« L'élevage de précision est destiné à aider l'éleveur, pas à le remplacer »

Terre-net

08/07/2024

Clément Allain (Institut de l'Elevage)

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00:00Bonjour et bienvenue à tous sur le plateau de l'Internet Web TV pour une nouvelle interview.

00:12Nous sommes ici pour parler d'élevage et plus particulièrement d'élevage de précision.

00:16Et pour ceci, j'accueille Clément Allain de l'Institut de l'élevage, chef de projet

00:20élevage de précision. Clément Allain, bonjour. Alors, est-ce que vous pouvez nous expliquer

00:25tout d'abord en quelques mots, qu'est-ce qu'on entend par élevage de précision ?

00:29Alors, l'élevage de précision, en fait, c'est un concept à l'instar de l'agriculture

00:33de précision qui utilise des capteurs et des systèmes de géolocalisation pour les

00:38tracteurs et différentes machines agricoles. On peut projeter ça à l'élevage et donc

00:43c'est l'utilisation à la fois d'identifiants électroniques sur les animaux, de capteurs

00:48qui vont mesurer des paramètres comportementaux, biologiques, zootechniques sur les vaches,

00:54de systèmes de transmission d'informations pour transmettre les informations des capteurs

00:59au serveur et puis tout ce qui tourne aussi autour de l'automatisation des tâches un

01:04peu contraignantes type traite, distribution d'aliments, etc.

01:08Alors, ma deuxième question finalement est déduite de la première. Est-ce que les éleveurs

01:13sont aujourd'hui prêts à ce type d'automatisation de leurs ateliers de production ?

01:17Alors, pour illustrer cette question-là, je vais prendre l'exemple du robot traite

01:22où le robot traite, c'est un système qui a été inventé au milieu des années 90

01:27ou en tout cas qui a commencé à être vendu à ce moment-là et jusqu'à à peu près

01:32au milieu des années 2000, il y a eu très peu de ventes, en tout cas en France, ça

01:36s'est très peu déployé. Il a fallu attendre 2005-2006 pour avoir une explosion des ventes.

01:41Donc aujourd'hui, les éleveurs sont prêts mais il y a toujours un temps de latence qui

01:45peut être parfois très long entre le développement d'un produit et son déploiement sur le terrain.

01:50Aujourd'hui, on voit bien avec cette explosion des ventes des robots mais aussi l'explosion

01:57des capteurs en élevage laitier que les éleveurs commencent à s'approprier ces outils-là.

02:03Alors, je vais me faire un petit peu l'avocat du diable. Est-ce que dans les années à

02:07venir, on peut imaginer des exploitations, des ateliers de production animaux, finalement

02:13sans éleveurs, qui seraient uniquement gérés par des robots et des ordinateurs ?

02:18C'est vrai qu'on peut être tenté de le penser quand on voit le déploiement de ces

02:22nouvelles technologies en élevage. Maintenant, le développement de la technologie est allé

02:27beaucoup plus vite finalement que l'interprétation des données qu'on peut faire de toutes ces

02:31mesures et on a aujourd'hui beaucoup de retard à rattraper et l'éleveur a toujours un rôle

02:36extrêmement central dans l'interprétation des données que vont lui donner ces différents

02:40outils, ces différentes technologies, ces différents capteurs et il doit encore être

02:45présent, c'est quelque chose d'indispensable pour décider d'inséminer ses vaches, de les

02:50traiter éventuellement et de répondre à leurs besoins quotidiens. Aujourd'hui, il

02:57est clair qu'on ne peut pas imaginer ça. Ces nouvelles technologies viennent en complément,

03:01viennent en aide, mais en rien vont remplacer un éleveur.

03:05Clément Alain, merci beaucoup.

03:15Merci.

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