طريقة تحضير تافوك سوتيه (سوتيه الدجاج)

500 غرام صدر دجاج
1 حبة بصل
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف حبة فلفل أحمر
نصف حبة فلفل أخضر
2 حبة بندورة
1 ملعقة كبيرة دبس
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
كأس ماء سخن