Gourmand - Rouge comme une tarte

Chroniqueuse : Carinne Teyssandier



Tarte à la tomate sur lit de moutarde à l’ancienne


Pour 4 personnes

Prépa : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes



Ingrédient :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 5 tomates

- 100g de comté

- 2 cs de moutarde à l’ancienne



1. Étalez la pâte dans un moule à tarte. Le piquer avec une fourchette.

2. Coupez les tomates en rondelles assez épaisses.

3. Badigeonner la pâte de moutarde, puis recouvrez de comté.

4. Disposez les rondelles de tomates par-dessus.

5. Enfournez et laisser cuire 25 minutes.