Si bien el invierno se está yendo, todavía quedan algunos días frescos y, ¿qué mejor que algo bien picante y calentito para sacarte el frío? Probá con esta receta de Walter Lui!
Te dejamos los ingredientes a continuación: 200 grs. de bondiola de cerdo 1 tofu 1 chile Pimienta de Sichuan 1 cebolla de verdeo 1 cda. de ginebra Fécula de maíz 50 cc de agua Aceite de sésamo Aceite de maíz
Para la salsa necesitás:
1 cda. de pasta de poroto de soja dulce 1 cda. de pasta de chiles y habas 1/2 cda. de salsa picante 1/2 cda. de azúcar 1/2 cdita. de sal Pimienta 1 cda. de salsa de ostras 1 cda. de salsa de soja 1/2 cda. de agua
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