00:00 Bonjour à tous et bienvenue, voici les sujets au programme de ce numéro.
00:07 De la Crélargie Sagam, la biscuiterie, Heineken relance la marque Pelican, Buitoni s'associe
00:14 à PAI Partners pour une seconde jeunesse, enfin chiffre et marché baissent des volumes
00:18 dans le commerce spécialisé en mars et fin avril les PGCFLS enregistrent une croissance
00:23 du CA et un recul des volumes.
00:25 Voici l'heure de l'update news de WeUpsells et c'est un plaisir de vous accompagner pour
00:29 ce récapitulatif de l'actualité de la semaine autour des sujets de la distribution, de la
00:34 relation client ou du fil d'advocacy.
00:36 Avec le soutien d'Upsells, force de vente suppétive, nous traiterons des tendances,
00:41 des derniers chiffres et nouveautés.
00:42 On se retrouve juste après ça.
00:44 Update news, l'actualité conso et action commerciale de WeUpsells.
00:51 Tous les vendredis, un rendez-vous aligné par Benoit est proposé par Upsells, spécialiste
00:57 de la force de vente externalisée et suppétive.
00:59 Delacre élargit sa gamme, la biscuiterie.
01:04 Lancée en 2021, la biscuiterie de Delacre élargit sa gamme de 5 nouvelles créations.
01:09 En effet, de nouvelles recettes de biscuits au format 130g font leur entrée dans cette
01:14 sélection.
01:15 La première appelée intensément caramel, met à l'honneur le caramel avec des éclats
01:19 délicieux sur un enrobage chocolat au lait.
01:21 La deuxième, sablée chocolat noir, est destinée aux amateurs de cacao.
01:25 Les autres lancements de la biscuiterie belge acquises par Ferrero en 2016 se concentrent
01:30 sur les cookies.
01:31 Trois nouvelles références sont à découvrir.
01:33 Classique aux noisettes, double chocolat et triple chocolat aux gros éclats de chocolat.
01:37 Ces dernières viennent s'ajouter à la variété existante de cookies, le cookie classique.
01:42 En 2022, le marché des biscuits a enregistré un chiffre d'affaires de 2,4 milliards d'euros,
01:48 en augmentation de 3,7% par rapport à l'année précédente.
01:51 Ferrero possède des marques incontournables, telles que Kinder et Nutella et représente
01:56 près de 7% des ventes sur ce marché.
01:58 Einkein relance la marque Pelican, la marque historique de la brasserie du Pelican qui
02:03 avait été rachetée en 1986 par un groupe néerlandais fait son grand retour.
02:07 Fondée en 1921 par la brasserie éponyme, la marque Pelican avait disparu après la
02:12 Seconde Guerre Mondiale au profit de Pelforte.
02:14 Toutefois, elle a fait son retour aujourd'hui.
02:17 Toujours produite dans la brasserie Pelican de Mont-en-Barrel, qui a été acquise par
02:22 le groupe Einkein en 1986, cette marque revient avec deux recettes, une bière blonde de caractère
02:27 et une bière rousse avec un degré d'alcool de 7,5%.
02:30 Initialement lancée dans les établissements hors domicile, la bière Pelican fera son
02:35 apparition dans les grandes surfaces dès le mois de septembre.
02:37 En misant sur une communication au ton décalé et une mascotte modernisée, Pelican espère
02:42 conquérir les 25 à 35 ans.
02:45 Différents formats seront proposés, notamment les bouteilles individuelles de 65cl et les
02:49 packs de 6 bouteilles de 33cl pour les deux recettes.
02:52 La bière blonde sera également disponible en canette de 50cl, un emballage très populaire
02:57 cette année dans les rayons bière.
02:58 Il est à noter que le groupe Einkein profite du lancement de la marque Pelican pour introduire
03:02 un nouveau rituel de service.
03:04 En effet, cette bière n'étant pas filtrée, elle contient naturellement des levures qui
03:07 se déposent au fond de la bouteille.
03:09 Le brasseur encourage donc les consommateurs à retourner la bouteille avant de verser
03:13 leur verre afin de réveiller ses levures.
03:16 Pour faire un clin d'œil à ce nouveau rituel, une étiquette sur 10 sera imprimée à l'envers.
03:20 Buitoni s'associe à PAI Partners pour une seconde jeunesse.
03:24 Le 30 mars dernier, Nestlé et PAI Partners ont annoncé la création d'un joint d'aventure
03:29 pour l'activité de pizza surgelée de Nestlé en Europe.
03:32 Selon le communiqué de Nestlé, l'activité pizza de Nestlé en Europe génère un chiffre
03:36 d'affaires annuel de plus de 400 millions d'euros et englobe les marques telles que
03:40 Wagner, Buitoni et Garden Gourmet dans les pays tels que l'Allemagne, l'Italie, la
03:44 France, l'Espagne, la Suisse, le Portugal, l'Autriche, la Belgique et les Pays-Bas.
03:48 La nouvelle entreprise aura son siège en Allemagne et exploitera deux usines de fabrication,
03:53 à Nonnevel Air en Allemagne et à Benevent en Italie.
