00:00مرحبا
00:01رح نحضر اليوم خليط النحة بالأوريغانو والجبنة
00:04وصفي بقمة الروعة والمنظر ولا أشهى
00:07بلزمنا كوب ماء دافئ
00:09ملعقتين كبار سكر
00:11ملعقة كبيرة خميري
00:12بحرقون منيح ومنتركون 10 دقائق لتتفاعل الخميري
00:18رح ضفلن نصف كوب زيت زيتون
00:20ملعقتين كبار أوريغانو
00:22بخلطن وببدأ بإضافة طحين بالتدريج
00:30بضيف رشة ملح وباقي كمية طحين
00:33وبعجنن لنحصل على عجيني متماسكي وطريي
00:47بدهن العجين بملعقة صغيرة من زيت الزيتون
00:50وبخليه ساعة ليتضاعف حجمه
00:54بقطع العجين لكورات صغيرة
00:56وبتركون 5 دقائق ليرتاحو
01:18بحضر الحشوي
01:21بحضر الحشوي
01:23بنزلنا 100 غ جبنة فيتا
01:27100 غ جبنة أشقوان
01:29ملعقة صغيرة نعناع
01:35بنحشي كورات العجين بالجبن
01:51وبحطهم بصينة الفرن
02:00بدهن الوجب صفار بيضة مع ملعقة حليب
02:03وبدخلن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة
02:12وبدخلن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة
02:21بدهن بزيت نباتي
02:23وبتكون وصفتنا جاهزة
02:25جربوها وقلف صحة وهنا
Comments