Patatas a lo pobre, receta de la abuela

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Que estas patatas se llamen "a lo pobre" no quiere decir que sean pobres de sabor, porque quedan deliciosas con los pimientos rojos y verdes, los ajitos y la cebolla.

Transcript

00:00Patatas a lo pobre, un plato tradicional que está delicioso.

00:04Para elaborarlo, primero lava, pela y corta las patatas en rodajas.

00:09A continuación, corta la cebolla juliana.

00:16Cuando termines, lamina los ajos y corta en tiras finas los pimientos.

00:22Cuando tengas todas las verduras preparadas, pocha la cebolla y el ajo.

00:30Añade los pimientos y cocínalos.

00:34Cuando pasen 2 minutos de cocción, añade las patatas.

00:38Salpimienta los ingredientes, añade el agua y por último deja que se cocine hasta que las patatas estén tiernas.

00:46Cuando las patatas estén cocidas, ya puedes emplatarlas y disfrutar de tus patatas a lo pobre.

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