03:56 Cette transaction est soumise aux consultations des employés, à l'approbation des autorités
04:00 réglementaires et devra être finalisée au second semestre 2023.
04:04 Le partenariat proposé ne couvrira que les activités pizza surgelées de Nestlé et
04:08 en Europe uniquement.
04:09 "Nous avons effectué une revue stratégique de nos activités pizza en Europe et nous
04:13 avons conclu qu'un partenariat avec PAI constituerait la meilleure plateforme pour
04:17 développer tout leur potentiel", explique Marco Settembri, qui dirige les activités
04:21 Nestlé en Europe.
04:22 Cette coentreprise fait suite à la création de Froneri en 2016, une joint de venture très
04:27 réussie avec PAI Partners, qui est aujourd'hui un leader mondial de la crème glacée, avec
04:32 des marques emblématiques et une expertise de catégorie de classe mondiale.
04:35 Enfin, chiffres et marchés baissent des volumes dans le commerce spécialisé en mars 2023
04:41 Prokos révèle les chiffres de vente des secteurs du commerce spécialisé pour le mois de mars
04:46 2023.
04:47 Bien que le chiffre d'affaires ait augmenté de manière légère avec une hausse de 1,9%
04:51 en magasins par rapport à mars 2022, la baisse des volumes de vente suscite des inquiétudes
04:56 au sein de la Fédération pour la promotion du commerce spécialisé.
04:59 Cependant, si l'on prend en compte les hausses des prix de vente en 2022 et 2023, la baisse
05:04 des volumes vendus est estimée à -3% sur un an.
05:07 Certains secteurs ont particulièrement souffert, tels que la culture, les jouets, les cadeaux,
05:11 l'habillement, la chaussure ou le sport, qui ont enregistré une baisse du chiffre
05:14 d'affaires en magasins entre mars 2022 et mars 2023, entre -1 et -5% en fonction des
05:19 catégories.
05:20 En revanche, d'autres secteurs ont connu une légère augmentation.
05:25 La beauté santé a enregistré une hausse de 7,9%, tandis que la restauration alimentaire
05:31 spécialisée et l'équipement de la maison ont connu des hausses respectives de 3,5%
05:35 et de 1,9%.
05:36 Les ventes en ligne ont également connu une baisse dans de nombreux secteurs, tels que
05:40 la beauté santé, les cadeaux, la culture et les jouets, l'équipement de la maison
05:44 et le sport.
05:45 Seul le secteur de l'alimentaire spécialisé a enregistré des ventes en ligne nettement
05:48 supérieures avec une augmentation de l'ordre de 39% en valeur selon la Fédération.
05:53 En comparaison avec mars 2022, la fréquentation des magasins en mars 2023 a diminué de 3%,
05:59 alors qu'elle avait augmenté en février.
06:01 En effet, les manifestations contre la réforme des retraites ont eu un impact sur Paris et
06:06 les grandes villes, entraînant une baisse de fréquentation de 10% dans ces zones urbaines.
06:10 Fin avril, PGC/FLS enregistre une croissance du C1 et un recul des volumes.
06:15 Après les résultats satisfaisants de la semaine du 17 au 23 avril 2023, liés notamment
06:20 au lundi férié de l'année dernière, les PGC/FLS affichent fin avril une croissance
06:25 importante de leur chiffre d'affaires et une contraction modérée de leur volume.
06:29 Les départs en vacances ou en week-end prolongés ont pu inciter les Français à anticiper
06:32 leurs achats.
06:33 Les trois circuits de magasins physiques affichent des croissances de leur vente en valeur à
06:37 deux chiffres en phase avec une fréquentation plus importante que l'année dernière.
06:41 Les supermarchés réalisent de meilleures performances.
06:45 Ce format très dynamique en valeur voit une augmentation de +16,4% et provient à développer
06:50 ses volumes à 2,3% versus 2022.
06:52 Côté rayons, les produits alimentaires sont bien orientés avec +16,9% en valeur et +1,9%
06:58 en volume.
06:59 Le frais libre-service se distingue avec ses trois rayons en croissance volume, crèmerie
07:04 à +5,9%, frais non laitier à +3,5% et surgelé et glace à +3,5%.
07:10 Alors que les spirituels et champagne sont particulièrement mal orientés depuis le
07:14 début de l'année, les performances du rayon la semaine dernière sont notables, +13,1%
07:18 en valeur et +5,8% en volume, les vins aromatisés +30% en volume sont présents parmi les catégories
07:25 les plus dynamiques de la semaine et les champagnes affichent une hausse à 15,3%.
07:30 A noter que les opérations promotionnelles aussi contribuent à ces résultats.
07:34 Merci de votre écoute, nous nous retrouvons la semaine prochaine.
07:38 En attendant, abonnez-vous à la chaîne et au podcast de We Observe pour ne manquer aucune
07:41 actualité.
07:42 Enfin, n'hésitez pas à commenter et à réagir sur les sujets.
07:45 Les équipes d'Observe et moi-même, nous vous souhaitons d'excellents moments à tous.
07:48 Ciao !
07:48 [Musique]
07:50 [Musique]
Commentaires