نقلب البصل المكعبات مع الطماطم المكعبات مع النعاع مع ملح وفلفل وزيت زيتون ونقلبها ونضعها في طبق التقديم ثم نشوح المشروم مع زعتر ونضعه علي شرائح الخبز ونضع عليه جبنه شيدر ونضعه في الفرن قليلا ثم نضعه في طبق التقديم ثم نضع طاسه علي النار ونشوح الفراخ مع رشة من كل التوابل ثم نشوح اللحمه مع الفلفل والبصل صم نشوح الجمبري مع الثوم ونضعهم كلهم مع بعض ونتبلهم مع الصويا ونضعهم في طبق التقديم بجانب سلطة الطماطم والخبز بالمشروم وبالهنا والشفا