa y tres, veintitrés, cuarenta y
12:01nueve, o también a sus redes sociales
12:02como Karen Morales punto salud
12:05natural, o en Instagram como
12:08Karen Esencia. Y ahí le escriben y le
12:15piden cualquier consejo, Karencita
12:16tal cosa, miren, de verdad que. Este
12:19ya está. No falla. Ese ya está. Este
12:20ya está. Bueno, ahí. La Luisa
12:22está ahora pasada. Ah, va a
12:23tomar líquido. Ajá, no sea tan
12:25espeso. Y eso se pasa por el
12:27colador. Ah, correcto. Perfecto.
12:29Perfecto. Listo, ahí lo tienen
12:30ustedes, ojalá de verdad que ahí en
12:31casa les funcione mucho, si hacen
12:33alguno, cuéntenos qué tal el
12:35resultado.
12:36¡Gracias!
12:37¡Gracias!
12:38¡Gracias!