스페인 대표 휴양지 마요르카에서
전통 가정식 한상차림 먹어보기♨
#선넘은패밀리 #국제부부 #스페인 #마요르카 #달팽이
국제가족들의 생생한 일상! [선넘은 패밀리]
매주 목요일 밤 8시 10분 방송
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00:00스페인
00:02오늘 만나게 될 선남은 패밀리
00:04누구죠?
00:06안녕하세요
00:08안녕하세요
00:10저희는 스페인으로 선남은 패밀리
00:12오유진
00:14루카스입니다
00:16반갑습니다
00:18저희는 스페인의 특별한
00:20휴양지에서 살고 있는데요
00:22휴양지에서?
00:24이비자?
00:26바로 마요일가입니다
00:28엄청 좋대
00:30나 봐봐
00:32마요일카는 스페인에서
00:34동쪽으로 약 200km 떨어져 있는 섬이에요
00:38가보고 싶었는데
00:40우리나라의 제주도보다
00:42약 2배 정도 넓다고 해요
00:44엄청 좋대
00:46마요일카는 제주도처럼
00:48스페인의 대표 휴양지인데요
00:50너무 멋지다
00:52대박이다
00:54연평균 18도 안팎의 온화한 기온으로
00:56날씨 좋다
00:58최고의 신혼여행지로 꼽히며
01:00매년 천만 명이 넘는 여행자가 찾는다고 합니다
01:04대박이다
01:06여기 진짜 좋다
01:08마요일카의 중심 도시는 팔마인데요
01:14팔마 중심에는 수백 년 역사가 깃든 팔마대성당과
01:20이야
01:22우와 멋지다
01:24알모다이나 궁전 같은 건축물이 있어서
01:28이야 저 벽화야 뭐야
01:30역사와 자연을 즐기기에 안성맞춤이라고 할 수 있어요
01:34어우 좋다
01:36너무 좋다
01:38이야
01:40어떻게 저런 찐파랑이 나오냐
01:42저는 루카스
01:44루카스 아버지와 함께
01:46마요일카에서 지내고 있는데요
01:48지금부터 저희들의
01:50마요일카 일상을 보여드릴게요
01:52어우 좋다
01:54아 궁금해요 마요일카
01:56루카스씨가 여기 사는구나
01:58가정집 궁금하다
02:00월컴 투 마이 홈
02:02월컴 투 마이 홈
02:03이야 젊었을 때 까르로스가 생겼어
02:05그러네
02:06젊었어요
02:08너무 닮았어요
02:10젊었을 때 까르로스야
02:11초카는 되게 닮았어요
02:12동생 아니야 동생?
02:13가죠
02:15가죠
02:16진행 방식도 되게 옛날 방식입니다
02:19문 열고 들어가고
02:22월컴 투 마이 홈
02:25누구 나와야 될 것 같아
02:27월컴 투 마이 홈
02:29애들 깔끔하다
02:31뭔가 펜션이나 그런 식으로 하는 거 같네
02:33이제 가정에서 직접 구입할 수 있어
02:36오
02:37틀어날 수 있어
02:39오
02:40귀엽다
02:41저 밑에 가지고 다 쓰는 거야
02:42우와
02:43너무 예쁘다
02:44맞아
02:45사실 제 아버지가
02:4725년 전에 만들었다고
02:49진짜?
02:50이야 직접
02:52완전 토박이시네
02:53연못도 있네
02:55이거
02:56여기가 메인이다 집에서는
02:58맞아요 맞아요
02:59오렌지나
03:00오렌지나
03:01오렌지나
03:02지주랑 똑같네요 진짜
03:03그러네
03:04야 이걸 어떻게 만들었어?
03:07야 대단하다
03:08셰프와 함께 얘기하러
03:11셰프
03:12셰프?
03:13셰프가 있어?
03:14어떤 분이시죠?
03:15셰프가 어떻게 만들어볼까
03:17셰프가 어떻게 만들어볼까
03:18셰프
03:19셰프
03:20셰프
03:21셰프
03:22셰프
03:23셰프
03:24셰프
03:25이 분이 40년차 마요르카 현지인
03:27루카스의 아버지예요
03:29아
03:30아버님이시구나
03:31아버지
03:32제가 마요르카에서 지내는 동안
03:35루카스 아버지가
03:37집밥을 책임져 주셨는데요
03:39오
03:41오늘도 저를 위해
03:42솜씨를 발휘하셨어요
03:44아버님이 맨날 밥을 해주는 거야?
03:46대박이다
03:47여기서 뭘 먹을까?
03:48불교
03:49궁금하다
03:50어? 뭐지?
