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  • il y a 1 an
[Space TV] Diversification agricole

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00:00Bonjour, bienvenue sur le plateau de la SPACE TV par WebAgri. Aujourd'hui, j'accueille
00:17Pascal Couturier. Pascal, tu es agriculteur, éleveur à Le Langon en Vendée. Sur ton
00:25exploitation, tu as un projet qui est un peu atypique, un projet de diversification.
00:30Son nom, comme tu me l'as dit, c'est le projet écologique. Est-ce que tu peux nous
00:35en dire un peu plus ? Donc oui, nous, on a été démarché par une entreprise de méthanisation
00:42pour le fumier qu'on avait en effluant bovin. Et ensuite, comme chez nous, c'est un peu
00:46compliqué pour s'agrandir et autres, on a essayé de chercher une diversification avec
00:51mon associé pour récolter, pour avoir des produits méthanisables rapides. Et du coup,
00:58il s'est avéré que l'herbe fraîche était très méthanisable. Et donc, on s'est penché
01:03sur ce sujet là et en cherchant sur Internet, en regardant des vidéos et bref et autres,
01:11on a conclu. En fait, on a trouvé une solution qu'on pouvait ramasser les banquettes de
01:16routes et les accotements de routes. Et du coup, en parlant après avec l'usine de méthanisation,
01:23il était très favorable à notre projet. Et donc, du coup, ça s'est fait comme ça.
01:28Donc, c'est comme son nom l'indique, un projet qui est encore en cours de réflexion,
01:35en cours de construction. Quelles sont les contraintes que vous rencontrez et surtout
01:40les conditions pour que ce projet aboutisse ? Donc, les contraintes qu'on a, nous, c'est
01:45aujourd'hui, c'est d'aller démarcher tout ce qui est les communes, les comcom,
01:50le département aussi pour qu'ils nous fassent confiance et qu'ils nous payent pour qu'on
01:57puisse récolter leur banquette qui leur appartient. Et en échange, on récupère l'herbe, nous,
02:04qu'on amène à l'usine de méthanisation, qui ramène après du digestat pour l'exploitation.
02:10Ensuite, les contraintes et autres, c'est aussi le coût du matériel qui est aussi
02:17assez onéreux. Mais en plusieurs projets, là, c'est vraiment un projet basé, qui
02:24est vraiment à la base, qu'on est en pleine réflexion encore et on va améliorer tous
02:30nos chiffres et voilà quoi. D'accord, donc si je résume, demain, vous pourriez être
02:37en mesure de faucher les accotements des bords de route, vous récupérez l'herbe
02:42pour alimenter un digesteur qui, du coup, va produire du méthane, méthane, gaz, biogaz,
02:51en contrepartie de la matière première que vous apportez au digesteur, vous récupéreriez
02:58du digestat pour épandre dans vos parcelles, sur votre exploitation. Du coup, ça représente
03:05également un intérêt. Oui, un intérêt biologique aussi, exactement. Quand on voit
03:10le gâchis qu'il y a de l'herbe fauchée traditionnellement par des faucheuses à bras,
03:17comme on voit des broussailleuses et autres. L'aspect écologique, nous aussi, nous a
03:23retenu le plus, c'est quand on laisse l'herbe sur une banquette, c'est l'azote que libère
03:28cette herbe là, qui s'en va dans les fossés, qui pollue après les petits cours d'eau,
03:34les grandes rivières et les fleuves. Et donc, du coup, en récupérant cette herbe
03:38là, du coup, ça permet aussi écologiquement de moins polluer, ça pollue quand même,
03:47de moins polluer les routes, les cours d'eau et tout ça. Après, le gros inconvénient
03:53qu'on a aujourd'hui, c'est que c'est la pollution humaine, malheureusement, sur les
03:58bords de route. Tout ce qu'on voit, les déchets, les papiers, les canettes d'aluminium,
04:03les canettes de verre et tout ça. Et ça, c'est ça. On n'a pas encore la solution
04:09à part des gens qui sont employés par ceux qui nous font confiance pour faucher de banquettes,
04:17pour les ramasser devant nous. Il faudrait en fait, il faudrait soit faire un appel au
04:22civisme. Bon, on sait, on connaît aujourd'hui l'efficacité de ces messages. Preuve en
04:28est, c'est qu'on récupère des tonnes de déchets sur les bords de route. Et évidemment,
04:34ça poserait des problèmes dans le digesteur. Le digesteur n'est pas capable de digérer
04:40justement des matières ferreuses qu'on sait à la limite récupérer. Non dégradable.
04:46D'accord, qu'elle commence et perçu ce projet, justement, de par les collectivités locales.
04:56Aujourd'hui, le projet est bien et bien perçu, on va dire. Mais le gros, quand on se présente,
05:03quand on prend rendez vous et tout ça, quand on va voir les collectivités, les maires,
05:08les conseillers départementaux, les députés, machin tout ça, il nous voit arriver. Et puis
05:12combien ça coûte avant de voir l'aspect écologique du produit? Ils veulent toujours
05:18financièrement savoir qu'est ce qui est ce que ça peut leur coûter tout ça. Alors il faut
05:23développer, il faut passer du temps pour leur expliquer l'aspect écologique et tout ça. Après,
05:27bon, c'est un. Il y a une relation qui se fait et donc, du coup, après, ils comprennent la
05:31démarche. Pourquoi ramasser l'herbe sur les banquettes pour ne pas être gaspillé? En fait,
05:36en termes d'investissement, c'est quelque chose d'important pour un exploitant agricole. C'est
05:42pas son métier de base. Non, mais c'est un investissement important que d'acheter un
05:48équipement qui servirait peut être 4 mois d'année. Qu'à cette utilité ou il y a d'autres
05:55utilisations possibles? Non, il n'y a que cette utilité. Utilité là, malheureusement. Après,
06:01le coût d'investissement, c'est un. C'est 85 000 euros en gros sans le tracteur. Donc après,
06:07si on rajoute un tracteur, puis après, l'amadeuf, forcément, nous, ça va nous permettre aussi.
06:11C'est une grosse période de printemps. Fin d'été après, pour la dernière fauche, la quatrième.
06:15Et voilà, ça nous permet aussi nous d'avoir un ouvrier en plus sur l'exploitation qui nous
06:25permet l'hiver et tout ça, de passer du temps avec nous pour pour après s'occuper des cultures
06:30avant printemps et puis pendant les moissons, quand la machine n'est pas utilisée. C'est en
06:35fait un complément d'activité qui permet de justifier une embauche supplémentaire qui
06:41partiellement vient soutenir les travaux quotidiens de l'exploitation et durant des
06:48phases peut être un peu plus creuses de de de savoir l'occuper. Voilà, c'est ça. Exactement.
06:53OK, écoute, je te souhaite bonne chance dans l'aboutissement de ce projet. Merci. Et
06:59beaucoup de réussite. Et je vous invite à nous retrouver sur Webagri.ie et sur
07:04Ternet pour d'autres témoignages.
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