00:00Isa sa dating miembro ng Grupo Hashtag
00:06Ngayon ay magpapainip ng inyong lugo sa pagbabalik ng bayani ng bayan na si Lolo.
00:12Please welcome, Niko Natividad.
00:17Welcome back mga kapit-bahay at nandito na nga tayo ngayon sa ating kitchen.
00:21Kung saan sisimulan na na kaya Niko ang kanyang pagluluto.
00:25Handa ka na ba?
00:26Handa na.
00:27Sorry mo, pinagluluto mo ko sa amin, dami kong kasam-bahay.
00:30Sorry.
00:31Para sa ating mga kapit-bahay.
00:33Ay, sa mga kapit-bahay, tuturo ko pala yung sinaing na tulingan.
00:38Para sa sinaing na tulingan, kailangan natin ng liempo, isdang tulingan, asin, dahon ng saging, kamyas, at paminta.
00:48Ito makikita mo, konti lang na ingredients, liempo lang.
00:52Siya yung magpapalasa.
00:54Diyan tayo kukuha ng oil.
00:56Ito yung mga luya, kamati, sibwes, o ano man, powder.
00:59Kung kayo e walang budget, lalo na yung mga natitipid, pwede kayo humingi sa palengke ng tampalin.
01:04Ay.
01:05Pero dahil medyo…
01:06Ano yung tampalin?
01:07Tampalin, taba lang siya.
01:08Minsan nahingi lang yung sa palengke pag bumibili kami ng isda.
01:10Pag magluluto kami ng ganito, tatanong namin sa suki namin, baka may tampalin ka dyan.
01:14Ano lang siya, parang taba lang ng bago.
01:16Oo, kasi yun yung oil.
01:17Ang habol mo lang kasi is mag-oil itong sinaing natin.
01:20Okay.
01:21Very resourceful.
01:22Kaya siya tinawag na sinaing, diba ang sinaing pa ang bigas?
01:25Kung gaano karami yung bigas, yun din yung tubig.
01:28Ganito.
01:29Diba yung pagkagagantihin mo?
01:30Kaganito, gagantihin mo.
01:31Oo, ganito rin yan.
01:32Kung hanggan dito yung isda natin baboy sa line na to, ganito rin yung tubig.
01:39Matagal ka na bang nagluluto talaga, Kuya Nico?
01:42Ah, panglutong bahay lang.
01:44Hindi naman talaga ako na kami nag-aral na pagluluto.
01:47Simula nung nagkasawa ka, nagkapamilya ka na dun.
01:50Kahit nung wala pa ang family, siyempre wala naman kaming kasambahay nun.
01:54O kung kami nagluluto, kailangan marunong kami sa bahay.
01:57Maglutong bahay lang.
01:58Hindi naman kailangan sobrang galing.
01:59Alam mo yung mairaos lang.
02:01Maraming style ng pagluluto nito ha.
02:02Itong style na to, ganito kami magluto.
02:04Nico style.
02:05Family style na po rin sa Bulacan.
02:07Kasi baka yung iba sabihin, ah gumagamit kami ng bawang, sibuyas, hindi yan satong sinaing.
02:11Sarili mo ba si Kininico na tiba?
02:13Yes.
02:14Ayan, tingnan mo.
02:15Tsaka interesting, ayan may kutsu na siya.
02:17O, sapi na yan.
02:18Sunod natin, ito kailangan ko tulong mo para tayo magpa-project.
02:21Kailangan mo siyang balutin.
02:23Hatingin sa dalawang peraso ang tulingan.
02:27Ang tulong pala ng banana leaf din, is para hindi madurog yung isda.
02:30Kasi nagidikit-dikit yan eh.
02:31So, lalagay natin siya ganyan.
02:33Pwedeng ganito lang.
02:34Kung masobrang malaki, potulan mo na lang siguro.
02:37Dahiin na lang natin siya.
02:39Huwag, mananahika pa dito. Ano ka ba naman?
02:43Parang suman naman yan.
02:44Kahit hindi itong sobrang ano.
