00:00L'idée de faire les bûches nous est venue de mettre en pratique nos connaissances techniques
00:28dans le domaine des énergies renouvelables au service de l'agriculture et de la transformation agroalimentaire.
00:37Comme à ce niveau-là, les machines, nous avons deux technologies, le fumage et le séchage.
00:44Pour le séchage, nous avons des catégories par taille.
00:49Nous avons de gros machines de séchage que les agro-industriels peuvent utiliser
00:57ou, par exemple, réduire les pertes post-recolte.
01:00Par exemple, on peut l'utiliser pour sécher des manques que l'on peut commercialiser
01:06ou, par exemple, sécher des épices que l'on peut broyer après et puis vendre les poudres.
01:11Et au niveau du fumage, nous avons là-bas deux catégories.
01:15Nous avons aussi un gros modèle, un moyen pour, par exemple, sécher la viande et le poisson.
01:22Nous savons que le Burkina Faso n'a pas encore atteint l'autosuffisance alimentaire.
01:27Donc, nous nous sommes dit pourquoi ne pas mettre en pratique nos connaissances
01:31afin d'aider nos agriculteurs et toutes les coopératives aussi féminines.
01:38Donc, l'idée est venue d'abord d'une passion.
01:41Et nous avons procédé par plusieurs technologies de séchage
01:46et nous sommes parvenus à une technologie que nous commercialisons et qui marche pour le moment.
01:51J'ai reconnu le prix Pierre Castella à travers une amie.
02:01Et c'est elle qui m'a présenté le projet, l'appel à projet en question.
02:09Et ce qui m'a motivé, c'est que d'abord, il y a une formation technique qui sera donnée
02:16pour permettre d'affûter nos connaissances en matière d'entrepreneuriat
02:21et aussi des supports techniques qui pourront nous aider à améliorer notre produit
02:27afin de le rendre au top pour, par exemple, nos clients.
02:32Ce prix va impacter positivement notre entreprise en ce sens que, déjà, il nous faut un local assez bien et spacieux
02:47pour pouvoir, par exemple, mettre la chaîne de production sur place et pouvoir fabriquer en chaîne.
02:53Et aussi, cela va nous permettre de diversifier nos produits.
02:57Si on prend le cas des feuilles, on peut sécher les feuilles,
03:01mais si la personne a aussi une machine pour broyer en même temps, par exemple, ce serait mieux.
03:06Donc, on peut aussi faire des broyeurs, on peut aussi faire des presses de jus,
03:10on peut aussi fabriquer plein d'autres machines dans ce domaine-là.
03:14Soutenir et encourager l'entrepreneuriat agricole en Afrique
03:24Sous-titrage Société Radio-Canada
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