03:51셰프
03:52셰프
03:54셰프
03:56프리토 마요르카는
03:57마요르카 전통 볶음 요리인데요
03:59돼지 심장, 간 등
04:02내장과 각종 야채를
04:04신선한 올리브유로 볶은 음식입니다
04:06프리토 마요르카는
04:09예로부터 마요르카의 서민들이
04:11먹던 음식인데요
04:13아
04:14서민들이
04:15주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 만드는 것이 특징이에요
04:20이런 가정식이 너무 궁금해요
04:22맞아 맞아
04:23또 재료를 각각 따로 볶아 익힌 뒤
04:26마지막에 합쳐 조리하는데요
04:28손이 많이 가는 요리네
04:30손이 많이 가지만
04:31그만큼 정성이 깃든
04:33마요르카 최고의 전통 요리입니다
04:36맛있겠다 이런 거
04:38정말 행복해요
04:40이런 거
04:41맛있겠지?
04:44맛있겠지?
04:45맛있겠지?
04:46이게 이제 가정식이네
04:47이거 맛있겠다
04:48마요르카의 음식 항상 차림입니다
04:50이게
04:53유진 씨 너무 편하겠는데
04:55밥 해줘, 재워줘
04:56사랑받아
04:57어, 사랑받아
04:58딸 같은 며느리
04:59맞아 맞아
05:00고맙습니다
05:01고맙습니다
05:02고맙습니다
05:03고맙습니다
05:04맛있겠다
05:05맛이 좀 궁금하네요
05:06어떤 맛이겠지?
05:07한 번도 안 먹어봐서
05:08어머도 안 먹어봐서
05:10한번 먹어보고 싶다
05:11밥은 매인 깐다
05:12싸워요
05:14궁금하다
05:15식재료를 올리브유에 튀기듯 볶아서 그런지
05:19한국의 닭발처럼 쫄깃한 고기의 식감이 잘 느껴지고
05:23다양한 야채, 향신료와 어우러져
05:26독특한 맛을 느낄 수 있습니다
05:28궁금하다
05:30향신료까지 들어가는군요
05:31맛있나 보다
05:32맛있어
05:33뭐야
05:35근데 뭐야?
05:37뭐야
05:38우와
05:39우와
05:40소라 빼먹듯이
05:41뭐야?
05:42호동?
05:43골뱅이인가?
05:44너무 궁금해요
05:45소라 가라꼬레
05:46뭐야
05:47달팽이
05:48달팽이
05:49이 음식은 달팽이로 만든 카라콜레스예요
05:54우와
05:56걸쭉한 토마토 소스에 마늘을 더해 감칠맛을 높이고
05:59달팽이와 함께 끓여 만드는 스튜인데요
06:03껍축제 들어가네
06:04달팽이는 골뱅이나 조개와 비슷하게 쫄깃한 식감이에요
06:10오
06:12전복전도가 식감이 아주 예술이
06:14아무 소스가 없는 카라콜레스는 약간 비릿하게 느껴질 수도 있는데
06:19그때 토마토 소스와 함께 먹으면 그 비릿한 맛을 없앨 수 있어요
06:24그렇구나
06:26이쑤시개로 살을 살살 꺼내서
06:28마요네즈에 간 마늘과 레몬을 넣은
06:31파파이 특제 아이올리를 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요
06:36나 스페인 음식이 좋아
06:37저도
06:38맛있어
06:39맛있어
06:40마요알카에서는 달빙이를 굉장히 많이 먹는데
06:43여기 달빙이 많이 생기는 이유가 뭐냐면
06:45시중해성 기호가
06:47기호원이 높고 그리고 많이 습해요
06:49습하니까 달빙이를 잘 키울 수 있는 거죠
06:51기우면 달팽이 나오네요
06:53마요알카카면 달빙이 요리 꼭 먹어보는 거 추천입니다
06:56놀랐네
06:59음
07:00진짜 맛있어요
07:02조개 같아요
07:03살 통통하다
07:04우리 애가 골뱅이 먹는 것처럼
07:06골뱅이 같네
07:09쭉쭉 빨아먹네
07:10맛있게 드시네
07:11국물까지
07:12토마토 안에 짭짜름하게 딱 있어가지고
07:13저게 이제 감칠맛이 돌겠구나
07:15궁금하다 맛이
07:16몇 마리를 초토화 시킨 거야
07:19까먹는 재미네
07:21음
07:22isn't it uncomfortable to live with me
07:24궁금하다
07:25고맙습니다
07:26고맙습니다
07:27고맙습니다
07:28고맙습니다
07:29고맙습니다
07:30고맙습니다
07:31고맙습니다
07:32정환이 형은 만약에
07:34미혼이가 갑자기 남자친구를 데려와서
07:38집에서 같이 산다고 하는 거예요
07:39나는 안돼
07:40그런데 왜
07:42그런데 왜
07:43결혼전에는
07:44결혼 날짜를 잡아놓고
07:45아니면 미래약속했으면 뭐
07:46상관없는데
07:47그전에는 조금
07:49나도. 기약 없는 그런 동거는 안 된다. 안 할 것 같아. 귓방맹이예요.
07:57귓방맹이예요. 오랜만에 듣는 노래예요.
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