02:46Ayan. O, kailangan potulan.
02:50Hard work.
02:51Number one ka sa TLA.
02:53Lagay na. Sorry, nakalimutan ko lagay ng asin.
02:55O, lagay mo. Dagmihan mo yung asin.
02:57Tsaka nakalimutan ko rin.
02:58O, ikaw talaga. Di mo ko ni-remind.
03:00O, sorry sir. Sorry sir.
03:02Ayan.
03:03Tsaka para may lasa.
03:04Oo, yan yung magpapalasan.
03:06Kaya rock salt.
03:08Oo.
03:09Yung tama lang ha. Baka magka-UTI-a yung pamilya ko eh.
03:12Ikaw naman oh.
03:14Ayan, budburan nyo lang ng asin.
03:16Next.
03:17Bakit ba ito yung niluto? May ano bang memory mo dito sa sinaing na tilungan?
03:22Kasi favorite namin ito lahat. Tapos, lagi namin itong niluluto walang palya dati sa Bulacan.
03:27January 1.
03:28Kasi kaya January 1, diba kapag ka mula December 24, hanggang January 31.
03:34Puro lechon.
03:35Puro baboy, karne.
03:36Tapos lahat kami nagahanap ng isda.
03:39Parang umayi ka sa mga pinabibigay ng mga kapit-bahay mo.
03:41Ngayon, nakaluto na ito ng January 1. Kasi lahat kami mag-iisda.
03:45Tapos ito pa, pinagyayabang ko ito nung napasok ko sa showbiz.
03:48Kasi ang daming hindi nakakalam ng gantong pagkain.
03:51Parang ikaw, diba, wala kang idea.
03:53Tapos pag pinapatikin ko ito sa mga kasama ko, nagugulat sila.
03:56Pagkatapos balutin sa dahon ng saging, iibabaw ang isda sa liyempo.
04:01Sige, ano yung next step niyan after na nalagay ng mga isda?
04:05Ito yung magpapalasa dyan, yung kamyas natin.
04:07So, pwedeng dry, pwedeng fresh.
04:09Ngayon, nasa sa inyo rin kung gusto nyo sobrang daming kamyas, ha?
04:12O, medyo masarap kasi yung medyo maasin.
04:14O, yun. Mas gusto ko.
04:16O.
04:17Tapos lagay tayo uli ng asin. Kasi maraming tubig ito, e.
04:21Para hindi matabang.
04:23Matagal ito maluto kasi pag kumulu yan, kailangan mahina lang yung apoy.
04:27Low-medium heat lang.
04:28Kailangan matuyo lang yung tubig.
04:30Tapos, pag naluto yan, makikita nyo yung taba.
04:33Magdudurug-durug siya na parang sunog, tas mag-o-oil.
04:36Yun yung masarap ipatong sa kamin.
04:37Ay, kailangan natin yung takip.
04:38Ay, yan. O, asan na yung takip?
04:40O, sabi ko na nga.
04:41Ito na, ito na.
04:42Ito na siya.
04:43Yan.
04:44Ay.
04:46Taga dito ka ba talaga?
04:48Hindi ka taga dito, no?
04:49Wait lang.
04:50Hindi yan. Ito yun.
04:51Ay, yan.
04:53Tsaka alam nyo, ang sikreto para magluto ito,
04:55buksan mo kung paano.
04:56Hindi magluluto yan.
04:58Siyempre, ayokitang mahirapan dyan.
04:59Ako na mag-on.
05:00O, yun.
05:01Kasi medyo, medyo alam namin paano ito gawin.
05:03O, yung delighter yung kalan yan?
05:04O, delighter yung kalan namin.
05:07Yun.
05:08Kanina lang, isinalang na natin ang silaing matulingan
05:11at habang hinihintay nga natin maluto yan,
05:14tuloy na natin ang kwentuhan.
05:17Balita ko dati, nag-waiter ka.
05:19Oo, oo.
05:20Siyempre, hindi din naman nakakagulit kasi marami naman dito na nakapag-waiter.
