صينية اللزانيا

المقادير 2 ملعقة طعام زيت زيتون 500 غم نقانق إيطالي حار أو حلو منزوع التغليف 1 بصلة صغيرة مفرومة  4 فصوص ثوم 2 ملعقة صغيرة أوريجانو طازج  2 ملعقة صغيرة أوراق الريحان 2x800 غم طماطم كاملة مقشرة  ملح وفلفل 250 غم أوراق لازانيا لا تحتاج للسلق 1/2 كوب جبنة ماسكربون أو جبنة قابلة للدهن 200 غم جبنة كرافت