Bukan ayam percik! Rasanya lagi sedap dan sesuai dimakan untuk anak-anak. Jom cuba!
AYAM BAKAR PADANG
BAHAN-BAHAN: 1 ekor ayam (dipotong empat) 5 keping daun limau purut (disiat dan dibuang tengahnya) 2 helai daun kunyit (dihiris halus) 2 helai daun salam 3 cawan santan pekat 2 biji limau nipis (diambil jusnya) 1/2 sudu besar serbuk ketumbar ½ sudu teh serbuk kulit kayu manis ½ sudu teh serbuk lada sulah ½ sudu teh serbuk cili 1 sudu besar garam 1 sudu besar gula merah 5 sudu besar minyak masak
BAHAN-BAHAN KISAR: 3 biji bawang merah besar 7 ulas bawang putih 2 inci halia 5 biji buah keras 10 biji cili padi 5 biji cili merah 2 batang serai 1 inci kunyit hidup 1 inci lengkuas
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