05:23Narin, lalo nakapag-college ka, di ba, yung mga unang ina-apply ang trabaho, yung maluwag.
05:28Nakapag-waiter ako sa fast food, saka sa mga restaurants.
05:32Working student ka kasi dati.
05:34Nung studyante ako, wedding coordinator.
05:37Kasi every Saturday, Sunday lang kapag ko-coordinator.
05:39Dami mo, racket na.
05:40Racketero ko, syempre.
05:41O, paano naman yan? Pabali naman dyan.
05:43Ang babali, papasok kita, bibigyan kita trabaho.
05:45Hindi, kasi ayaw ko laging humihingi.
05:48Hindi naman kami may pera, family.
05:50Tapos, sabi ko sa dati kong interview, parang,
05:53ang pinaka-best way na magagawa mo tulong sa family mo,
05:56huwag ka na lang maging pabigat, di ba?
05:58Ay, ang daming matatama ang mga kapitbayong.
06:00O, gawa, pilis ka.
06:02Matagal pala niyan.
06:03Matagal yan.
06:04Magiging close na tayo bago maluling yan.
06:06Sa dami natin pag-usapan.
06:07Tamang-tamang, alam nyo mo yung pagiging close.
06:09Gusto ko malaman, gusto din malaman ng mga kapitbahay natin dyan.
06:12Paano ka ba nagsimula sa showbiz?
06:142014, sa It's Showtime, yung gandang lalaking kumakarira.
06:18Ano siya, parang, labanan ng mga lalaking,
06:21dapat may trabaho.
06:22Gwapo na may trabaho, yun yung tema ng show.
06:25Sakto, nagtatrabaho ko nun sa bulakan, waiter.
06:28Tapos, ayaw ko sanang sumali kasi nga,
06:30wala naman ako experience sa commercial, modeling, kahit pageant.
06:33Kasi mahihain ako, ayaw ko ng mga ganyan.
06:35Kaso, nasilaw ako sa ash prize.
06:38Php 300,000.
06:40Oo, siyempre naman ako namang kukunin palad yun.
06:43Diba?
06:44Pero dahil doon, nagkaroon ako.
06:46Alam mo yung, may record ako sa Showtime.
06:48Kaya nung nagpa-audition sila ng all-male group na hashtag yung 2016.
06:53Siyempre, siguro, o, papuntay nyo nga yung sinigo dahil may record ako sa kanila.
06:57Nag-audition din ako doon.
06:58Tapos natanggap.
06:59Ah, audition na nyo din yun?
07:00Oo.
07:01Pero...
07:02Yan yung masasabi ko nung pinaka nag-start ako sa showbiz, yung hashtags.
07:06Ano ba talaga yung in-line na gusto mong gawin?
07:09Parang acting, or hosting, or yung talaga pageantry?
07:13Ang gusto ko talaga yung palitan yung trabaho mo.
07:15Work host talaga.
07:16Ah, work host.
07:18Luto na to.
07:19Kailangan natin kanin, patis, saka seaweed.
07:21Ayan, kumukulo na siya.
07:23Malapit na, matutuyo na.
07:24Ayan na, luto na pala yan.
07:25At dahil luto na siya, ihanda na ba natin yan?
07:27Ha?
07:28Kaya na tayo.
07:29Ayan, ihanda na natin yan.
07:30Tara.
07:31Set up na natin yung table.
07:32Tara.
07:33Buka muna ng soft drinks, yung family size.
07:55Tara.
07:56Tara.
07:57Tara.
07:58Tara.
07:59Tara.
08:00Tara.
08:01Tara.
08:02Tara.
08:03Tara.
08:04Tara.
08:05Tara.
08:06Tara.
08:07Tara.
08:08Tara.
08:09Tara.
08:10Tara.
08:11Tara.
08:12Tara.
08:13Tara.
08:14Tara.
08:15Tara.
08:16Tara.
08:17Tara.
08:18Tara.
08:19Tara.
08:20Tara.
08:21Tara.
08:22Tara.
08:23Tara.
Comments