Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi

Pelin Karahan, Name Ataşen ile Domates Soslu Kaşarlı Köfte tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 kg kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 diş sarımsak
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Sosu İçin;

4 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri İçin;

rendelenmiş kaşar peyniri