Canapés de langostino y huevo duro

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Los canapés no tienen por qué ser super complicados de elaboración: corta en redondo el pan de molde, pon una rodaja de huevo duro, lechuga y corona con dos langostinos. ¡Listo!

Transcript

00:00La receta para preparar unos deliciosos canapés de langostinos con huevo duro.

00:05Para elaborarlos, primero cuece los langostinos y pélalos.

00:09Después, déjalos apartados y cuece dos huevos.

00:13Cuando estén fríos, pélalos y pícalos lo más finos que puedas.

00:21Una vez termines, sobre una bandeja de horno, extiende las rebanadas de pan de molde.

00:26Y con un cortapasta redondo, haz la base de los canapés.

00:31Seguidamente, llévatelos a hornear a 170 grados hasta que estén ligeramente tostados.

00:38Una vez listos, deja que se enfríen y pica la lechuga lo más fina que puedas.

00:44A continuación, mézclala con el huevo picado y añade dos cucharadas de mayonesa.

00:50Mézclalo bien con la cuchara y por último, monta los canapés.

00:54Para ello, sobre el pan de molde, coloca los langostinos cortados por la mitad.

00:59El hueco que te quede, rellénalo con la mezcla de lechuga y huevo duro.

01:04Y acaba de decorarlos con una ramita de cebollino.

01:08Como ves, han quedado con una pinta espectacular y deliciosa.

01:13¡No los dejes de hacer el día que tengas invitados en casa!

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