Chuzma lagman: el plato sin el que es imposible imaginar la gastronomía de Uzbekistán

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  • hace 2 años
Ha publicado varios libros culinarios y viaja por todo el país en busca de recetas estimulantes. El reputado chef es el anfitrión de la periodista de Euronews, Galina Polonskaya, en el espacio 'Taste'.
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