Les exploitations des lycées agricoles de Dax, Pau, Bazas et Périgueux misent sur le passage à l'alimentation 100% herbe (couverts végétaux dérobés) pour leur bovins viande, pour plus d'autonomie, d'économie et de résilience. Projet mené avec le soutien du CASDAR transition agro-écologique de la DGER...
